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口コミ・お店の情報に「だし汁」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 39 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...別の茄子でしたが まるごとペロッと食べられる美味しさ！ サーモンのカマとハラスも脂がのってて最高でした。 だし汁巻き、とりから、瀬戸ジャ...
...しっかりと歯ごたえのあるイカッた鯛でした。鮮度の良さを感じました。 ■鯛の子煮付け 煮方もそうですが、この上品なだし汁が特に美味しかった...
...他にない、つくねです。鴨肉の濃さは残し、臭みを消した、つくねが抜群に美味しい❗ 濃いめのだし汁とつくね、ネギ、10割の細めの蕎麦とのアンサンブルも相当いけます❗ この濃いめのだし汁で頂く、蕎麦湯も最高でした。 鴨のだし汁との相性も抜群です もちろんせいろも蕎麦も香りが豊かで美味しかったです...
...トロ率高い造りです。 ３ヶ３５０円のおでんは、厚揚げ、大根、ちくわを選択。 どれも大ぶりで、甘みあるだし汁が旨い！！ 最近食したおでんでは...
...「明石焼」 ふわふわの明石焼が目玉商品。 ８個の明石焼。 出し汁に付いてくる生姜と葱と三ツ葉を入れ...待つ事暫し、熱々の明石焼きが運ばれてきました。 とっくりのだし汁をお椀に入れそれに薬味浮かべ、その中に明石焼きを漬け、熱々を...ふわふわで卵焼きみたいなのを熱々の 薄い黄金色した だし汁に付けてから 食べます 口の中が ヤケドしないように...
...もちもちでしっかりしていて好きなタイプでした＾＾ 和牛も結構入っていて、苦手な脂身もお肉がいいのか気にならず。 カレーだし汁はなんとなく懐かしい感じがしました...
...「ポレンタ 」は北イタリアを代表する食べ物で、トウモロコシの粉を火にかけて湯や出し汁で練り上げたもの...脂肪分のほとんどない赤身肉 フォンドボー（子牛の肉や骨でとっただし汁）と 赤ワインを使った玉ねぎベースのソースで...
...まぁいわゆるポテトサラダです。 ■おでん色々 おでんには、色々な種類があり、関西風のだし汁で無難に美味しいので、これをアテに呑むが丁度良...
...３００円。 昆布と梅干しのおにぎりと味噌汁がセットになっている。 おにぎりのごはんは温かく、ふわっとしていて、 味噌汁のだし汁は自然で嘘のない味...
...僕は「和風出汁＆ポン酢」で 和風出汁は「明石焼き風」の だし汁に浸していただくマジうま感激の味。だし汁にちょうどあう生地とネギの味加減が抜群でした...
...口コミに書かなかったが、おまっ！それたこ焼きに出し汁浸してる「明石焼き風」なるものやんけ！ワシャ明石焼きが食いたいんじゃ！と(´・ω・`) やっと見つけた当店、この界隈に数店舗あるやうです。 天王寺の駅チカのビル二棟、駅に近い方は既に行列が出来ておりました(´・ω・`) どうする？諦めて昼呑みにしちゃう？なんて悩んでブラついてたら、あら？もうひとつ店舗があるのね！？と当店に到着。 ああ…………玉子多めのフワフワたこ焼きに出し汁を浸してあつあつを頬張るシアワセよ...
...また、プルプル震えるほど柔らかく作られている。 だし汁に一度丸ごとつけた上で、一口で頬張るとかなりの美味。 熱々で食べにくいが、生地はだし汁と相まって旨みが口の中に溢れ出す。 また...■極楽♨極楽♨ ■やきそば(*´-`) ■たこつぼ ■薬味 ■だし汁...
...単品ではなく他の料理にかけて味変を楽しむという、いわば明石焼の出し汁みたいなもん。 そして、結構面白かったのが、イカスミバスマティ...あいがけは出来ないので、大人の出し汁キーマと スリランカ風アサリカレーを注文...お酒を飲みながらも楽しそうです(´ω`) 出し汁キーマカレー...
...しっかりと昆布や鰹節の効いた美味しい出し汁にすだちの酸味がとても心地いい。。蕎麦自身の甘みも強く感じられる...これで十分美味しくいただけます。 よく冷えただし汁とすだちでサッパリ...
...('-^*)/ また､｢明石焼き｣があって､こちらは全体がふわふわ～♪ 透明なだし汁につけて食べるけど､これもおいしい☆ 本場明石の玉子焼き(←明石焼きを指す)の有名店達とは､味付けが違うけれど...
...◆ キムチの盛り合わせ ◆ 上塩タン ◆ ネギ塩豚カルビ ◆ 和匠つくね ◆ ウインナー ◆ ハラミ・カルビ ◆ 本日の出し汁茶漬け ◆ チシャ・韓国のり ◆ デザート 面白かったのは和匠つくね まるでハンバーグのようで...
...ちゃんこを食べたことがなかったので、他とは比べられないのだが、 出しのおいしさ、具材の豊富さ。 すんだだし汁に、たっぷり野菜、わかめ、ご...
...「あかし玉子焼」は、玉子、だし、浮粉、小麦粉とたこを使って、ふんわりと焼き上げた風味豊かな玉子焼。特製のだし汁をつけてお召し上がりください...
...#食べスタグラマー #麺スタグラム #麺スタグラマー #食べログ 京都で食べたのと違うかなぁ 出し汁が残念な感じ…… 麺の固さが選べると嬉しいです...
...ほとんど待つことなくお料理が運ばれてきました。みゅうめんのお椀、ちまきが並んでいます。 お吸い物のように澄んだ出し汁の中に素麺が横たわり...
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