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honohono
（ホノホノ）- 予算：
-
- 定休日：
- 火曜日、水曜日
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真鶴の魚と野菜と港！真鶴の良さをギュッと凝縮したオンリーワンレストラン！
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ランチの前菜
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肉ランチ 1,680円の焼きたて！ローストポーク 高橋農園の夏野菜添え
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魚ランチ 1,580円の真鯛のポワレ シナモンバジルが香るジェノヴァ風ソース
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牛ハラミのステーキ 1,580円
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honohono名物 新鮮魚介のブイヤベース 1,680円
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高橋農園産 おいしいジャガイモのアンチョビガーリックソテー チョリソ添え 680円
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真鶴港直送 鮮魚のカルパッチョ 980円
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真鶴港直送 鮮魚のフリット 1,080円
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メジマグロのミキュイ仕立て 1,180円
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イベリコ豚の厚切りロースト 1,680円
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生ハムをのせたグリーンサラダ 780円
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チーズ3種盛り合わせ 780円
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真鶴産真サバのリエット 柚子胡椒風味 680円
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高橋農園から届いた新鮮野菜のバーニャカウダ 980円
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生ハム＆イタリアンサラミ盛り合せ 980円
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クスクスとスモークサーモンのサラダ仕立て 480円
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真鶴産真サバの香草パン粉焼き 980円
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豚バラ肉のペッパーロースト しょうゆとバルサミコのソース 1,380円
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真鶴産真サバのペペロンチーニ
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こみうり新聞湯河原支局
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
honohono（ホノホノ）
|
|---|---|
| ジャンル | ヨーロッパ料理 |
|
予約・ お問い合わせ |
0465-20-8556 |
| 予約可否 |
予約可 ランチのご予約は、【 11：30〜 または12:00〜 】のみ承っております。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道線 真鶴駅から徒歩17分またはバス5分 真鶴駅から1,169m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
席・設備
| 席数 |
28席 （テーブル24席、カウンター4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ロケーション | 海が見える、一軒家レストラン |
| サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2016年7月21日 |
| 備考 | |
| お店のPR |
真鶴漁港の目の前、新鮮魚介と真鶴野菜がおすすめのカジュアルレストラン
２０１６年７月ＯＰＥＮ。 神奈川県の西の端、小さな漁港にニューオープンのレストラン。 シェフはイタリアン・フレンチの経験があり、立地をいかした新鮮魚介と、真鶴で育った地の野菜がおすすめです。 真鶴の漁船「浅吉丸」さんと真鶴農園「高橋農園」の全面協力により、常に新鮮な素材をお客様にご提供いたします。 詳細は、公式ホームページをご覧ください。 また、公式facebookページでは、ランチメニュー（日替わり）のご案内をしております。 |
| 初投稿者 |
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この店が完成するのをずっと待ちわびていた。
ひなびた居酒屋跡地が、白くてモダンで開放的でお洒落なレストランに生まれ変わる過程を、通りがかる度にずっと見てきた。
湯河原・真鶴の食通の間ではオープン前から話題になっていた。
なぜなら、エルルカン・ビスやキッチン イトウ スタイルで修行していた入江さんが、
満を持してオープンしたレストランだから。
真鶴漁港が目の前という最高の立地。
魚は「浅吉丸」船長の山口さんから直接仕入れ、野菜は真鶴半島の「高橋農園」からどっさり届くという。
魚はカルパッチョ、野菜はバーニャカウダ、など、素材そのものを楽しむ料理が秀逸。
この店の為に川崎から真鶴に移住してきたというシェフが言っていた。
「魚も野菜も新鮮すぎるから、それを料理することが楽しくてしょうがない」と。
確かにシェフのその気持ちがずっしりと伝わってくる料理ばかり。
例えば真鶴港直送 鮮魚のフリット。
そんなにイカが好きではない相方が、ペロリと平らげた。
なんでもないフリットなのだが、シンプルにセロリ塩をつけて食す。
新鮮すぎて美味しすぎて、ただただ感謝。
店内にはお洒落な箱庭があって、どことなく、キッチン イトウ スタイルの中庭を彷彿とさせる。
素材、味、雰囲気、清潔感、解放感、インテリア、コストパフォーマンス。
すべてにおいて、文句無し。
これはもう常連にならざるを得ない。
こういう店が増えて、湯河原・真鶴がさらに盛り上がってくれることを切に願う。