鶯谷・入谷のわさびに関するお店

...でも、 甘み があります。 ■蓮根コロッケ特製山葵ソース（880円） お店の一番人気とのことでオーダーしてみました。 まぁるいコロッケには、 シャキシャキの蓮根がたっぷり 。 歯ごたえが良いですね。山葵ソースとあったけれど、山葵はあまり感じず...

...■ハツ　■レバー　■砂肝　■せせり　■はらみ　■皮　■ささみ　■■あて　■手造りごま豆腐　■冷奴　■ゆず白菜　■いかわさび　■■揚げ物　■揚げ出し豆腐　■からあげ　■厚揚げ　■■しめ　■五島うどん(地ごく炊き)　■焼おにぎり　■お茶漬け(梅・いかわさび) 各...

...軽く焼いてレアで食べるのがおススメ♪ 岩塩とわさびがお肉の味を引き立てます★　■ハラミ...タレでも塩・ワサビでもGOODです。 野菜盛りで口の中をサッパリさせた後、...タレは定番ダレと塩ダレ、さらにワサビと岩塩も...

...「おにぎり型のちょっと焦げ目がついたごはん」に「アオサ」「山葵」が乗っています。 それを貝出汁のあっさりスープでいただきます。...大 肝とガーリックソース ・貝出汁茶漬け 焦の御握に、一重草と山葵...

...愛知県産の鰻をさばいて、すぐに蒸さずに炭火で焼き上げたとか。 わさび、藻塩と…生コショウは意外ですね！ 身は軟らかくてフッワフワ！...・刺身(鰹のたたき、鱧) 鰹は塩で。鱧は山葵で。旬のものって最高ですね｡ ・鰻サンド なんと！鰻をパンにサンドイッチ｡斬新です！甘いタレンが染み込んだ鰻サンド美味しかったです。 ・鰻の白焼き(炭火焼き) 山葵､藻塩､生黒胡椒と共に｡自家製のらっきょうも美味...

...下に敷かれたカイワレや添えられた山葵と共に頂くとタン自体の甘さや牛の香りが一層際立つ...こちらもモチロン選りすぐり。 山葵と大根を添えて。...じんわり脂の甘みが広がる。一緒に添えられたカイワレの食感と山葵の風味も合っていた...

...■海老レンコンの挟み揚げ５５０￥　■平目と山葵の塩麹カルパッチョ７８０￥　■週末には、どこよりも新鮮釣り魚が食べられます！　■平目と山葵の塩麹カルパッチョ６３０￥　■海老レンコンの挟み揚げ５３０￥...■6点盛り合わせ　■お先に一品　■梅水晶　■アボカドわさび正油...

...■逸品料理 トルティーヤ　■モモ　■骨つきのぼんじり　■ワサビ焼き　■ハツ　■サラダ、鰹節のドレッシングが香る...面白いですね。 追加でワサビ焼き（ささみ）、レバー、ハツ。内臓系ももちろん美味しいですが...おまかせ4種と焼野菜コース ・前菜 ・焼き物4種 (せせり/わさび焼き/ふりそで/レバー)(多分) ・焼き野菜2種...

...■キノコいろいろバターしょうゆ　■ニラキムチチヂミ　■栃尾揚焼　■焼ギョーザ　■【串焼】　■鳥ネギ間　■鳥梅しそ　■鳥わさび　■鳥皮　■...

...■生ハム＆チーズ 酒の肴にピッタリ！　■■米料理　■絶品！牛とろ丼 サシ肉と赤身肉を丼スタイルで。 九州の醤油とワサビをお好みで絡めてお召し上がりください...

...■もりもりサラダ ◇ドレッシングは、下記の3種類からお選びいただけます。 1、金ゴマ 2、シーザー 3、わさび醤油　■海鮮カルパッチョ　...

...なんて美味しいのでしょう！ 次は山葵をのせて塩を付けて、脂のりの強さから山葵はたっぷり乗せても全く辛さは気になりません！ 元々山葵を使い始めた理由は...

...そのまま山葵だけつけて頂くと、クエらしい独自の香りと旨味が湯引きと炙りでさらに味を深めてあります。 アラレと山葵、葱を乗せてアラ出汁スープをかけて、一気にかき込みます。...枡に長芋ソーメン、鶉卵黄身、長葱の青み、山葵...

...老人向けの柔らかさ。これはいただけない。山葵もなんか薬品くさい感じがしてう～む。。...玉子焼きに干瓢巻きといった構成でちょっと甘い酢飯によく効く粉わさび。ネタもこの酢飯や粉わさびの感じも昭和の頃の出前寿司を思い出させる...

...サシの入った肉の周りを軽くあぶったもの。ニンニク・生姜・ワサビの選択肢がありましたので、ワサビ醤油を選びました。普通に食べても充分美味しいのですが...少し厚め、歯応えシャリっと、すぐ噛み切れる 大トロカルビ塩 ワサビを付けて食べる...