難波のどぶろくに関するお店

どぶろく

どぶろく(濁酒と書く)とは、炊いた米に米麹や酒粕等に残る酵母などを加えて作る酒である。濁り酒(にごりざけ)とも言われることがある(ただし、清酒メーカーが販売している「にごりざけ」は通常の醪を粗漉しするといった濾過などの工程が必ず入るので、別物である)。非常に簡単な道具を用いて家庭で作る事も可能だが、日本では酒税法において濁酒(だくしゅ)と呼び、許可無く作ると酒税法違反に問われる事になる。 この酒は、米を使った酒類ではもっとも素朴な形態のものと言われ、一般の酒店でも購入可能な濁り酒に近い。これを沈殿ろ過 濾過する事で清酒を作る事も可能だが、清酒になる程には漉さずに飲む 飲用する。清酒に比べ濾過が不十分であるため、未発酵の米に含まれるデンプン 澱粉や、澱粉が分解した糖により、ほんのり甘い風味であるが、アルコール度は清酒と同程度の14~17度にもなるため、口当たりのよさがあだとなってつい飲み過…

出典:フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』:どぶろく  更新:2010/12/10 05時54分42秒

難波・日本橋・道頓堀のどぶろくに関連するお店19

解説

難波のお店が19件見つかりました。お探しのお店が多いのは難波駅(南海)です。特にレストランのお店が多いです。この条件に合致するお店は大阪難波のビストロ オリーブ(イタリアン、ビストロ、フレンチ)、近鉄日本橋の大阪焼トンセンター(立ち飲み居酒屋・バー、日本酒、豚料理)、大阪難波の道頓堀 今井 本店(うどん、うどんすき、親子丼)、日本橋の古里庵(韓国料理、韓国鍋、焼肉)、大阪難波の車 戎橋店(居酒屋、鳥料理、水炊き)です。

口コミに「どぶろく」を含むレストラン 119を表示 19

  • ビストロ オリーブ (大阪難波 / イタリアン、ビストロ、フレンチ)
    ビストロ オリーブ - 料理写真:ランチのメイン料理

    レベルの高いイタリアン~!♪ by がばちゃん(913)

    ★★★☆☆3.50

    夜の点数:3.00

    昼の点数:3.50

    口コミ  20 ]

    予算(夜):¥2,000~¥2,999

    予算(昼):¥1,000~¥1,999

    定休日:不定休

    ... 待ち合わせ んでまぁどぶろくを一杯だけ呑んで目当ての店へ 場所は座裏で最近オープンしたばかりのビストロ どうやらスペッロの三号店らしい そら間違いないね 店はパリの街中にありそうな雰囲気 まぁヨーロッパには一度も行ったことありませんが、、、 まぁカウンターのタイルや椅子の皮の色 可愛いところが随所に感じられる女子も喜びそうな雰囲気やね けっこう狭いんやけど それが逆に冷たさを感じさせず居心地良い とりあえずの赤ワインをボトルでください ☆チット☆ イタリア サンジョベーゼ種 2800円 ではではかんぱーい ...

  • 大阪焼トンセンター (近鉄日本橋 / 立ち飲み居酒屋・バー、日本酒、豚料理)
    大阪焼トンセンター - 料理写真:お肌プルプル♪大人気「コラーゲン皿」はお持ち帰り・各地配送もOK

    立ち飲みで楽しむ焼きトン(豚) by にゅん♪♪(2926)

    ★★★☆☆3.52

    夜の点数:3.52

    昼の点数:3.17

    口コミ  93 ]

    予算(夜):¥1,000~¥1,999

    予算(昼):-

    定休日:不定休

    ... (12/18)篠峯どぶろく(450円) (12/18)付き出し (12/18)レバー(160円) (12/18)ジューシーハツ(190円) (12/18)白岳仙(550円) (12/18)ハラミ(160円) 難波千日前 立ち呑み 大阪焼トンセンター ... 飲みニストの好きな「篠峯 どぶろく」を発見!! カウンターにもってきて、自分でグラスに注いでいただきます!! う~ん、このトロトロ感が好きですねぇ。。。 グラスに注いだ後、冷蔵庫に戻そうとすると、店員さんが来て、 「残りが少ないので、サービスでどうぞ!! ...

