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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 68 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちょうど各テーブルにそば湯を置くタイミングにあたったので、わざわざ持ってきていただいた感じになりました。 中華麺に蕎麦つゆ何合うんです 久しぶりのゆで太郎です。外に天中華のポスターがあったので、ワンコインのこれにしてみました。中華麺にもかき揚げと蕎麦つゆが合うんですよね...
...案外と美味しい物だと素直 に感じた次第 でした。 蕎麦つゆに辣油を入れたっていいじゃないか♪...つけもの（￥８０） ■新カレーそばは、蕎麦つゆはまったく無くて、和風味のカレーがそのままかけてありました。...で、この２つを 組み合わせたら旨いはず・・ 蕎麦つゆに麻辣ソース入れる のです ...
...確かねぎの事。薬味としてしか、入っていない、、。 つゆは、蕎麦つゆにセントラルキッチンのカレールーを加えたスタイル。玉ねぎの甘さ...コシは細麺の割にはしっかりあります。 そばつゆもついてきますが濃くはありません。 チーズフライは安定の味です...スープが濃いと小人間が言うのでいただいてみると 確かにそばつゆのように濃い 子供が食べるもんだしもう少し薄味希望だ...
...※おといねっぷ ＊ ｢ 蕎麦つゆ ｣ 《少なめ。濃いめ。かなり旨い。ちょん付け用...汁はやや少なめ。 鴨の出汁と柚子のきいた蕎麦つゆの味も、ものすごーく好み。 最後は蕎麦湯で残さずごちそうさま。...正直なところ、あれだけ待たされれば、なんだって美味いです。 蕎麦つゆも...
...喉越しもいい。うん、うん、旨い！★3.8 もりうどんの汁は辛目で濃いめ。ややとんがっている味わいだけど旨みもあって、蕎麦つゆとしてもいい感じの味わいだ...
...「蕎麦食ったなー」と満足します。 こちらの蕎麦つゆは、甘すぎず、辛からず...するっといけるなぁ。 そばつゆはうどんつゆより甘さ控えめでかつおの風味がほんのりあとからやって...二八はつるつる した感じが官能的でそばつゆの濃さは適度でした...
...そばのつけ汁はもちろん、うどんもカツ丼も、 全て同じそばつゆから作られているようだ。...スープは油少な目で優しく、出汁が染み渡ります。 明確にそばつゆは感じず、ラーメン用に出汁をとっている感じ。...もりそばはシャキッとして香り豊かな蕎麦。 そばつゆは濃すぎず軽めです...
...迷い箸になりがちです。 天ぷらは毎度職人技を感じさせます。 「くるみつゆ」は「ごまだれ」のように思って 食べていました。 「そばつゆ」の出しの濃さにはいつも 満足させられます...
...¥1,380（税別） ◆さてさて「生さば」のお味は？ まずは伸びないうちに「そば」を食べる事にしました。 そばつゆの出汁も良く効いていて「そば」も納得のいくものです...
...さつまいもがいっぱい入ってて食べ応えあり。 蕎麦は普通、蕎麦つゆは濃いめ。 へぎ蕎麦と舞茸天麩羅をいただきました。 蕎麦、つるつるで、蕎麦つゆも好み 舞茸天も大きくて、美味しくいただきました。 写真は...菜かき揚げ丼は大き目のかき揚げですがあまり味は濃くないようなのでそばつゆをつけて食べるとなかなかよい味わい...
...餡は野菜が多めで、サワサワしていますが、 しっとりとして、うまい餃子です。 スープはあまり中華中華していないくて そばつゆにも通じうる和なテイスト...
...いや、良いサイズ感なんですけどね。 サクリと崩しつつ、蕎麦をズババっといただきます。天ぷら系はあまり食べないのですが、そばつゆのシンプルな味わいに油が混ざるのはなんとも言えない味わいです...
...舞茸天ぷらそば(冷)¥1,280 天ぷらサクサクで美味しい。蕎麦は二八、手打ちでコシがあり好み。天つゆ、そばつゆ共にトゲがあり固い。それ...
...蕎麦には蕎麦猪口に入った汁をつけて 頂く・・蕎麦は香りよく強めなのですが、対して蕎麦つゆが弱い感じでした・・ もう少し魚系が強ければ尚良かったと思います・・が...なかなか美味しい～!(^^)! 《もりそば》大盛り 腰があって そばつゆも深みがあって 美味しい♪ 機会があったらまた行ってみたいですね～(^^)♪...
...■店の暖簾 ■店の入り口 ■店内ギャラリー ■店内風景 ■もり蕎麦の大盛り、 ■そばつゆとネギ」 ■天麩羅￥８０ ■蕎麦湯 ■ビーフシチュー ■ビーフシチュー、サラダ...歯ごたえもよく なかなかおいしい～!(^^)! 長野の新そばみたいですよ☆ そばつゆはカツオ風味で 少し甘めで辛め...
...半分食べてもまだこれだけ残ってる、嬉しい ■(再訪)手打ちうどん かめ家 そばつゆの氷 ■(再訪)手打ちうどん かめ家 中から蕎麦を掘り出した ■(再訪)手打ちうどん かめ家 カニカマ ■(再訪)手打ちうどん かめ家 キャベツ ■(再訪)手打ちうどん かめ家 そばつゆを氷にしちゃった！ ■(再訪)手打ちうどん かめ家 冷やしたぬき、そばつゆの氷が載ってます！...
...蕎麦の香りが楽しめる中々の蕎麦。 まずは何も付けず、次いで蕎麦ツユを潜らせながら、偶に山葵を舐めつついただきます。 蕎麦ツユの、塩味や出汁加減も私好み。 麺量も予想に反し...しかも、蕎麦は期待を裏切らず秀逸、満足です。蕎麦ツユもキリリとしていて...
...「五海老天もり」700円 お盆にそば、そばつゆ、海老天5ヶ、ネギ。 卓上には蕎麦湯の入ったポットもあります。 そばはシャキッとしてコシがあり、なかなか美味しい。 そばつゆも甘くなく良いです。 海老天は揚げたてでサクサク。...セルフなので自分で席に運びます。 そばつゆの容器に山葵とすりごま...
...そこに、種類豊富な薬味と、よく冷やされた蕎麦つゆを投入し、色鮮やかな黄身を緩く混ぜ、いつもの美味い外一そばを軽く潜らせて啜り上げれば、あぁ、至福。 蕎麦を食べ切った後は、温かい白濁した蕎麦湯で割って、とろろを完飲。 最後に、少し取っておいた蕎麦つゆを蕎麦湯...細めで食べやすく喉ごしもいいですね！ 蕎麦つゆは...
...鶏の旨味が後からやってきます。 鴨南蛮?や 山形県の鳥中華?のテイスト。 かけ蕎麦つゆな感じ!?。 ■白メンマの正油ラーメン 980円 +クーポン味付玉子...鴨南蛮?や 山形県の鳥中華?の、テイストに思えてきました。 かけ蕎麦つゆな感じ!?...
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