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口コミ・お店の情報に「うど」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...馬刺し3種、鹿の唐揚げ、ウドの酢味噌など選ぶのが難しいフード類が充実しています。笑...■馬刺し三品盛合わせ(1280円)♪ ■山うど 酢味噌(480円)♪ ■山菜天ぷら(800円)♪ ■キジ肉...部位聞いたけど…忘れちゃった☆ 山うど 酢味噌(480円)はあっさりサッパリ♪...
...トマトのピュレ、バルサミコス ☆本日の温野菜 松本は山ウドを良く使いますが白ウドを薄く カットして百合の花のように美しくカット。 烏賊...セビーチェ☆ ■バゲット☆ ■ショーフロア☆ ■白ウド...
...お酒は佐久の花と真澄みやさか、食事はわらびのお浸し、山賊焼き(ハーフ)、うどの酢味噌あえ。山賊焼きはハーフがあってありがたかったです。ボ...
...他のランチメニューも値段も手頃でとても良いお店だと思います。 このどうずら冊子が無ければ中々行かないエリアです。ありがうどうずら冊子！ ありがとうえんぼうさん！ 是非是非皆さんも食べて見て下さい(^.^) おまかせ握りランチ...
...一人飲みで入りました。 カウンター席に座り、まずは瓶ビールを注文。 つまみには、長野の郷土料理を交えつつ、みょうが天ぷら、うど酢味噌、岩魚刺身、もろきゅうを注文しました。 料理が出てくるまで、結構早くて次々に到着。 うど酢味噌は、うど特有のクセと酢味噌が合います...
...〆の焼きおにぎりとお母さんに勧められたウド汁が素晴らしい味でした。ウドの味噌汁にサバ缶入れたものらしいのですがイチオシです...特上 馬刺し(@1500) 鹿 竜田揚げ(@1200) 美味 うど汁(@400) まずは...
...そば刺身 ■‘そば刺し’のドアップ。 ■珍しい さわらの刺身 ■うどの酢みそ和え（長芋じゃないよ） ■お通し（ツナ煮付けと卯の花）...山菜の天ぷら！！前回は無かったんですよね。 山菜が大好きなので迷わず注文。 山うど...
...■たっぷり生野菜 ■パリパリ揚げそば入り生野菜 ■あつあつ玉子焼 ■《松本名物》山賊焼 ■天ぷら盛り合わせ ■小アユ唐揚 ■山うどの芽天ぷら...
...■春のおつまみ3点盛り合わせ 1000 ■春キャベツの浅漬け 490 ■うるいの塩こぶ和え 490 ■うどスティック 490 ■菜の花とホタルイカのからし酢味噌和え 590 ■タラの芽とアスパラの白和え 590 ■アジの南蛮漬け...
...ここで天ぷらが到着。 この日の季節の天ぷらは蕗の薹と山うどでした。 天ぷらは塩でいただきます。 海老はぷりっとした食感で熱々。 蕗の薹と山うどはそれぞれの清涼な香りが楽しめます。 しかし、揚げ自体はあまり上手ではないようで...■馬刺し（とうじそばプラン デラックス） ■「海老と季節の天ぷら（蕗の薹と山うど）」（とうじそばプラン デラックス）...
...チョイス例 ■一汁三菜定食(\880) セルフ一回盛り放題のサラダ ■山うどの天ぷら(@\150) ■ポトフ(@\150) ■菜の花の肉巻き(@\150)...■アスパラガスと山菜の天ぷら盛定食(\1,800) たけのこ・こしあぶら・山うど...
...■手造りいもコロッケ(360円)もホクホクで旨〜(^^♪ 山菜天ぷら(680円)はふきのとう、タラの芽、行者ニンニク、ウドがさっくり揚がっててこれもイケる☆彡 ■京都から松本に移動して晩ご飯=3=3=3 先ずは生ビール(中ジョッキ/480円)で乾杯〜( ^ ^ )/□ お通し(250円)はホタルイカとウドの酢味噌☆彡 いいお酒のつまみだなぁ！...
...ジェノベーゼは見るからに食べかけの状態、ゴルゴンゾーラのパスタは全量ではなく、小皿に取り分けた状態の写真です。 他にも、ウドを使ったサラダや「フキノトウとタケノコとホタルイカのフリット」などを...
...2種盛りプレート1300円でチキンカレーと鯖山うどキーマを選択し、追加でラムキーマプチ300円、スパイス卵150円...鉄板の美味しさてす。 鯖やまうどキーマは鯖の旨みの中に山うどの癖とサクッとした食感が癖になる味わいでした...
...＾＾ 山菜おこわは，もち米の食感と，わらび，うどなどの山菜が，少し甘めの醤油味で炊かれていて中々美味。 商品タグを読むと，具材には，わらび，うど，トラマキ茸，水菜，えのき，ニンジンが炊き込まれているのですが，すべてを識別することはできませんでした...
...ミールスです。 まぜるまえに副菜をちびっとお味見。酸味、スパイス味それぞれの色分けがはっきりされていて美味しいです。 ごぼうにうど？？味付けがいつも食べてるものと違いすぎてわかるような...
...今日のおススメの中から馬刺しの盛り合わせ1,255円とウドの酢味噌あえ、...■天然きのこと天ぷらそばセット、1,100円 ■お通し ■うど酢味噌あえ ■塩イカの和え物 ■馬刺し盛 ■焼き筍...料理は郷土料理で、出始めの『山菜天ぷら』や『うど酢味噌』等を注文し...
...鶏肉、筍の食感と絶妙な味付け。これだけで腹いっぱい食べても良かったぐらい(^^) ・天ぷら…筍、わらび、たらのめ、あざみ、山うど…だったような記憶が(^^;; あざみ(葉の部分だと思います)を食すというのは珍しいですね...
...ぶどう、菜の花とウド、牡蠣の粕漬け、カラスミ餅、干し柿の白和えマスカルポーネとクルミ ■グリンピースのスリ流し、菊芋の素揚げ、和がらしを添えて ■馬刺し、ニンニクと唐辛子を添えて ■湯葉のお刺身 ■さくらますの味噌漬け、新玉ねぎスリ流し、芽キャベツ ■白菜で巻いた海老真薯、柚子と胡椒の餡、揚げ茄子 ■信州牛イチボ、山椒と味噌、ゆり根と菜の花のソテー。菜の花に焦げ目を付けて焼くと苦味が惹き出て美味い ■安曇野のそば粉で打った二八蕎麦 ■身欠鰊の炊いたもの ■厚揚げと蓮根の煮物 ■ウドのきんぴら...
...メニューを書いた短冊が並んでますね、香ばしい。 〆ビール 〆各種サワー たくさん 〆お通し 〆サザエの山葵和え 〆ウドの天ぷら 〆ふきのとうの天ぷら 〆だし巻き卵 〆馬刺し 赤み 〆ふき味噌 〆長野さんの地鶏の唐揚げ 〆締めのそば...
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