南魚沼市のうどに関するお店

南魚沼市のお店

113 件を表示 13

点数について

鹿小屋

南魚沼市 / 郷土料理、そば

3.20

17

256

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
開店40分前に到着したら、席を取って置くので雲洞庵見学を勧められました。お陰で、人が少ない雲洞...by westkun243(15)

...シンプルで美味しいのですが他の調理法も試してみたいです。 サービスで山ウドとアイコの胡麻和えを頂きました。 アイコって初めて聞いたのですがどうやらミヤマイラクサのようです。 しかしどっちにしても知りません(汗) 山菜の天婦羅は「うど・もみじがさ・こしあぶら・こごみ・ふきのとう・わらび」でした。...■お店からの景色 ■手造りふき味噌 ■カジカの唐揚げ ■カジカ かわいい ■山ウドとアイコの胡麻和え...

日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

欅苑

南魚沼市 / 日本料理、オーベルジュ、郷土料理

3.84

79

5410

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
八海山を望む田園風景の中で旬の料理を堪能
歴史に彩られた名所や旧跡、そして恵まれた自然などが魅力的な南魚沼市に店を構える「欅苑」さんに再...by カフェモカ男(5333)

...玉子豆腐、山菜寄せ・胡麻酢味噌、 山菜と帆立小柱のぬた、ウド黒胡麻和え。 冒頭から山菜好きならば興奮するラインナップ。...帆立が入った茶碗蒸しのような一品。 *山菜の天ぷら ウドの葉 ウドの茎 蕗の薹 ヨモギ タラの芽 コゴミ...

ryugon

南魚沼市 / 料理旅館、郷土料理

3.72

45

706

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
  • -
古民家に泊まる
昨年から利用しています。食事や客室、お風呂があまりによかったので、今年も来ました。 昨年...by わっちゃん♪(294)

...蓬葉の天ぷら ■箸休め この豆が日本酒に合う ■雪室熟成にいがたA5和牛しゃぶしゃぶ 付け合せの野菜は、ウルイ、コゴミ、うど、シメジ、ク...

上田の郷

南魚沼市 / そば

3.27

26

1301

  • -
  • ¥1,000~¥1,999
  • 水曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
スパシャル丼になりましたぁ!
2023年7月 本日の魚沼地区でのミッション、ことごとく、不首尾。 不首尾でも、腹...by くろたかまる(1613)

...そばと天ぷら、小鉢、漬け物、フルーツがセット。 そばは手打ち感全開の太め、コシがはんぱないです(^^;; 小鉢はウドの炒めたらしきもの、...

中野屋 塩沢店

南魚沼市 / そば、うどん

3.53

175

4115

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
ツルッと喉越しが心地よいお蕎麦をいただきました
きりっと冷えたへぎそばは絶品! とろろやなめこおろしをトッピングできます 1年ぶりに越後湯沢...by yasuberry(157)

...■小分けですが1つがボリュームある~ ■舞茸の天ぷら、手前はうどの葉だそうです ■つゆも美味しい ■舞茸うまっ!...”舞茸についていた緑の葉は何ですか?”私。 ”あ~~あれはうどの葉っぱですよ~”と。...お蕎麦の合間に山菜もいただきますがこの時期だとタラの芽、うど...

そば EAST 百名店 2024 選出店

食べログ そば EAST 百名店 2024 選出店

宮野屋

南魚沼市 / そば

3.69

89

3728

  • -
  • ¥2,000~¥2,999
  • 木曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
南魚沼をウロウロしててたまたま見つけたお蕎麦屋さん 人里離れた八海山の麓の八海山神社のそばに...by miyabi0314(39)

...あけびの茎、またたびの塩漬け、ふき、ぜんまい、山ウド。 あけびの茎はホロ苦が堪らない! 山ウドには甘味がある懐かしい味付けがされていてほっこりする。...大根、ズッキー二。全て地の野菜。 ■■山菜三点盛り ☆ 山うど...

