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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ!
14350人
...奄美大島の鶏飯風。カツオだしで後からお茶漬けに。 ■砂肝とこんにゃくの土手煮 ■加工肉の盛り合わせ ボイルハム、枇杷鶏、ベーコン...ほんのり甘い香りのするお肉でした。 砂肝とこんにゃくの土手煮 モッツァレラ使いがポイントです。味噌とモッツァレラ...鶏肉の甘み、旨味をしっかり味わえました。 砂肝とこんにゃくのどて煮...
...山椒の葉 ◆高砂 純米大吟醸 箸休 旬野菜の煮物(マコモ竹、コンニャク、インゲン、カボチャ、ニンジン)...すき焼きの具材である、たけのこ、しいたけ、こんにゃく、ごぼう、ネギ、をすき焼気風味の出汁で甘辛く煮る。そんな具材を...【温物】すき焼き風縛りロース かわいい包みの中には、糸こんにゃくやゴボウなどすき焼きの具が入っています...
...どて鶏煮込み。 白味噌ベースの甘辛いソースはお酒が進む絶妙な味付け。 こんにゃくにもよく合う、お味噌です。 お酒はワインをあわせて。 おでんもあります! 大好物のちくわぶに、珍しいシュウマイ串。 玉子に大根、そしてはんぺんにこんにゃくの王道盛り合わせ。 ウインナー串も! どて鶏煮込みは、黒味噌ベースもあり。...たまご、こんにゃく...
...ストウブの小さなココットに入ってバゲットが添えられたオシャレ盛りできました。 とろとろの牛スジにコンニャクやうずらも入った具だくさん。....
...シャルドネ ■魚 ■お刺身盛り合わせ ■おでん ■大根 ■昆布 ■半熟たまご ■こんにゃく ■はんぺん ■ちくわぶ ■牛すじ ■車麩 ■餅巾着チーズ ■厚焼きニラ玉...定番を超える定番 ■昆布のアテおでん クセになる焼き肴とサラダ ■こんにゃくのアテおでん 2種の味噌とアレを目当てに...
...明太子入りもオススメ! ■自家製なんこつ入り鶏つくね ■こんにゃく味噌田楽 2本 ■佐渡のいか丸干し ■鶏の塩焼き...これはやっぱりうまい!ビールとも素晴らしい相性。 こんにゃくの田楽~ 甘みのある味噌にゆず皮が乗っていて日本酒が進む...口の中がニギヤカになる。面白さ。 ひさしぶりに食べる田楽。熱いこんにゃくに田楽味噌という組み合わせ...
...御苑より更に洒落てます 17時45分.一番目の客です。 カウンターに陣取り周りをキョロキョロ 日本酒 鍋島を頼んで 下足とこんにゃく ◎ ヤゲンの味噌炒め ◎ せせりの柚子胡椒炒め ◎ 枝豆の大蒜炒め ○ みな...
...菜の花の辛し和え 酒粕クリームチーズ 近江八幡の赤・白蒟蒻の金平 とらふぐの煮凝り 飯蛸の木の芽和え 蛍烏賊の黄身酢和え...八寸は、ホタテと三つ葉の和え、ホタル烏賊黄身酢かけ、紅蒟蒻のきんぴら、鶏卵黄身の西京味噌漬け、チーズの酒粕漬け...けはめちゃ黄味がねっとり濃厚な味わいで美味しかったよ近江八幡の赤蒟蒻と自家製里芋のコロッケでどれも繊細な作りで美味しかったよ...
...とりあえず生ビール( エーデルピルス )をもらう。 全ての客に3品盛りのお通しが付き、この日の内容は「 刺身こんにゃく・シシャモの南蛮漬け ・ 里芋煮 」で中々気が利いている...
...あん肝、お刺身 穴子のお寿司、 チマキ 鱧の天ぷら!! 炊き合わせ ゴボウ、コンニャクなど 昆布巻き 海老、 卵焼き、 牛肉の時雨煮 お浸し、 西京焼き?...・赤万願寺とうがらし ・ヤングコーン ・小芋 ・レンコン ・ゴボウ ・こんにゃく ・きぬさや ・ニシン昆布巻き ○香の物 ○お味噌汁 デザート ○胡麻のアイス...
...栗原豆腐店 のおからのようだ。 煮物はれんこん、人参、おくら、こんにゃくなど。 味付けは良く美味しいです。ビールが飲みたい! そしておからは、人参、こんにゃくなど具沢山。 しっとりとしたおからは...そのまま食いました。 雪花菜は、ちくわ、こんにゃく...
...■冷奴 ■漬物盛り合わせ ■冷やしトマト ■こだわり一品 ■焼レタスのシーザーサラダ ■枝豆ガーリック ■赤こんにゃく ■山芋のバター焼...
...料理は上質の素材を丁寧に仕上げたもの。コンニャクのアヒージョやフカヒレのスッポンスープ仕立てなど日本料理の枠を外れたものも挟まるが...玉こんにゃくのアヒージョ。スルメイカと醤油でこんにゃくを煮込みそれをニンニク...
...もうかきたまは、イヤ(>_やっとできて来た味噌煮込みうどんはこれだ。 卵は無い。具は大根、人参、ゴボウ、レンコン、こんにゃく、ネギ、さやえんどう豚肉。 ゴボウ、レンコン、こんにゃくは消化が悪いので器に摘出した...
...はわりとあっさりとした味噌ベースのもの。 具はマルチョウ、肉(部位不明)、コンニャク、絹ごし豆腐、ネギ。 モツがたーっぷりなのが嬉しいですねー脂ぷるぷるで美味い。...トマトジュースで我慢する。 こんにゃく...
...それに追加で白子焼き¥2200もお願いしました。 まずはビールで乾杯。 あん肝とホタテ煮と蒟蒻の作付け。 次にフグ刺し。 …すごい量で...
...■おまかせ定食 ¥900 ■甘汐紅鮭 ■小鉢 ■ピリ辛蒟蒻 ■漬物 ■いなだ刺身 ■味噌汁 ■お店入り口...分厚く切られているのがいいですね。 ピリ辛玉蒟蒻は味がよく染みています。ピリ辛というほどは辛くない。...¥800 ■目抜西京焼 ■小イワシさしみ ■ピリ辛コンニャク...
...四ッ谷荒木町にある 燻製&網焼き「煙人(えんじん)」です。 まずは、ハイボールと白ワインで乾杯。 お通しは、ゴボウとこんにゃくのピリ辛。...
...サラダバー、スープ付)にした。 サラダバーは9種類あって焼きそばやこんにゃく煮物まである。しかもどれもちゃんと美味しい。...ジャガイモの胡椒揚げ、小松菜と揚げの煮びたし、ポテトサラダ、ニンジンのマリネ、こんにゃくの唐辛子和え...
...海老 大葉包み イカ アスパラ ホタテ ししとう きす もずく 舞茸 会津郷土料理 こづゆ 干し貝柱で出汁をとり 里芋 糸こんにゃく 人参 れんこん 銀杏 キクラゲ たまねぎ めごち 穴子 さつまいも 蕎麦 せいろ 田舎 蕎麦茶アイス 一見様お断り...
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