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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...はちみつ新生姜、レモン、赤シソの穂紫蘇、ヒラマサ(五島) 濃い醤油ゼリー、青ネギ、サワラ(五島) 刻んだ大葉、酢橘ポン酢、ケンサキイカ(五島) カボスの泡、利尻昆布の粉1 ■お造り:ハガツオ(五島) はちみつ新生姜、レモン、赤シソの穂紫蘇...
...お料理の美しさは今までのままです。 洋ナシは、ピュレと小さな角切りが入っていて、お料理は洋ナシの芳香と 甘さが感じられます。穂紫蘇の風味が程よく...
...■ハツ ■レバー ■肉厚しいたけ ■お新香(内容変更有) ■紫蘇つくね ■手羽先 ■ぼんじり ■ねぎま ■ししとう ■皮...個人的には銀杏、チーズ、シソつくねも好きでいつもオーダーします。...■焼き鳥 ■ねぎま ■ハツ ■手羽先 ■しそつくね...
...ヒモ唐辛子がめちゃ辛かったー ⚪︎鏗 鹿児島 鰹は血合いギシの皮目炙って。マリネしたビーツ、ディルの花、紫蘇と発酵プラムソース。 ⚪︎鮑...
...私は「ベビー帆立と北海道とうもろこし、アスパラのガーリックバタースパゲッティ」に。 前菜はカポナータ、サラダにはりんごとシソのドレッシング...
...鮎のコンフィとクレソンの焼きリゾット 花穂紫蘇・アンチョビ・枝豆 この時期のスペチャリテ。...■全粒粉のビーゴリ・イン・サルサ 秋刀魚、玉葱、浅葱、花穂紫蘇、酢漬けケッパー ■エルバルーナ ランゲ・ネッビオーロ...イタリア産ポルチーニ」 ■「鮎のコンフィ クレソン・枝豆・花穂紫蘇のリゾット」...
...■二階堂 ■名物 鶏のからあげ おろしポン酢添え ■牛ハラミのしそ巻 香味バター添え ■よだれ豆腐 ■名物!超炭酸 角ハイボール...そこにスモーキーなハイボールを垂れ流すのが美味!! ■鴨肉のしそ巻き もちもちの肉質と皮はパリッと焼き上げ、その美味さををグッと締める役割のしそで頂く一品...
...どうしよう。期待以上にめちゃくちゃにおいしくて唸るしかない。最高だ… クマに感謝… ⠀ 【8品目】 クリームチーズのムースと赤紫蘇のシャーベットとゼリー 濃厚なジビエフレンチからデザートフェーズへさらっと誘ってくれるさっぱりシャーベット...
...会食で利用しました。 カラスミのパスタとトマトとシソのパスタを注文 削ったカラスミのパスタしか食べたことがなかったため...甘子鯛の炙り、 しそのゼリーがかかっていて...
...そういうシーンは苦手なのですが・・・でも、さすがのおいしさでした! 紫蘇を巻いた稚鮎や、紫蘇の葉に乗ったウニとキャビア。 中はしっとりと仕上がったエビ。 最後は、サラッと天茶...季節の旬なお野菜の天麩羅や、うにとキャビア添えのしその葉の天麩羅等...
...ごはんと具の間には野菜も敷かれていて健康ヘルシーです☆ 具はネギトロ・マグロ・イクラ・白身・オクラ・納豆・紫蘇などなど。 魚は築地から仕...
...鞘は出します。鞘からいいお味が。 ◇サービスの前菜 ・サザエの青山椒の蒸し物、煮汁のジュレ 海ぶどうとフィンガーライムと花穂紫蘇を添えて...
...これは嫌いな人いないでしょ。 「いわしのしそ巻き揚げ」はいわしを紫蘇の葉(大葉)で巻き、天ぷら状に揚げた一品。これ絶品。 唐揚げ同様にサクサクの衣にふんわりないわしに紫蘇の香り...
...) ~琵琶 紫蘇 トンカ~ 琵琶のコンポート、赤紫蘇のジュース。 サービスの方に、赤紫蘇のジュースに...
...■レバータレ ■子供お通し ■サラダ! ■ネギマとささみ梅シソ ■王様レバー ■お通しは塩だれキャベツでした。...■ささみ(わさび醤油/みょうが梅しそ/ハニーマスタード/明太マヨ)※1本価格です。...大人気のためシリーズ化決定! 【みょうが梅しそ・炙り辛味噌・明太マヨ】273円...
...■吟香 鳥飼 ■◾️米焼酎◾️ ■◾️麦焼酎◾️ ■二階堂 ■特蒸 泰明 ■中々 ■佐藤 麦 ■一粒の麦 ■鍛高譚 ■◾️紫蘇焼酎◾️ ...
...ブレスはまたそれらとは違う美味さがあり最近はランドよりは好きかもしれません。 デセールはパフェ。桃と紫蘇のソルベ、コーヒーのジュレ、ピス...
...薬草茶 温 400円 こんだけのものが、入ってるみたい↓ カワラケツメイ、クコ葉 シソ 紅花 ハブ茶 オオバコ ハトムギ ドクダミ プーアール茶 シナモン 熊笹...仙草ゼリー タピオカドリンクのトッピングでも知名度が上がりましたが、 元々シソ科の薬草で...
...きゅうりの緑も見えて彩りがとても鮮やかに見えるちらしでした。 一番上にはしその実が枝ごと1本添えられていました。 ネタは全体的にどれも厚...
...コクが増しています。 イクラの手巻き寿司、シソの天ぷらのせ。 脂ののったイクラと カリッと上がったシソの天ぷらの組み合わせが楽しい。 天ぷら かぼちゃと栗...カイノミの西京焼き 和牛のローストビーフ 舞茸 雲丹紫蘇天婦羅 揚げるときに紫蘇が浮くので雲丹とバラバラにならないそうです...
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