寿司 EAST 百名店 2022 選出店

食べログ 寿司 EAST 百名店 2022 選出店

龍寿し

南魚沼市 / 寿司

3.64

51

3581

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
  • 水曜日
これぞガストロノミーの真髄
新潟ガストロノミーアワードを巡る旅。最初の目的地はこちら龍寿しさんです。南魚沼の山奥にある鮨屋...by Nexium(480)

...握りでは平目昆布締め+セリ七味醤油、バイ貝佐渡産+ウド、桜鱒+神楽南蛮に玉葱と茗荷をポン酢につけたものを...蛤 千葉産 ️あん肝余市産、錦糸漬 南蛮海老 佐渡産 ️味噌汁 バイ貝佐渡産+ウド 穴子 淡路島産...

早苗饗

南魚沼市 / オーガニック

3.64

33

771

  • ¥40,000~¥49,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
時節と土地のものに発見がある素敵なお料理の数々
里山十帖というオーベルジュ。その真髄はやはりこちらのレストラン早苗饗(さなぶり)でしょう。桑木...by Nar127(1901)

...金時草の炒め、独活、ニセアカシアのピクルス、ヨーグルトとうどのソース。 巻のドジョウ 揚げたドジョウ、古代米とそば米...佐渡のブリ照り、タラの芽の天ぷら、ウドとセリの土佐酢和え、蕗味噌。ブリ照りは醤油が強く辛口な味付け...ねまがりたけ、こしあぶらのナムル、ウドの葉のきんぴら...

ファミリーダイニング小玉屋

南魚沼市 / レストラン、ファミレス

3.37

68

869

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 火曜日
浦佐駅近くで人気の幅広いメニューのお店
2023年7月平日のランチに再訪しました。 サッポロ名前は黒ラベル(560円税込) 旦...by ふふpiyo(1499)

...『魚沼の郷 恵みちらし重』2,250円(税抜) 美雪ます、神楽南蛮味噌、天恵菇、にしん山椒漬け、うどキンピラ、ぜんまい、八色スイカ味噌漬...

そば屋 長森

南魚沼市 / そば、天ぷら

3.68

349

9609

  • ¥1,000~¥1,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
新潟県の中越地域産そば粉の十割です。
過去の百名店なので それなりに評価が高いです。 12/31なので こちらでそばをいた...by ootorowa(2052)

...事に天ぷらはスーパーで手に入る安価な素材でキノコ類は笠が小さく、ウドは里ウドって言って栽培された物っぽくウド独特の風味の薄い奴まるでアスパラ...

里山十帖

南魚沼市 / 料理旅館、日本料理

3.78

89

2744

  • ¥50,000~¥59,999
  • -
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
NIGATA & SHIZUOKA プレミアムダイニング 2024
今回のイベントを、内緒でお知らせいただいたのは、昨年秋の初めの事でした。 そこから日程が変わ...by モラヴィア(641)

...南蛮海老 しゃく 米粉の麺 行者にんにく ほっこり じゃがいも あおさ 銀芭草 山菜盛り合わせ うど ぜんまい わらび 三つ葉 行者にんにく ぶり いのしし ドメールワタナべ2017年 糸魚川 渡辺酒造 1540円...

上田屋食堂

南魚沼市 / そば

3.12

8

218

  • -
  • ~¥999
  • -サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
山菜だらけ!!
山菜だらけ蕎麦をいただきに、新潟の塩沢に行ってきました。 お店に着くと、先客はゼロでした...by cyoku(2412)

...こごみ・ぜんまい・わらび・たけのこ・姫たけ・舞茸・しめじ・こしあぶら・うど・ふき・・・ それらが炒めてあったり,塩漬けされてあったり,おひたしになっていたり...ゼンマイ、こごみ、舞茸、あまんだれ、かたは、しめじ、なめこ、うど...

華福

南魚沼市 / 食堂

3.08

7

64

  • -
  • ~¥999
  • 火曜日サイトの性質上、店舗情報の正確性は保証されません
【再訪多数】また食べたくなる味とまた行きたくなる接客。 華福 新潟県南魚沼市
ラーメン珍道中番外編。 美味しい食べものを求めこちらのお店へ再訪しました。 同行者様に...by ぱくぱくり(847)

...大変有難く思いました。この場をお借りし御礼申し上げます。) 運ばれてきた天ぷらうどんは、 大海老天 ウド?タラ?の芽の天ぷら 舞茸の天ぷら ピーマンの天ぷら ナスの天ぷら 南瓜の天ぷら さらに...

お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。

※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。