  • 道頓堀 今井 本店 (大阪難波 / うどん、うどんすき、親子丼)
    道頓堀 今井 - 料理写真:

    きつねうどん!親子丼もうまかった by よしぼん44(544)

    ★★★☆☆3.63

    夜の点数:3.57

    昼の点数:3.61

    口コミ  545 ]

    予算(夜):¥1,000~¥1,999

    予算(昼):¥1,000~¥1,999

    定休日:水曜日(正月・お盆・GW・祝日の営業日は異なります)

    ... 写真を見て頂けると分かりますが 所謂「どぶろく」系のお酒で、中には「もろみ」がたっぷり!! 呑むっていうより、食べるに近いぐらい(www 久しぶりに呑みましたが、生酛のどぶ・・・美味しい美味しい ■アボカドと貝柱の和え物■ お酒を追加したので、酒のアテも追加「アボカドと貝柱の和え物」 アボカドとマグロなんかはよく合わせますが そのマグロをホタテの貝柱に替えた感じ ホタテの貝柱は軽く湯通ししてあって、外側はシコシコしてて 中心はレアでネットリしていて甘味もしっかり また、モチッとしたアボカドと相性もいい感じ ...

  • 古里庵 (日本橋 / 韓国料理、韓国鍋、焼肉)
    古里庵 - 料理写真:夏にはスタミナたっぷりの焼肉を…!たくさんのチシャと共に召し上がればヘルシー♪

    量も味も上品な韓国料理『古里庵』さん!! by プリティ・カサブランカ(442)

    ★★★☆☆3.08

    夜の点数:3.08

    昼の点数:-

    口コミ  10 ]

    予算(夜):¥4,000~¥4,999

    予算(昼):¥2,000~¥2,999

    定休日:第1・第3日曜

    ... マッコリ 1杯 韓国どぶろく マッコリ 1瓶 韓国どぶろく 真露(焼酎) 人参酒 1本 百歳酒 1本 ウーロン茶 コーラ ジュース オレンジ 紅参茶 ICE/HOT サンファ茶 冬のみ オミザ茶 ショウガ茶 冬のみ ゆず茶 ICE/HOT ナツメ茶 冬のみ 水正菓 シケ COFFEE コーヒー おまかせ Aコース 前菜 三品 ナムル盛合わせ キムチ盛合わせ チャプチェ 又は カレイと野菜の煮付け 骨付きジャンボカルピ 包み野菜 海鮮チジミ 冷麺 又は 石焼ピビンバ おまかせ Bコース 前菜 三品 ...

  • 車 戎橋店 (大阪難波 / 居酒屋、鳥料理、水炊き)
    車 - 内観写真:地下1階。階段を下りれば、そこは大人の癒し空間。

    2次会に利用 by 踊る院長(1296)

    ★★★☆☆3.11

    夜の点数:3.10

    昼の点数:3.01

    口コミ  19 ]

    予算(夜):¥4,000~¥4,999

    予算(昼):-

    定休日:年中無休

    ... お飲み物メニューもまぁまぁ充実。僕は最近どぶろくが好きです。 今は宮崎ブームも来たり来なかったりですけど、本当に楽しくお食事できるお店ですよ。 欠点はCPですかねぇ。仕方ないとは思います。 地鶏ばかりにこだわらなくてもそこらの居酒屋より千円~は高くなりま ... 店員さんも愛想&ノリが良くとても楽しく食事出来ました。 どぶろくもメッチャ美味しくて思わずオカワリしちゃいました♪ ただ、2人で1万4千円は焼き鳥屋としては チョット高いかも・・・。 サービスGOOD 大人な雰囲気の焼き鳥屋・・・焼き鳥屋ではなく鳥料理専 ...

