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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...塩こうじ豆腐。 鍋ものは自家製薬膳鍋 お造り 鮪、甘えび、イカ、ヒラメ。 揚げ物は ズッキーニとアスパラの春巻き。 ウドの天ぷら 煮物 米茄子の揚げ煮...
...たしかシングルが¥300でダブルが¥550だったかな? 高額な値段設定にひるみましたが、せっかくなのでWを注文 当日は山菜の『ウド』のジェラートを勧められましたが...
...(HPに詳しく載ってます。) HPに季節の野菜が載っており ウドをお目当てに寺岡店さんに行きました。 早めに行ったつもりですがウドはやはり人気のようで売り切れで 他の野菜を購入しました。...■わさびジェラート(2014.6) ■うどの葉(2014.6)...
...天ぷらは、赤パプリカ、アスパラ、行者にんにく、コシアブラ、ウドの葉(?)、稲穂の素揚げ。 盛りだくさんの天ぷらは...もちろん、この時ばかりは天ざるにします! ウドやうるい...
...この日の、季節の野菜天ぷら盛り合わせ(600円)は うど、こしあぶら、たらのめ、しめじ、カボチャ、さつまいもで、揚げ方も素材も良い...今日は朝ガッツリ食べたので普通の量に! お新香が先に出て(今日はウドのヌカズケが♪)10分位で天ぷらと蕎麦が♪...
...海老やホタテ、きのこなどがゴロゴロ入っていて美味しい❤️ 『天麩羅』 揚げたての海老&穴子&ウド&椎茸が薄衣を纏っていて美味しい❤️ 『鮎の塩焼き』 カリッと香ばしく焼かれていて美味しいですね〜♪ 『炭火焼...
...さて初めにこごみの味噌和え、うどの煮物がまいり まして、否応なく高まる山間の食堂定食への期待に、 ドキがムネムネなのでありやす。 ややあって供されたブリ照焼きとどんぶりごはん。 立派なブリの切り身だよアンダこれーみでみさ いん?!ほんのり乗った照り風味に、柔らかく、 しかししっかりとしたブリの身の酸味がタマらん! 柔らかめの白米と合わないはずもなく、水のように 飲み込みながら、こごみのかほりと、合えてある おそらくは自家製味噌のかほりの相乗効果に意識を 失い、やさしい味付けのうどの鮮烈なかほりで目が...
...西京焼きの魚、お刺身、シラウオの卵とじ、はんぺん?の茶巾蒸しはお出汁の餡かけ、ウドのキンピラ、凍み大根と人参の煮もの、イカと昆布のネバネ...
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