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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...今回は宿泊したから朝食込みでしたが、普段は2500円もするそうです。 それで料理は写真の通り。餡掛け出汁巻き玉子、焼き鮭とガンスとトロロ...
...5分過ぎで着丼。 薄茶色で澄んだスープにひき肉の餡掛けともやしと青ネギが乗っている。スープはさっぱり系の醤油味。鶏中心の中華料理の出汁の様で、塩味は強くなく、脂も控えめ。麺はやや細めでストレート。少し硬めの歯応えは好み。プリっとしてシコシコと噛み進む。餡掛けの具はひき肉のみで、味もスープと同系統の醤油味。見た目は台湾ラーメンだが...10分程で着丼です。極楽麺、餃子6個、ご飯のラーメンセットです。極楽麺は餡掛け優しい味の(辛さの無い)台湾ラーメンです...
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