  • 海鮮居酒屋 天秤棒 千日前本店 (近鉄日本橋 / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、天ぷら・揚げ物(その他))
    海鮮居酒屋 天秤棒 - 料理写真:毎朝市場で仕入れ鮮度抜群

    千日前で想像に反する大満足天丼を食べる by りょうみき(531)

    ★★★☆☆3.17

    夜の点数:3.20

    昼の点数:3.00

    口コミ  48 ]

    予算(夜):¥3,000~¥3,999

    予算(昼):-

    定休日:無休

    ... ン ・マッコリ(韓国どぶろく) ・地酒 ・ソフトドリンク ■時間は2時間までとさせて頂きます 【ラストオーダーは30分前となります】 お一人様 1,575円(税抜) カニすきコース (1)造り盛合わせ (2)カニすき or カニちり (3)おまかせ料理(4品) (4)雑炊 or うどん (5)デザート お一人様 4,725円(税抜) 飲み放題付き 6,300円(税抜) 活てっちりセット (1)付き出し (2)活てっちり (3)造り盛合わせ (4)おまかせ料理(4品) (5)フグ唐 (6)雑炊 or うどん ...

  • 波食波食 (難波(南海) / 居酒屋、串焼き、魚介料理・海鮮料理)
    波食波食 - 料理写真:

    おいしいお魚がちょっとずつ食べられる串焼きスタイルお店♪ by あぜ(・∀・)きょ(70)

    口コミ  5 ]

    予算(夜):¥3,000~¥3,999

    予算(昼):-

    定休日:月曜日

    ... ▽▲▽▲マッコリ&どぶろく▽▲▽▲ CJボンガ 400円 二東生マッコリ 400円 大和のどぶろく 580円 虎マッコリ(ボトル) 2800円 ▽▲▽▲日本酒▽▲▽▲ 豪快 500円 黒龍 900円 早瀬浦 900円 白岳仙 700円 かっぱ 700円 ... 造り盛り♪ 魚・牛・豚・野菜・・豊富な串料理♪ 日本酒・焼酎・どぶろくだって有ります♪ 他一品料理も、お酒に合うこと間違いなし!! 魚串・・・ご存知ですか?波食波食ならではの、串料理! テーブル席もご用意! 目の前で焼きあがる様子が見れる、 ...

  • 三佳屋 (難波(南海) / 居酒屋、魚介料理・海鮮料理、うどん)
    三佳屋 - 料理写真:

    カレーうどんに日本酒ってw 我々はどんだけ酒が好きなんだ(笑) by だぁーくん(481)

    ★★★☆☆3.51

    夜の点数:3.56

    昼の点数:3.29

    口コミ  95 ]

    予算(夜): ~¥999

    予算(昼): ~¥999

    定休日:木曜日

    ... もと仕込み 秋濁酒 どぶろく 濁酒@500円(税抜) 手作りコロッケ二個入り@400円(税抜) きつねうどん(金胡麻入り) 日本一美味いしめ鯖@900円(税抜) 和牛使ってます どて焼@650円(税抜) 「やまつ辻田」の一味・七味。これは美味い! ... 日本酒に合う上品なコロッケ。 ※どぶろく 濁酒@500円(税抜) 、「金鼓 伝承水もと仕込み 秋濁酒」 もろみを濾してない本格的なもの。 なにしろ茲は「裏なんば」である。近所には居酒屋だ立飲み屋だと星の数よりも多くエエ店が犇めいておる。 ...

  • サケとスミビとロシュタン (なんば(大阪市営) / 居酒屋、日本酒、炭火焼き)
    サケとスミビとロシュタン - 料理写真:メニューはバラエティ豊富に取り揃えています。一品料理全てにこだっわています!!

