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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■ヘパリーゼスーパー 1本(100ml) ■□■□ ソフトドリンク □■□ ■アイスコーヒー ■ストレートジャワティー ■とうもろこし茶...
...○生ビール プレモル黒 ●宮﨑「ゴールドラッシュ」とうもろこしの天ぷら 680円 青森でとうもろこしといえば「嶽キミ」が有名ですが、宮﨑のとうもろこしもまた天ぷらで甘さが心地よいです...
...■鉄板で焼くガーリックライス 鉄板で焼く飯はやっぱりこれ! ■お通しのとうもろこしの冷たい茶碗蒸し ■お通しのサーモンの寿司 ■生牡蠣 ■ウニの握り(醤油)...まずは飲み放題をつけて牡蠣やウニの握りをオーダー。 まずはお通し。サーモンの寿司ととうもろこしの冷たい茶碗蒸し...
...650円 ・ミートソース田楽 650円 ・柚子味噌田楽 600円 ■生にんにく揚げ~味噌マヨ~ ■アワビXO醤炒め ■生とうもろこし天ぷら...
...黄身を付けずにたべると、香辛料の風味が逆に際立ってまた旨し。 【トウモロコシとベーコンのかき揚げ】700円 塩味がついてるのでそのままで、とのこと。確かに薄味の塩味がトウモロコシの甘さを引き出してます。トウモロコシがメインで...
...の中にも楽しめる咀嚼感が何とも堪りません。そして高糖度の弘前産の玉蜀黍(トウモロコシ)の『嶽(ダケ)きみ』と称されるブランド玉蜀黍(トウモロコシ)をリピエノに使ったトルテッリにシチリア産のピスタチオ、メインは...
...純米吟醸 山田穂 ■ホタテの磯部焼き・カツオの酒盗のソース ■メヒカリ・タケノコ・とうもろこしの天ぷら ■六根 吟烏帽子 純米吟醸 ■砂肝と鶏つくね焼き ■デザート...何よりカツオの酒盗のソースが絶品。 ⚪︎ビールおかわり ⚫︎メヒカリ・タケノコ・とうもろこしの天ぷら...
...早かったです(笑) 料理はおいしかったです! 夜つまみ系がもうちょい品数が多いと嬉しいなーって感じです。 青森の名物のとうもろこし揚げ?とかホタテ刺身とかひと通り食べられます...
...種類・バリエーションの豊富さや盛り付けの美しさも魅力的。 「とうもろこしの天ぷら」は抜群の甘さだった。おそらく、青森県の誇るブランドとうもろこし「嶽きみ」(だけきみ)ではないかと思う。小さい頃から美味しいとうもろこしを食べてきたが...
...さっぱりと食べられますね。 ●嶽きみ 青森のとうもろこしで甘みが強いのが特徴。 ただ、まだ時期ではなかったので、...店主にお話を聞くと、そう言うことかと納得。 お通しは枝豆 とうもろこしが美味しいからとお勧めされたのと、 刺身の中から アジ刺し...ホタテの肝が特に美味しかった。 お通しのとうもろこしも感動もの!甘くて果物みたいでした...
...■フォアグラのソテーに嶽きみのブリュレ ■嶽きみ≒玉蜀黍 ■フォアグラのソテー ■Rafael Palacios LOURO GODELL...ラコ)』と茸の香草ガーリックバター。そして糖度18度以上のとても甘い青森産のブランド玉蜀黍の『嶽(ダケ)きみ』で作られたフランに『フォアグラ』のソテーのマデラソース。ダイス...
...■一、チーズたっぷりカニグラタン ■一、アボカドとトマト海鮮サラダ ■一、ちくわなっとう揚げ ■一、マイタケ天ぷら ■一、とうもろこし天ぷら...
...温泉施設に併設した食事処で朝食バイキングです。 よくある朝食メニューから青森らしく、ホタテの貝焼き味噌・トウモロコシ揚げ・けの汁・ニシン漬けなど約30種類ほどの料理が楽しめます...
...飾ってます ■ねぶた ■左に ねぶた小屋 夏のねぶた祭りにむけて ねぶた作っています ■色きれい ■きみがら (とうもろこしを きみ と いいます)スリッパですって 〜〜初めて見ました 色合い素敵 ちょっと高い...
...・ジュ~シ~!ソーセージ 290円 ■国産焼き野菜 盛り合わせ(生野菜もご提供します。) 各商品、単品でもご提供します。 ・とうもろこし 290円 ・キャベツ 290円 ・エリンギ 290円 ・ピーマン 290円 ・たまねぎ 290円...
...ホタテと海老の天丼単品と、きみ(トウモロコシの東北地方の方言)の天ぷらを追加オーダー。 ホタテは肉厚な大ぶりホタテを貝柱を横に切れ目を入れて8の字みたいな形、というか雪だるまの形というか… 火の入り具合はちょうどよく、噛むとホタテのだしがジュワッと染み出てきます。 ホタテのひもは別で揚げております。 海老はしっぽがしっかりと揚がって丸ごと食べられる。 そのほか舞茸、なす、カボチャなどの野菜天があり具だくさん。 きみの天ぷらは薄くそぎ落とした一口サイズが2つで100円。青森のトウモロコシと言えば...
...高級感のある雰囲気で名古屋コーチンの焼鳥を楽しめて満足。青森にはあまりないタイプのお店だと感じた。 ごちそうさまでした。 トウモロコシ天ぷら 唐揚げ 昆布締め 野菜揚げ浸し 青森ではまだまだ攻めきれておりません焼鳥のジャンル...
...たまにしか入らないという大間雲丹をちゃっかりとアドオン。 生真ホッケ焼きと嶽きみ(とうもろこし)をサクッと堪能、青森名物湾内帆立貝みそ焼...
...ちょうど時期だったので店の前でとうもろこしやリンゴを販売していました。早速購入して噛りつきましたが、トウモロコシは品種は「嶽きみ」(いわきみ)で甘すぎる訳でもなく昔の風味も少し...1番人気の青天の霹靂と2番人気の嶽きみをオーダー お米ととうもろこしのジェラート(^^) 想像以上に甘味があったのは青天の霹靂 嫌な甘さではなく...
...急な予約にも対応してくださり、店員さんも丁寧でとても満足でした。料理も美味しかったです。ありがとうございました。 とうもろこしの天ぷら?とおでんがとくに美味しかったです^ ^ 日本酒もいろんな種類があり選ぶのが楽しかったですが...
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