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口コミ・お店の情報に「しまあじ」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...甘みがあって美味しいです(*^^*) ♦︎しまあじ ☆3.6 こちらは天然モノのしまあじ。養殖モノと違って脂の乗り具合はそれなりですが...・伝助穴子 ・焼きハモ ・剣先烏賊 ・蒸し鮑 ・平貝 ・しまあじ ・あこう ・鯒 ・おこぜ ・天然たい ・あわび ・げそ...
...右が造りと小鉢。 寿司は、いか・本鮪・昆布〆の明石鯛・しまあじ。 穴子の箱寿司が４貫。 造りは、明石鯛・いか・鰤トロ。 酢の物に明石蛸。 自家製のたこわさが小鉢に入っていました。 オキニは、穴子としまあじと蛸。 穴子はふっくら香ばしく、しまあじは鮮度がわか...
...南蛮漬け、鯛豆腐、エビ、枝豆、がちょびちょびとのっていました。 造り盛り合わせ1,500円。 ぼたんえび、たこ、サーモン、しまあじ、ひら...
...＾∀＾) 蒸し穴子はフワフワな食感でこちらもまた柔らかいです。 もう少し追加することに。 ・鉄火巻き ・穴きゅう巻き ・しまあじ ・イクラ ・焼き穴子 鉄火巻きは友人のリクエスト♪ 穴きゅう巻きは私のリクエストです。こちらの穴子とフワッとした食感ときゅうりのシャキシャキ食感の組み合わせが好きなんですよね。しまあじもかなり分厚くて食感も◎ それからイクラをもう一貫笑 たまならく好きなネタ...
...と驚愕した。 ふぐ刺身、トロ刺身、しまあじ刺身が続く。ふぐの歯ごたえ、トロなかなかいい。しまあじについては...■はも ■生たこ ■トロ ■あわび ■タイ ■むし穴子 ■しまあじ...
...05.しまあじ 06.鱧落とし 07.雲丹 08.トロ 09.ノド黒 10.穴子ツメ ・茶碗蒸し 白身、蒲鉾、穴子、鶏肉、銀杏、いんげん入り ・赤出汁 魚からいい出汁がでている 会計8,800円 【2021年11月14日】 (お酒)小鼓1合 (ツマミ) 日本酒との相性が抜群で口福！ 01.カレイの身 02.カワハギの身と肝＆肝醤油 03.平目エンガワ もみじおろし 04.鰆昆布〆 焼き霜 (握り)穴子が特に印象的 01.ハリイカ 02.明石鯛 03.平目 04.活車海老＆焼いた頭 05.しまあじ 06...
...ご飯が酢飯でした。 ちょうど人肌の温かさで、この酢飯がおいしかったです。 上の具は、タコ、まぐろ、たい、しまあじ、ひらめ、えびなど。 た...
...★よこわお造り 599円 クロマグロの俗称らしい。 脂身が少なめでマグロよりあっさりして 食べやすかった。身の色がきれい！ ★しまあじ 699円 前日の『エキマエスタンド』（三ノ宮）で 食べたしまあじもおいしかったけれど...
...ピーマン、にんにくの芽が入っていて、うまい！ お造りは、ちょい盛りにしました。 希望をきいてくれるのがうれしいですね。 ぶり、しまあじ、...
...さらっと溶けて後味は清涼。脱帽 ■ しまあじ ・・・ しまあじが賛美される理由がわかる一品 ■ 穴子（山椒塩／つめ各一貫...もう一方はツメ。 穴子大好きです！文句ありません。 しまあじ...
...当たり！でした。腹の部分だそうです。外した方が大将は気分がよかったかも（笑）。 ＊お造り しまあじ、かんぱち、蛸、明石天然鯛 おおぶりで肉厚な刺身はどれも絶品。かんぱち、うまいです。 ＊握り ①しまあじ ②赤身 ③剣先いか ④たこ ⑤玉子 ⑥いわし ⑦焼きあなご ⑧とり貝 ⑨ほたて ⑩しまあじ 腹 ⑪べったら 煙草吸って...
...道楽な 若旦那みたいな感じで いい塩梅♡ 刺身盛り合わせ 鯛 しまあじ いか たいらぎ と おまけ的に鯛皮炙り まぁ… どれもこれも 当たり前的に美味いワケですが しまあじだけは 驚愕的に美味くてびっくり。 今まで食べたしまあじでは最強なもの...
...次回はじっくりと堪能したいですね(^_-)-☆ ごちそうさまでした。 馬刺し しまあじのなめろう さわらのたたき ホルモン塩焼きそば 生しめじの天ぷら 明石の “まえもん” サワラ タタキ 絶品 850円也...
...魚笑」さんにお邪魔しました。JR 西明石駅徒歩15分程にあるお店です。今回は「お造りDX定食」を頂きました。まぐろ･鯛･ぶり･しまあじ等15種類程のお造りが皿一杯に盛り付けておりどれも新鮮で良かったです❗小鉢は2種類でぶり大根･ふきの煮物で味付けも良かったです❗...
...■ノドグロお刺身 ■しまあじお刺身 ■穴子巻き（シャリは入ってない） ■大トロ ■蛤焼き...ネタが、あなきゅう、いか、たいらぎ貝、とろ、しまあじ、穴子押し寿司。 これでしめて1,800円。...今のほうが絶対美味い！ 当然、北陸直送だそうです。 次に、しまあじ...
...うぐいす餅 ■ショーケース ■店名 分大餅は･･･？？ 分大餅って・・「分大」って和菓子屋さんだって思ってたんだけど。。 「しまあじ」お土産以外にリクエストがあって・・「甘いもの！」だったらしいんよね...
...・えび旨煮 ・揚げしんじょう ・ししとう素揚げ ・サーモン味噌漬け ・出し巻き卵 ⭐︎お造り ・よこわ ・しまあじ ・ひらめ ⭐︎天ぷら ・玉ねぎ ・れんこん ・ししとう ・ひらめ大葉挟み揚げ ⭐︎釜飯 ・大根と菜の花の釜飯...
...次回からの参考に覚えておこう。 ラムーは菊池桃子がいい 奥様と二人で訪問。メニューは独特のこだわりあり。高級魚であるしまあじのカルパッチョはなかなか他では聞かない...
...10種ほど盛込みます。種類、予算応じます。 ■しまあじ ■サーモン ■ほたて ■◇寿司ネタ◇ ※その日の仕入れによってメニュー表以外のメニューもご用意しております。 ■玉子・アボカド・とび子 ■サーモン・かにみそ ■しまあじ・アボカドサーモン・たこ・生だこ...ほうぼう ■焼き穴子、ウニ、タコ、サーモン、 ■太刀魚、しまあじ...
...缶詰よりイワシ感がある。 オイルも美味しくていいつまみになった。 ◎お造り盛り合わせ（価格不明）・・・しまあじ、鯛、タコ、太刀魚炙りの盛り合わせ。 しまあじも美味しかったのだが...
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