    ◆◇なんばの外れにひっそり佇むお店。“ロシュタン”とは【酒】のシュと【炭】のタンを組み合わせた造語です◇◆ by お店

    ★★★☆☆3.52

    夜の点数:3.52

    昼の点数:-

    口コミ  16 ]

    予算(夜):¥3,000~¥3,999

    予算(昼):-

    定休日:月曜日(月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日)

    • クーポン
    • 宴会プラン

    ... 日本酒って奥が深いですね~。(笑) そうそうどぶろくなんていう名前のお酒があるなんてびっくりしました。 どぶろくって総称だと思いきやです。 とってもクリーミーで少し酸味があって飲みやすい くいくい飲めるお酒です。 日本酒がちょっとしたショットグラスで出て ... ナギサビールです。 どぶろくです。 牡蠣の豚バラ巻き チキンカレー 釜揚げ新子のペペロンチーノ 天野酒 豚レバーたたき ERDINGERのグラス PUNK IPA+ERDINGER しいたけ 定番!ポテトサラダ つきだし トロサーモンの塩麹漬け 金針菜 ...

  • 丑寅 (難波(南海) / 立ち飲み居酒屋・バー)
    丑寅 - 料理写真:

    はじめて丑寅にお越しいただくお客様へ by お店

    ★★★☆☆3.60

    夜の点数:3.59

    昼の点数:3.08

    口コミ  129 ]

    予算(夜):¥1,000~¥1,999

    予算(昼):-

    定休日:無休

    • クーポン
    • 宴会プラン

    ... 1件目で和食のコース料理をたいらげ、 2件目でどぶろくを飲み 3件目で到着 ミナミで一番と評判の立ち飲みです。 料理は牛筋煮込みと適当につまみを注文 お酒は熱燗です。 この店は、一見サンでは少々敷居の高いミナミのディープゾーンにあって 周りの客に気遣いをしないで食べて、飲めるのがいいです。 あと、愛想のよい店員さんが嬉しくなります。 おじさん自慢のお店です。 難波の立ち飲み居酒屋 先日、友人と難波の立ち飲み居酒屋「牛虎」に行きました。 店内は非常に込み合っていて、活気に溢れていました。 ...

  • 初かすみ (日本橋 / 居酒屋、おでん)
    初かすみ - 料理写真:おでん

    初かすみ制覇 by 踊る院長(1296)

    ★★★☆☆3.21

    夜の点数:3.20

    昼の点数:3.05

    口コミ  27 ]

    予算(夜):¥1,000~¥1,999

    予算(昼):¥1,000~¥1,999

    定休日: 奇数月の第3水曜日(なんばウォーク定休日)、元日 サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

    • クーポン
    • 宴会プラン

    ... 初かすみ酒房 気になっていた「生酛どぶろく」は、あじやわらかで、飲みやすい。 続けて、上撰(燗)、純吟といただきました。 「ポテトサラダ」は、変にこだわってなくて知ってるあじ、美味しい。 無難に「天ぷら盛り合わせ」。 おすすめは、「鳥肝焼」。クセ控え目、意外に上品な口。 締めのおにぎりは大きくて、刻みのりがトッピング。 ちょい軟らかめのご飯は、実家のものを思い出しました。 大阪に来て、ようやく慣れ親しんだあじに出会えたかんじでホッとしました。 料理、あじとお店の方のサービスに満足です。 ...

  • スーパードライ OCATモール (JR難波 / ビアホール・ビアレストラン)
    スーパードライ - 料理写真:

    ■ランチはかなりお得です(デザート&ドリンクバー付) by い~ちん(315)

    ★★★☆☆3.01

    夜の点数:3.00

    昼の点数:3.01

    口コミ  12 ]

    予算(夜):¥2,000~¥2,999

    予算(昼): ~¥999

    ... みました。 こちらはドブロクみたいなにごりビールになってます。 とてもフルーティなビールで、炭酸が入ったグレープフルーツジュースのような味わいです。 原材料を見ると、やはりオレンジピールが入っていました。 これもなかなか飲みやすいとは思います。 料理は 「辛口ソーセージ」(800円) 、 「ソフトスモークサーモン」(950円) 、 「北海道産ポテトのフライ&チョリソ」(650円) を注文しました。 どれも提供がメッチャ早い!! 料理自体は、そこそこのレベルだと思いましたが、全体的に値段がちょっと高いですね。 ...

