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口コミ・お店の情報に「そばつゆ」を含むレストラン
1～18 件を表示 ／ 全 18 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ほとばしりマッスル♪ コレはＥＫ験が出来ましたヨン様♪ 大分来たら とり天もマストですネ(*^^*) こちらは蕎麦つゆみたいな汁でしたよ...
...牛チャーシュー、刻み青ねぎ、茹で玉子少々。冷たい和風だしのスープにきゃべつキムチの辛味と酸味が加わりうまかった。 別府冷麺。 蕎麦つゆのような和風の出汁の効いたなみなみのスープに蕎麦粉の効いた太めでコシのある麺と...
...^ また行きます♪ ミニ会席料理です。 ぎんなんさん、再訪しました。 ミニ会席の様に供されます。 初めは糸島の海藻を、 蕎麦つゆでわさびで戴きます...
...アイスコーヒー。 蕎麦は国内産の蕎麦の実を取り寄せ自家製粉し、 手打の二八蕎麦。 つゆは、鹿児島県枕崎産の本枯節を自店で削り、...セット内容や価格が改定されてるようですが、それほど違いはありません。 そばつゆは量がそれほど多くないので...
...打ち加減 ゆで加減も良好 蕎麦つゆの味も良い 大人の味だ 近年若い女性や子供に好まれる 美味さより甘さを意識した甘い蕎麦つゆ せっかくの美味い蕎麦の風味が台無しで、食後甘い蕎麦つゆの味が後を引き 何となく悔やまれてならない...
...浅めの丼に 蕎麦と特製の蕎麦ツユ トッピングは卵黄・天かす・大根おろし・鰹節・ネギ・海苔と賑やかな布陣 最初は生卵を割らないように それ以外を そっとかき混ぜなが 蕎麦ツユに絡めて食べる 細めでコシはさほど強くない蕎麦と 九州らしい少し甘めの蕎麦ツユが絶妙...
...■ブラックチャーハン ■ぷりぷり牛ホルモンもやし炒め ■ふぐの唐揚げ串 ■毘沙門ねぎ／薬味ねぎ／毘沙門天謹製そばつゆ ■薩摩赤鶏たたき ...
...出汁は通常のポン酢ではなく蕎麦つゆに柚子胡椒で食べるという事。 まずは寿司を口にする。 と...■サーモンフライ桜海老タルタル ■毘沙門ねぎ／薬味ねぎ／毘沙門天謹製そばつゆ...
...そば会さんの二八そばは自分好みにドンピシャで、香・コシ・喉越しとも良かったです。蕎麦つゆも強い風味で相性ピッタリ。大根おろしを出汁につけると清涼感が増し、食欲増進...歯触りが良く香りが鼻腔に抜けます。 次はネギ、次はわさび。 そしてそばそばつゆをそば猪口に ちょいと入れて...
...具もたくさんでこれだけでおかずになりそう。 副菜もついて1000円也。 ごちそうさんでした。 いかすみコロッケ イカ墨ソバ！ソバつゆにつけて食べるイカ墨パスタならぬイカ墨ソバ...
...ざるそば（650円）。細め。褐色調でいて透明感がある。そばの風味は弱いものの、食感はまずまず。底のほうはちょっと水っぽい。そばつゆは、お...
...蕎麦ができた 先ず蕎麦の舌触りと香りを・・・打ち加減、香りも上々だ 次にそばつゆ…かなり甘めかな少し甘さを抑えた方が好みだ 若い女性の好みの味かな。好みの味であればそばつゆも全て飲み干すのだが・・・...輝いち細く均等に打ち切られちょっち美しい♪期待を胸に蕎麦を口に運び一気に啜る♪甘めの蕎麦つゆに細く切られた十割蕎麦は程よい弾力で蕎麦の香りがフッと鼻腔を抜けちスッと入っちいく喉...
...飲んだ後の締め蕎麦です。久しぶりに美味しい蕎麦をいただきました。締め蕎麦には勿体無い気もします。そば自体も美味しいですが、蕎麦つゆが自分にとってはドンピシャです...
...食感はいい。蕎麦の香りは少し薄いかなぁ。 でも食べ易くて美味しい。 蕎麦つゆは少しクセがあるかな。 冠地鶏はホントにジューシー。 少し肉が硬めですが...良心的な価格です。 窓から中庭を眺めること数分。 意外と早く提供されました。 そばつゆが固形燃料で温め続けているので...
...文句のつけようがない！いい蕎麦です！！ 花巻そば とても優しい蕎麦つゆで、上等の海苔が溶け込んでいてとても良かった...蕎麦は十割でコシ・喉越し良く美味しかったです。蕎麦つゆは少しだけ自分好みから外れてましたが...蕎麦をひと口。 ツルッとしていてボソボソしてない。 蕎麦つゆは結構濃いめです...
...これはラッキー。いいちこロックに続いてだんご汁が到着。優しい味で美味しい。続いて天ざるそば。そばつゆが好みの味。天ぷらもサクサクで美味し...
...うどんのダブルよりは量が少なく食べやすいと思います。冷やしおろしそばのそばつゆよりはこちらの方がいいかなと思います。とろろは新鮮で美味。麺もコシがあっておいしいのですが、いかんせん、この手のお店にありがちな麺がシングルでもダブルでもそばちょこのつゆの量は同じで、最後はかつかつになりながら食べなければなりません。麺の量に応じてそばつゆを増やすくらいの配慮は欲しいところです。...暖かいゴボウ天うどん用に揚げ置きしてあるのでしょうが、温かいうどんならそばつゆをかければ分からなくなりますが...
...古いお家のにおいがします。 でも、お料理は一級品。 私はここで食べた黒豚しゃぶしゃぶに感動を覚えました。 つけだれがそばつゆのような上品なお味なので お肉の追加注文しちゃいました...
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