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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ミニトマト、ミカン等々。 様々な美味しい味付けが施してありました。 紫キャベツはカラシの風味で引き締まった味。 キャベツはニンニクで炒めて食欲のわく香りがして旨い...
...特にユニークだったのは、お皿の真ん中の黄色の細い千切りは、乾燥湯葉です。 若干にんにく風味のドレッシングに合う 乾燥湯葉の食感もよい。 ...
...お肉もすごく美味しい。 ホルモン焼くと炎がやばいことになる。 にんにくホイル焼きこの暑さを乗り切るのに最適。 でも...豚タン、あか牛上カルビ、ホルモン、馬刺し、キムチ、にんにくホイル焼き、白米と飲み物をオーダー。 タンは食べ応えあり...その他、キャベツ、玉ねぎ、ニンニクなど 炭の火力が強いので...
...替鉢 肥後赤牛と博多地鶏陶板焼き 茄子 玉葱 エリンギ 青唐 ニンニクソース 山葵塩 名物 阿蘇美豚角煮と阿蘇高菜 椎茸 じゃがいも...エリンギ 南京 玉葱 ブロッコリー バター ニンニクソース 山椒塩 揚げ物・・てんぷら 海老 蓮根 あんのう芋...エリンギ、ズッキーニ、スナップエンドウ、にんじん、茄子、ニンニクソース...
...天然の素材だけを使用して作った、やさしい味わいです。 ■元気チャーハン スープ、サラダ付 醤油漬けしたニンニクをベースにした玄米チャーハンです...
...赤身なのに脂がのっていて&とっても柔らかなんです。 それにかかっているにんにく風味のたれがまためちゃくちゃ美味しいんです♡ お値段ちょっと高いかなぁ...ご飯の上にほんのり赤くて柔らかそうなお肉、ネギと褐色のたれでビジュアル良き。 にんにく風味のたれが肉の旨味を引き出してくれて...
...頼みがち。 出てきたラーメンは具材も美味しいし、私の好きな細麺だし、うん、正解。 テーブルにあったにんにくのスパイスもかけたらいい感じになった!! この後...
...スープに刻んで入れるとそのスモークの香りがとてもいい そう。 さっそくキャベツと玉ねぎ、にんにくを入れたコンソメスープにスモークリブを刻んで入れました...
...★ わさびの葉の佃煮 350円 こちらのパックシリーズは3個で1000円です。 この葉わさび良いですよ~~♪ にんにく醤油に漬けたような香りもしますが...
...完食です♪♪ 全てのお味が被ることなくそれぞれ薄味でもしっかりと 素材に染みていて美味しくいただけました 個人的には馬肉にニンニク欲しかったかな フグの唐揚げもニンニクでも良かったな そこは好みの問題です 海老が大きくふっくら炊き上げていて本当に美味しかった♪...
...■イートインの醤油、生姜、ニンニク ■イートインで食べました。 ■特選馬刺(霜降)100㌘1800円税別 馬刺(赤身)100㌘900円税別 観光客でも地元の人でも使えるヤスウマ馬肉精肉店(でも無愛想) 温泉ついでに馬刺しを食べようと言うことで、比較的近かったこの店にも行ってみました。 精肉店ですが、テーブルが3つほどあり、イートイン可能です。テーブルまであるところは珍しいですね。 馬刺醤油、しょうが、にんにく...
...コラーゲンがタップリでコリコリとした食感、仄かな甘みを感じ平目の縁側如き味わいで絶品。 これを卸したニンニクや生姜を載せ、甘味のある熊本...
...かなりレベル高いですよっ。 天草大王のお椀が、もうかなり美味しかったです。 馬刺しも大トロの部分です 別にニンニクをもらって、 このニンニクおろしを メインのお肉のタレに足したり...
...向附は当地の名物、馬刺しのたたきです。ポン酢が泡立ててあって、ソフトな風合いになります。薬味として茗荷、にんにく、貝割れ、大根おろしが添...
...パツンと噛み切れる心地よい弾力と溢れる肉汁。程良く効いたにんにくが豚肉の風味を一段と高めています。...■シャトーブリアン断面 ■シャトーブリアン焼き上がり ■ニンニクをごま油でホクホクになるまで ■サンチュも近隣でとれたもの...スープが以前とちょっと味が変わったような気もしました。 タレはニンニクがきいててガツンとくるので...
...そば万十など。 シェフがオープンキッチンの鉄板で作ってくれるのが、若鶏の鉄板焼き、鉄板焼きチャーハン他。 鉄板焼きチャーハンのにんにくがたまらなく食欲をそそります...
...スープがいらない場合は、サラダセットで400円がありました。 あか牛ハンバーグはソースが選べます。 デミグラス、ニンニク、ゆず風味です。 自分はニンニクにしました...
...色々な味が楽しめます♪ ・【お造り】 馬刺しと鶏のたたきの2種類のみ、魚が全く無いのは珍しいです…(笑) 生姜・ニンニク・コチュジャン・ネギの薬味と頂きます♪ ・【吸物】 白身のすり身が入った...
...塩胡椒あたりは市販のものなので、好みがあれば持参しても良さげです。 焼肉のタレはすごいにんにくと玉ねぎ香る力強いやつですが、しつこくない...
...お約束。 オススメは七味味のおせんべい。ちなみに彼は毎回、串に刺さったぬれおかきを食べます。 それから、お土産用に、にんにくせんべいを購入します。 にんにくの粉が全体にまぶしてあって...
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