  • ビビム (難波(南海) / 韓国料理)
    ビビム - 料理写真:

    とがった辛さは好みではない by びんぼう(445)

    ★★★☆☆3.28

    夜の点数:3.04

    昼の点数:3.26

    口コミ  33 ]

    予算(夜):¥1,000~¥1,999

    予算(昼):¥1,000~¥1,999

    定休日: 不定休(NAMBAなんなんに準ずる) サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません

    • クーポン
    • 宴会プラン

    ... 鷹崎は酒飲みなのでマッコリもオーダー。 韓国の「どぶろく」と言った感じだが甘くて飲みやすい。 今度は辛い料理&マッコリで韓国気分を味わいたい。 気軽にスンドゥブ なんなんタウンの端っこにあるスンドゥブのお店です。 私のお気に入りはホルモンスンドゥブ。 単品なら950円、 セット(石焼釜で炊かれたご飯、お代わり自由3品のおかず、韓国茶)なら1530円です。 ランチなら同じ内容のセットでも1050円ととてもお手頃です。 ちなみにスンドゥブは辛さも選べます。 ぐつぐつと煮えるスンドゥブは ...

  • 酒楽座 山三 (大阪難波 / 居酒屋、日本酒、魚介料理・海鮮料理)
    酒楽座 山三 - 料理写真:

    難波 知る人ぞ知る日本酒好きにはタマランお店。 by ハギー(399)

    ★★★☆☆3.52

    夜の点数:3.52

    昼の点数:-

    口コミ  71 ]

    予算(夜):¥3,000~¥3,999

    予算(昼):-

    • クーポン
    • 宴会プラン

    ... にごりへと移行す ●山鶴にごり ●倭小槌 そしておもむろに大将に聞く! 「どぶろくは、おまへんか!」 ニヤリと笑った大将がカウンターにドンッと置きやがったぜ、 ... ゃも いぶしうなぎ どぶろく 噛みながら飲むんだよ♪ きずし たちうお塩焼き 穴子スモーク 壬生菜漬け かにみそ 関東煮 倭小槌 山鶴にごり 女将は有名人? ... 」 「俺は節酒を自粛するど〜」 東北地方の地酒を4杯飲んで、締めはどぶろく いや〜満足!またお気に入りの店が増えてしまった。 「もう一軒行こう、もう一軒!! ...

  • 民芸酒房 牧水 (大阪難波 / 居酒屋、懐石・会席料理、焼酎)
    民芸酒房 牧水 - 料理写真:あこうの荒煮

    おかえりなさいとお出迎え by 衣食住礼(369)

    ★★★☆☆3.52

    夜の点数:3.52

    昼の点数:-

    口コミ  25 ]

    予算(夜):¥6,000~¥7,999

    予算(昼):-

    ... たくさんの民芸品 どぶろく たら白子塩焼き ふぐ唐揚げ 鯨ベーコン そら豆 エキストラコールドビール 付きだし かつお刺身 五色サラダ なすギョウザ れんこん蒲焼 肉じゃがあんかけ 肉じゃがあんかけ 中にお肉が・・ お店の看板です。 ... 私のお気に入りは、にごり酒の「どぶろく」です。 お仕事帰りに、ゆっくりと一杯、そしてお食事ができるお店です。 ゆっくりと流れる時間を楽しみつつ杯を空ける。 大阪・難波の繁華街にあっても独特の落ち着いた雰囲気がある法善寺横丁。 ...

  • ドブ六九 (大阪難波 / ホルモン、バー)
    ドブ六九 - 料理写真:名物!河内ホルモン¥700

    本籍・天界 河内育ちの怪男児・・・【河内ホルモン ドブ六九(どぶろっく)】 by リチャード1958(323)

    ★★★☆☆3.55

    夜の点数:3.55

    昼の点数:-

    口コミ  15 ]

    予算(夜):¥2,000~¥2,999

    予算(昼):-

    • クーポン
    • 宴会プラン

    ... ふたりでビール2杯、ビオワイン1瓶、どぶろく1杯。 どぶろくは酸味が強いですが、飲みやすい味だと思います。 これも好みが分かれるかもしれないのですが、 ... 0 ・・・濃い! ※ドブロク¥700 ・・・あっさりめのドブロクだと思って調子に乗ってたら足を取られる♪ 酩酊した還暦前のオッサンが写真を撮りながらゴチャゴチャ喋ってるか ... り青汁入り¥600 ドブロク¥700 ZIMA¥600 ホルモンナポリタン¥800 デビルマン スゲエ焼きそばです ドブ六九焼きそば¥800 玉ねぎ入ってません ...

