青山のいわしに関するお店

...■ピンボケですいません・・・外看板です　■じゅんさい　■鰯　■兵庫丹後のとりがい　■富山のホタルイカ　■鹿児島産の鯛...■かつお　■うなぎ　■長い　■甘海老　■あら　■ネタ箱　■小イワシ　■この綿茶碗蒸し　■鯵握り　■酒　■白貝　■鯛　■鮪...スダチの香りがより華やかな握りにしている。 . ▶︎イワシのガリ巻き 断面だけで一杯やれそうな一品...

...■甘エビ&ミント&オレンジ！！　■鰯のマリネ！　■牡蠣の香草パン粉焼き おいしかった～...■本日のメニュー　■各コース　■船長さん　■いかにも　■鰯の燻製　■ヒゲダラの地中海煮込み　■カマスのサルシッチャのトマトソース・ペンネ　■イワシとホウレン草のアーリオ・オーリオ...

...その中でピックアップしてみると、 パイの下地、ナスと鰯で合わせた料理。 鰯は臭みが全くなく、ナスとパイとの絶妙のハーモニー。...■パンスフレ　■帆立 チーズサブレ　■鰯 茄子 ハーブ...

...⭐︎鰯のマリネ パクチーのタブレ クスクスよりも少し大きめの粒のパスタ(名前忘れた…)がモチモチ、つぶつぶしていて良い食感！ 脂ののった鰯をライムで爽やかに味付けしてさっぱり食べれました。...非常に濃厚で、味わい深い一品だった。 【8枚目】 「イワシのコンフィとローストビーツ リンゴンベリーマスタード」 イワシのコンフィにローストしたビーツ...

...次に選べるパスタで、私たちが選んだのはイワシのアマトリチャーナだったかな？と、カモ肉のラグーソースのタリアテッレ。 私はトマトソースが大好きなので、イワシのパスタはとってもお好みの味でした。...■アミューズ ホタテのムース　■前菜3種の盛合せ　■鰯と茴香のパスタ...

...■パスタ（アーリオオーリオ スパゲッティーニを選択）： 具材は鰯と万願寺唐辛子。シンプルながら味に奥行きがある｡ポーションはやや小さめ｡...その前に食べた、カルパッチョもソースがよく考えられている。イワシの火入れは最高でなるほどコンフィチュールにすると...

...酢飯は少し甘めで、水分も多め ふっくらやわらかいご飯は 好みだったので良かった 海老、いくら、サーモン、トロ、イワシ炙り 白身魚、卵など...

...ミニトマトとアンチョビ　■レモンクリームのメレンゲタルト　■バースデープレート　■イワシとオレガノのシチリアーナ　■2F客席　■フレッシュトマトとニンニクのソース...生ハムのせピザ イワシと松の実のパスタ ブラッドオレンジジュース を注文...

...→中に胡椒を効かせたヨーグルト、上にオレガノの葉をあしらったもの。 ・イワシのタルト →その日の朝鳥取で揚がったばかりのイワシを使用。タルトの上に大根のピューレ、イワシ...

...） ・脂ののった肉厚いわしフライ カレータルタルソース ￥900 （フライは油っぽくなく衣もサクサクしてます。いわしは肉厚でふっくら。カ...

...◆胡麻カンパチ ◆揚げナス ◆ちくわの磯辺揚げ ◆青唐のなめろう ◆いわし明太 ---------------------------------- 【料理について】 ◇全体的にクオリティが高かったです！ ◇牛もつのぷりぷり感がたまらなかった 有名なだけあり、頼んである方も多い印象でした 大きな器から、取皿に守られているのを見ているとどんどん食欲が湧いてきます ◇盛り付けが綺麗でした！！お家でもやりたいくらいです ◇いわし明太が個人的に好きなため...

...■前菜盛り合わせ　■ガヴィ アウロラ　■セルバチコとペコリーヌチーズのサラダ　■イワシのコンフィ　■トゥーレーヌ ソーヴィニヨン・ブラン　■トリュフとキノコのオムレツ...＞ 前菜盛り合わせ ＞ セルバチコとペコリーヌチーズのサラダ ＞ イワシのコンフィ ＞ トリュフとキノコのオムレツ チーズソース ＞ 蝦夷鹿ロースト ＞...

...くらげも粒マスタードを使い、さっぱり頂け、感動したのはお肉のにこごり。目にも愉しませてくれる一皿。 次に竹筒に入った鰯？お魚のつみれとお出汁？スープ？知識不足で恐縮ですが...

...■新鮮イワシとウイキョウのオイルソース 豊洲で仕入れた脂が乗った鰯を贅沢に使いパスタにしました。ウイキョウは茎の部分をしっかり炒め、葉をたっぷり入れています。イワシの旨味が溶けだした...

...今日もご馳走さまでした！ 坦々麺 青山ビルの地下のお店。 いつも行くいわしやの手前にあり気になっていたので今回初訪問。...飲食店が軒を連ねる通りにお店があります。目の前に大人気うどん「手打ちうどんいわしや」が見えます...

...しっとりで旨～いです！　■秋鮭の白子 各700円 ・唐揚げ ・天ぷら　■ぴり辛 真いわしの一味漬け焼き　■本ししゃも一夜干し 二尾 ＜北海道＞　■うちわ海老の塩ゆで...■鱒トバ ＜北海道＞　■としろ 鮑の肝の塩辛 ＜岩手＞　■平子の丸干し ( 真イワシの稚魚 ) ＜千葉＞...

...【前菜】 「昆布締めにした鰯のカルパッチョオレンジの香り」 昆布締めした鰯のカルパッチョにオレンジの香りを付け、ウイキョウとじゃがいものピュレを敷き、はっさくとラデイッシュを添えた一品。上のラデイッシュのヴェールをとると、昆布締めされた新鮮なイワシが一匹ま...

...まずはお刺身。 くえとイワシとシマアジをいただきます。 イワシは直前に手開きしたものをいただきました。 淡泊な「くえ」、しっかりした歯ごたえのシマアジ、そして脂のしっかりのったイワシ...

...陽気に誘われて、いわしやへ。 ぶっかけをさっぱりと、鳴門ワカメのトッピングで注文。 午後一時過ぎ、緊急事態宣言中とは思えない人の入りでほぼ満席。 いわしやは、うどんももちろんのこと出汁が旨い。 個人的には...教えてください！｣ 青山にあるいわしやさんのうどん！ ｢おめでとうございます！｣ 高級なレストランが多く揃う青山エリアの中では数少ない...

...■《レセプション》レセプション時のフード。パテと生ハム。　■《レセプション》スパークリングワイン。　■iPad app　■いわしのリエット...