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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...( p_q)泣くほどウマー 【うなぎパイ(サフランライス、菜の花のムース)根セロリのブールブランソース】 うなぎは、醤油やみりんで甘辛いタレで蒲焼きに、ではなく。(笑) バルサミコとポルト酒で味付けして、サフランライス、菜の花と鯛のムースを重ねて、さくっと軽いパイ生地で包んで。 甘みのある根セロリの根っこのペーストを加えた、フランス料理の定番ブールブランソースで。切り口も綺麗、食べて美味しい、夜のうなぎパイでした...
...これはここに来たら絶対飲むべき一品ですね。横にはチーズのパイが添えられています。うなぎパイみたいな食感ですが、そのチーズの香りはすごく、...
...卒なくまとまっています。 じゅんさいやそうめんを使ったパスタなど和のテーストも取り入れており分かりやすい構成です。 焼き物はうなぎ、パイ包も鮑を使うなど一般に高級なイメージの素材を組み込んでいるのもウケる理由の1つかと思います...
...最近毎月通ってます。 今月は鮎と鰻。中々鰻屋に並ぶ暇がなかったので嬉しいですね。蒲焼きだけでなく、うなぎパイをイメージした料理を出してくれたりと色々と楽しませてくれます...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
53597人
...午前11時ぐらいに訪れたところ普通に販売もしています。 目白エーグルドゥース(3.97)のミルフゥイユ(520円)がうなぎパイのようなフカフカ生地なのに対して...
...テーブル席を縮小されワインセラールームが作られていて今度はワイン会したいなって思わされました。 うなぎパイ、アグロドルチェ 甘酢漬け ニ...
...■鴨,ビーツ ■ほうじ茶のデザート ■ゴーフル ■うなぎパイ ■秋刀魚,ナス ■シロイカ,ジロール茸...下には本物の竹炭が敷かれています。 「うなぎパイ」...伊のグアンチャーレ(豚の頬肉) 台湾産胡椒のマーガオ ※うなぎパイのアレンジ料理 スジアラ...
...飛び込みでもお品があるのである。自宅用簡易包装なら10個入りで1000円と、当世の甘味価格では破格のコスパである。 出張帰りのうなぎパイであれば...
...うなぎのタレがかかっていて、もうねぇ、たまりませんっ! ■うなぎパイ うなぎのパイ包み焼きだから、うなぎパイ。 お菓子ではありません(笑)...セントラルコーストシャルドネ 2016 ■うなぎ天ぷら ■うなぎパイ...
...デザートはいつものメニューだからかもしれないが、いちごマカロンがめっちゃ美味しかった! 抹茶豆腐もまあまあ 順番から うなぎパイは脂っこい… アサリ汁は海感強い… 鰹アボカドはチーズかける前が美しくかったのに… ホタルイカ...
...今年もよろしくね。 誕生日シーズンだからほぼ毎月会えててハッピー冬生まれ3人組 お腹いっぱいになるまで食べれて幸せ 最近うなぎパイにご縁があって今回もうなぎパイからのインスピフードがありました #港区グルメ #スペイン料理 #うなぎパイ #ななみんのもぐもぐ日記 #誕生日 #バースデープレート 以前はコース利用でしたが...
...栗餡は初。 確かに栗餡だけど、それほど栗味はなかった。 ・チョコフィセル 以前にも食べていたけど、今回あっ!うなぎパイに似てる~と。 違...
...■シラスと数の子 ■すき焼き ■竹の子と桜海老 ■うなぎパイ山椒入り、 ■トマト・ヒレ・ニンニクの芽 ■メヌー...■すきやき うずら入り ■筍と桜海老 ■うなぎパイ 有馬山椒 ■ホタルイカと水菜のクリームコロッケ ■トマト...ガリ(塩) ■☆たけのこと桜海老(ポン酢) ■うなぎパイ(塩)...
...■お店外観1 ■お店外観2 ■遠鉄新浜松駅とうなぎパイの看板。後方には遠鉄百貨店 ■楽器の殿堂...帰りの新幹線までは、少々ほろ酔いのすがすがしい道のり。 「うなぎパイ」を買って幸せな気分で新幹線に乗り込みます。...その間は駅周辺を散策。 定番のうなぎパイを買った...
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
31863人
...■コルネ、コレが1番好きかな? ■ディスク、コレは2番目に好きかな? ■プレオール、香ばしくて3番目に好きかな?唯一源氏パイやうなぎパイ的かな?...
...■レジェンドオブ而今-和え玉W投入 ■和え玉W ■かあさん夜なべクジの景品:高級うなぎパイ ■かあさん夜なべクジ ■中濃中華そば ■三段仕込みの淡麗中華そば...オォォ 他には、オモチャのギターだったり、高級うなぎパイだったり 1番がなんかおもろいやつやった気がしたが・・忘れた...
...ナガノパープルのタルトは季節もの。こちらはムースリーヌクリームです。 ケヤキフィユはうなぎパイみたいな軽さを想像していましたがコーティングがしっかりめ! 日もちも2週間強するので贈り物にもいいですね...
食べログ パン EAST 百名店 2022 選出店
39102人
...それでも崩れたので、温めるとだいぶ印象が変わりますよ。 ・ブラックペッパーソルトクロワッサン うなぎパイよりもずぅ~っと硬い、ザクザクが...
食べログ うなぎ 百名店 2022 選出店
創業明治元年の調理士会直営店です! 鰻料理人総本家の当主が魅せます『匠の技』をご賞味下さい!
45241人
貯まる・使える
...■かねみつランチコース ■あさがおコース ■ランチコース ■前菜・八寸 ■先付け・うなぎパイ ■かねみつの特大うな重 ■きょうすいの白焼き ■烏龍茶 ■ほおずき ■2020...面白い。 ただ少しアクセントにかけるので、できれば、うなぎパイミニかなんかが添えられているともっと楽しいかな…とか思いました...
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
白金台の隠れ家フレンチレストランで全てが調和された最高の食事体験を
27844人
...SAISON 11,000円(税込・サ別) 【メモ】 ①うなぎパイ 平野シェフの出身地、静岡うなぎパイをオマージュ。 三重丸になったパートブリックには、燻製の鰻、エシャロット、山葵の順に乗せらた立体的なうなぎパイ...
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