  • 櫛羅 (難波(南海) / 立ち飲み居酒屋・バー、日本酒、おでん)
    櫛羅 - 料理写真:

    一人で立飲み♪やっぱり楽しい♪( ´θ`)ノ by ffmmff(197)

    ★★★☆☆3.55

    夜の点数:3.55

    昼の点数:3.04

    口コミ  45 ]

    予算(夜):¥1,000~¥1,999

    予算(昼):¥1,000~¥1,999

    • クーポン
    • 宴会プラン

    ... どうも」と到着されるなり、「じゃあ、どぶろく下さい」と、さきほどからはす向かいの常連さんらしき人が呑んでいて気になっていたお酒を注文されたので、私も頂くことに。 ... 々 うすにごり と どぶろく まったり「どぶろく」 お店の看板 篠峯がずらり♪ 篠峯がずらり♪ 篠峯のグラス 手書きのメニュー 一品料理 めかぶ イカナゴのくぎ煮 ... 天才さんが注文されたどぶろく やっと、かんぱ~い。 篠峰もちろん純米 どぶろくもある 奈良漬けチーズ うまい 今夜も今夜も今夜も…美味しゅうございました(≧∇≦)もう、 ...

  • 初かすみ酒房 (難波(南海) / 居酒屋)
    初かすみ酒房  - 料理写真:おでん(ごぼうてん、梅焼、シュウマイ)

    ランチでほろよい気分!一杯飲み屋の上の上!!! by びんぼう(445)

    ★★★☆☆3.14

    夜の点数:3.11

    昼の点数:3.05

    口コミ  12 ]

    予算(夜):¥1,000~¥1,999

    予算(昼):¥1,000~¥1,999

    • クーポン
    • 宴会プラン

    ... 純米吟醸 350円 どぶろく 380円 揚げ180円大根120円玉子100円 小鉢が色々と おでん(ごぼうてん、梅焼、シュウマイ) 鰯の煮付け おでん キズシ ゲソ塩 ... やっぱり魚には日本酒ですな〜。ウマイ! どぶろく。 かすかにシュワシュワが残る微発砲タイプです。 甘くない甘酒というんでしょうか、コクがあるけどくどくない。 ... 芳醇な味が旨い。 日本酒二杯目はどぶろく(380円)。 甘みがあって濃厚です。 〆に今一度、おでんを・・・こんにゃくとわかめを注文。 旨味のあるだし汁もしっかり頂きまし ...

  • 韓日館 宗右衛門店 (日本橋 / 韓国料理)
    韓日館 - 料理写真:

    韓国有名人も大勢通う韓国料理@大阪宗右衛門町 by めいぷる(1212)

    ★★★☆☆3.37

    夜の点数:3.22

    昼の点数:3.18

    口コミ  15 ]

    予算(夜):¥6,000~¥7,999

    予算(昼):¥1,000~¥1,999

    定休日:-

    • クーポン
    • 宴会プラン

    ... 発酵系の酒で健康にもよいそうです。韓国のどぶろくですが、アルコール度数は6~8でそれほど強くありません。あ~今夜も幸せ。 同伴出勤 こちらのお店は堺筋より一本西側の道にあり少し隠れ家的な場所でありながら外観が立派な韓国料理屋。 立派なお店でありながら隠れ家的要素もあるので、韓国クラブで働いているホステス達が、よく同伴出勤の時にこちらのお店を使いますね(笑) そんな僕もその一人でしたが、まあ店内は広いし吹き抜けの開放感もあり楽しく食事をしました。 料理の方はごくごく普通といったところで、 ...

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