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口コミ・お店の情報に「ごま」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 382 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...黒豚も豆腐も中まで味がしみしみで美味しかったです。 ◎カンパチの黒酢胡麻和え 歯ごたえの良いあっさりカンパチに、 胡麻の濃厚ドレッシングがたっぷりかかっています...
...地鶏の刺身、鰤のカルパッチョ・サラダ。薩摩揚げは豆腐が入っているのか、柔らかく滑らか。鶏唐揚げ。メイン（？）は豚の蒸ししゃぶ。ごまだれとポン酢でいただく...
...佃煮は初めてです。ごはんに会いそうな味わい。 ◎ゴーヤのごま和え…しゃきしゃきの味わい、美味しいです！...しゃぶしゃぶもポン酢ダレですが私はゴマダレが好きなので、ごまがあれば高評価になったと思います。...ポン酢も甘め。私の口には合っていた。旦那さんはとんかつ注文。ごまをすり潰して...
...■くび折れさば ■手作りさつま揚げ ■お通し ■東京で食べてたキビナゴは何だったのだろうと思うほど美味しく肉厚でした。 ■生ゴマサバ、カ...
黒豚しゃぶしゃぶと溶岩焼きが 自慢の居酒屋 くろ屋 鹿児島天文館店
天文館通駅徒歩3分！喫煙OK！完全個室2名～最大50名様OK！しゃぶしゃぶ食べ飲み放題も◎
1822人
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貯まる・使える
...■胡麻カンパチ こだわり自家製ゴマダレとたんぱくで上質なかんぱちを和えました。ゴマの風味とかんぱちは相性抜群。 ■枝豆 おつまみの定番♪ ■◆◇...黒豚冷しゃぶがふんだんに乗っけた最強サラダ。ゴマドレッシングの風味と黒豚の旨味は絶妙...
...ポン酢にくぐらせていただきます。 柚子胡椒やすりゴマで変化を楽しむ。 個人的にはすりゴマの香ばしい香りが相性抜群だと思いました！ お野菜は白菜、水菜...味は、元の出汁に柚子胡椒を混ぜたものと､ ポン酢にごまを混ぜたものです！ とても美味しい！個人的にはどちらもいい勝負でした！でもしゃぶしゃぶの時はゴマポン酢 が良かったです！...
...という心づもりで。 イワシの金ゴマ / チャンジャ各500円 赤鶏唐揚げ /...■黒豚冷しゃぶサラダ ■◆今すぐ一品 ■冷奴/イワシの金ゴマ/ホタルイカの沖漬 ■◆ご飯・みそ汁 ■白飯 ■おにぎり...ちょっとあっさり甘目の豚の焼肉が乗っていて、 すりゴマがかかっている...
...真鯛を使った吾愛人オリジナル和風冷菜をゴマベースの自家製ドレッシングで。 ■白身刺（鯛） ■かんぱち刺...これは鹿児島県屋久島で水揚げされるゴマサバの現地名のこと。血液を抜くためと鮮度を保つために...その中でも今回の目的は「首折れサバ」。 屋久島で水揚げされるゴマサバ...
...ここのしゃぶしゃぶは出汁としゃぶつゆで食べるので、ポン酢の酸味とかごまだれの味とかではなく、豚肉本来の旨味と出汁の旨味を楽しむ新感覚のしゃぶしゃぶ屋さん...つゆに付けて頂きます。 しゃぶしゃぶといえば、ポン酢かゴマだれのイメージでしたが最高に美味しかったです...
...ご馳走さまでした。 首折れサバ！ ご当地メニュー「首折れサバ」を実食しました。調べると屋久島で水揚げされるゴマサバで、鮮度を保つため漁師...
...■暖中ギョーザ（6個） ■冷凍暖中ギョーザ（16個） ■ごまダンゴ（2個） ■桃まんじゅう（2個） ■焼豚ごろごろ炒飯...■暖中餃子（６個） ■水餃子（６個） ■揚げ春巻き（２本） ■ゴマ団子（２個） ■肉・野菜・海鮮炒め料理...食事の〆に良し、メインにしても良しの暖中一押しの麺類 ■四川の胡麻唐坦々麺...
...真鯛を使った吾愛人オリジナル和風冷菜をゴマベースの自家製ドレッシングで。 ■白身刺（鯛）...３品目の黒豚料理。 黒豚の旨味と野菜＆ゴマドレッシングが相性抜群。 どれもおいしかったです！ また...鹿児島県屋久島で水揚げされるゴマサバの現地名のこと...
...まずは絶品とかかれている首折れサバ。 首折れサバとは、 屋久島地方の漁師がゴマサバの首を折って、血抜きすることで鮮度を保つための処理方法「首折れ」からそう呼ばれています。 都内でもサバはたまーに酢〆でない刺身がいただけますが九州はマサバでなくゴマサバで生が基本。 ちょっと写真と違い過ぎてガッカリしましたが、...(竹) ■真鯛の吾愛人海菜1人前 真鯛を使った吾愛人オリジナル和風冷菜をゴマベースの自家製ドレッシングで...
...6人でお邪魔したので、郷土料理をフルコースで満喫。 海鮮ごまだれサラダ お店オリジナルのゴマだれをかけた大根サラダですが...水揚げされる ゴマサバ の事で 鮮度を保つために直ぐに首を折るから...
...税抜980円 ■キノコとベーコンと揚げレンコン サクサクサラダ 税抜1100円 ■大根と水菜の胡麻じゃこのサラダ 税抜980円 ■◆一品...
...■取り分けました ■華あじ ■やりいか 呼子 ■首折れ鯖 ■ごまあら刺し ■薩摩揚げ ■漬け物盛り合わせ ■いか 後造り...たまたまだったことを祈ります（＾＾。 華あじ、やりいか、ごまあら、すずき西京焼き、太刀魚など...お魚が新鮮。きびなご刺し、華あじ刺し、ごまあら刺し...
...■◾️山いも短冊 ■◾️トマトスライス ■◾️こだわりとりわさび ■サラダ ■◾️10種の野菜の浜食サラダ 和風しょうゆ、ゴマ、バジルか...
...■ゴマスリちゃんこ ■朝の海ちゃんこ ■横綱ちゃんこ ■■活魚 海の幸、磯の香りをそのままに板前の技がうまさの違いです。......
...優しい味で旨い‼️鹿児島の食べ方でしょうか。ごまだれかポン酢しか知りませんので、新鮮な体験でした。...この内容、この量で安すぎませんか？ ◇サービス ゴマおむすび。1人1個、お土産にいただきました...次は自家製さつま揚げです。 ふわふわで胡麻入りの焼き立てさつま揚げはお代わりしたい美味しさでした...
...おすすめのエビかつパンのようなものとクリームパン。 ベーコンエピ。ふんわり食パンを購入しました。エビかつパンはセサミバンズ。ごまの風味にぷりぷりエビがおいしかったです...
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