上田・別所温泉のうどに関するお店

...■秋の天婦羅（信州りんご）　■牛ヒレと夕顔のお吸い物　■大岩魚の春菊ジェノバ風　■デザート　■食事処内　■最初の天ぷら。うどの葉。　■チ...

...風味が1段上です。 山菜のこごみ、山うど、ふきのとうを天麩羅で。 地味を豊かに味わう昼食でした。 御馳走様でした！...お腹いっぱい食べられるのは嬉しいです 山菜の天ぷらは ふきのとう、こごみ、山うど 揚げ方バッチリ いくらでも食べられますね 最後に蕎麦湯で〆...

...最初に山菜の天ぷらから来ました。 抹茶塩が別皿で用意されます。 こごみ・うど・行者ニンニク・たらの芽・その他と書かれていましたが，...種類も多く、たらの芽、こごみ、こしあぶら、行者にんにく、山うど...

...■室内(離れの中で2番目位に広いと思います）　■みすず飴(部屋菓子）　■夕食最初のセッティング　■タケノコ　■天ぷら（ウドなど）　■そば...

...■馬刺し♪　■信州太郎ソーセージマルメターノ♪　■鹿ステーキ♪　■うどのきんぴら♪　■佐久の花♪　■御園竹♪　■なんだっけ⁉︎　■どむろく（にごり酒）♪...馬もつ煮も美味かったしサービスでいただいたウドだったかきんぴらも美味かった～(^^) ごちそうさまでした～(^^♪...

...食材の食感も充分に楽しめる揚げ方ですね〜酒が欲しい(^^;; はい、葉っぱ？のままじゃダメですよね。ウドの葉、だと後で教わりましたよ。 ...

...タケノコがたっぷりな炊き込みご飯、これも国産で採れたてだそうです。 山ウドの胡麻和え・・・もうウドが出ているんですね！ フキの煮物とタケノコ＆キュウリの酢の物・・・これも春の味です...

...食事場所へ。 まずはアサヒ樽生スーパードライ６００円を飲みながら、この日いただきましたのは、 ①先付 ホタルイカ うど 酢味噌がけ 食前酒も用意されていました...

...メインの草鍋の他はお惣菜っぽいお料理が多いですがうどのきんぴらは美味しかったな～ 信濃雪鱒のお造り...山葵菜と笹身、菜花の芥子和え、山菜春巻き、葉たまねぎ、太巻き、ウドの皮のキンピラ、太巻き。 当初は笹身...山菜の酢の物 蕗の薹の素揚げ、孟宗竹、ウド...

...かなりの美味さに昇華する。 ◉山菜天ぷら ？円 山ウド、こごみ、こしあぶら、せり 当方でお終いという山菜の天ぷら。 振りかけられた塩で味わう。 こしあぶら、コクあり香り良し こごみ、ねっとり香り良し。 山ウド、独特の苦美味 せり、香り洗練 ◉中華そば 700円...■焼き鳥(かしら)　■美味だれ　■美味だれを付けて食べるの最高♪　■山菜天ぷら(山ウド...

...店内は、テーブル席と畳のテーブル席も沢山あり、お店の活気さも感じられます。 テーブル席に案内され、胡桃蕎麦とかき揚げ、ウドのテンプラを注文...

...辛子の効いたおひたし　■カウンターもあります。　■お箸にも名前入り　■繭玉　■野菜天ぷら蕎麦　■透明感のある蕎麦です。　■ウド、ピーマン...

...サンボ、アイヌネギ（行者にんにく）、カンゾウ、ウド、、タラノメ、シデコ。。。 カウンター上の短冊に書かれた魚介などの食材を見てみても...本日は盛り合わせを2回も頼みました。じゃんけんです！ 盛り合わせは、山うど...

...さて、これから大阪に戻ろうと思います。 地元の方に教えて頂きました。 細くて歯ごたえしっかりでした。 付け合わせのウドの煮物も美味しかったです...

...いろいろ出てきました。細かく説明してもらいましたが、細かくは覚えていません。 ただ、蜂の子があったり、ドジョウがあったり、うどがあったりとうれしいラインナップ...