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らーめん屋に来たんだよね?|しげきんぐのGoing my way
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しげきんぐ0127
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店名 |
らぁ麺 飯田商店
|
---|---|
受賞・選出歴 |
2024年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
2023年Bronze受賞店
The Tabelog Award 2023 Bronze 受賞店
2022年Bronze受賞店
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2021年Bronze受賞店
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2020年Bronze受賞店
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2019年Bronze受賞店
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2018年Bronze受賞店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
予約・ お問い合わせ |
0465-62-4147 |
予約可否 |
完全予約制 OMAKASEにて予約をお受けします。 |
住所 | |
交通手段 |
【電車】 湯河原駅から710m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
¥4,000~¥4,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)) QRコード決済可 (PayPay) |
サービス料・ チャージ |
OMAKASEにて予約時に一席あたり390円の手数料を登録のクレジットカードにて支払い。 |
席数 |
17席 (カウンター 9席(テーブル 4人×2卓) ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店舗正面に5台、店舗斜向かいに10台(うち1台は軽自動車用) |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、バリアフリー |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 リニューアル後、お子様連れもゆっくりとお食事できるようになりました。 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
2010年3月16日 |
備考 |
2023年5月4日(木)より営業再開 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2016年6月29日 水
この日は 久しぶりに 自分でも すげーって思うくらいに 食べまくり
その一部始終を 書き始めますね
朝 早起きし 湯河原へ
本来なら9時前に着く予定でしたが
小田原止まりの電車が多く 着いたのは 9時過ぎ
そこから並び 10時に整理券を GET!
もう わかりますよね?
この日の1軒目は
リニューアルオープンしたばかりの
らぁ麺屋 飯田商店 足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
飯田商店 外観
(開店してからでは お客さんが多く撮れないので 整理券待ちの時に撮りました)
開店し 店内に入ると
らーめん屋に来たんだよね?
って思ったくらい 内装は 高級割烹や 高級寿司屋さんみたい
L字の木を基調としたカウンター席に テーブル席が1卓
奥は製麺室になってるようです
内装だけでなく 厨房の店員さんは 白衣 ホール店員さんの制服は 和服
しかも オープンキッチンになってました
食券を買い 席に座ると・・・
木のお盆に 箸とレンゲ
凛とした雰囲気に期待が膨らみます
そして 店主さんの仕事や 厳選素材のPOPを見て待ってると
わんたん入り醤油らぁ麺 1100円
絵になりますね~
キラキラ輝く1杯 丼も変わり 美味しさが伝わってきます
写真を撮り 食べると
うんめぇ~
出汁 醤油の旨味 麺のしなやかさ この3つが 数段 アップ↑
スープをひと口飲んだとき
ふと 以前69‘N’で食べた 2号を思いだしました
そして 以前は 鶏&豚の2種類のチャーシューだった気がしますが
今回は 豚チャーシューが2種類
もも?と ロース? だと思いますが
これも うめぇ~♪
肉のうまみを生かす味付けのようですが
何と表現したら良いか わからないのですが とにかく うまい
どんどん進化する こちらのお店
遠いし並ぶけど また行きたいと思うお店
さて 今度は いつ行こうかな~
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2016年3月23日 水
デニーズで 休憩する前に
整理券をもらいに来たのは こちらのお店
らぁ麺屋 飯田商店 足柄下郡湯河原町土肥2-2-12-14
こちらのお店に着いたのは 9時10分
8時 9時 10時 10時半 に整理券が配られるのですが
店員さんが外にいたので 声をかけたら
時間が過ぎてるのですが 整理券をくれました
そして ひとやすみの後
10時50分に 戻ってきて これを食べました
塩らぁ麺 にぼしバージョン 850円
pakioさん のブログで知ったのですが 塩らぁ麺の食券を買い
渡す時に にぼで! ってお願いすると 作ってくれます
まずは スープを飲んでみると
すごく うめぇ
優しい塩が来た後に ちょいビターの煮干しが 追いかけ
そのハーモニーが たまらないんです
私的に こちらの 塩らぁ麺よりも 好き
通常の塩らぁ麺では 細麺ですが
これには 中太平打ち麺
ピロピロした食感に加え しっかりとしたコシがあり
スープとの相性 抜群
定番の 鶏&豚チャーシューは いつもどおりの うまさ
ベースのスープを変えてるだけではなく
麺 具も変えてるのは さすがって思いました
4月3日まで営業し 改装の為に翌日から約1ヶ月半くらい休業するとの事
休業する前に行って 良かったです
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2016年1月27日 水
からやまで ちょい飲みした後は
町田駅に戻って またまた こちらへ
らぁ麺屋 飯田商店 小田急百貨店 町田店催事
さすがに この時間(15時過ぎ)は 空いており
食券を渡し 待っていると 店主さんが様子を見に来た時に
話しかけられ 一言二言お話
そんなこんなで 待つこと数分 やってきたのは
醤油つけ麺 980円
とろ~んとした だし汁に浸かった麺は 支那そばやの麺
まずは 塩で食べてみると
この麺が良いんだよ!
キュッと締められ しなやかで喉ごしの良い細麺
前回 食べた 塩つけ麺の太麺も悪くないですが
やっぱり この麺が好き
角は丸く 醤油がビシッッと効いた つけ汁
このつけ汁に 麺を浸けて食べてみると
やっぱり 醤油がいい~
私が醤油好きってのもありますが
塩つけ麺よりも 醤油つけ麺の方が 好み
つけ汁には
三つ葉 鶏&豚チャーシュー
途中 麺に柚子?を絞って味変し
残った出汁でスープ割して 完食
朝 食べた 醤油わんたん麺同様
すべてが 美味かった
食べ終わり 席を立つと 店主さんが 見送って下さり とても嬉しかったです
実は この日 私の誕生日
一番いちばん×飯田商店の 醤油わんたん麺に始まり
支那そばや×飯田商店の 醤油つけ麺で 終わり
なかなか食べられない素敵なコラボのラーメン&つけ麺を食べれて
ナイスな誕生日となりました
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2016年1月27日 水
この日は コレ狙い!
飯田商店と一番いちばんのコラボ
そうです 先週に引き続き また来ました
らぁ麺屋 飯田商店 小田急百貨店 町田店催事
先週のように出遅れることなく 小田急百貨店のオープンが10時
催事のイートインは 10時半~なので
10時に開店しダッシュで行きましたが 20番目くらい
10時半には 50人くらい居たんじゃないですかね
もちろん限定麺でお願いし 食べたのは
醤油わんたん麺 1050円
見た目からして美味しい
スープを飲んでみると
ん・・・ もしかして 一番いちばんの味をインスパイアしてる?
飯田商店で 醤油を食べたのは はるか昔なのですが
一番いちばんの 出汁とタレの見事なバランスの じんわり染みる優しく繊細な味に似ていて
うまいんだよ
麺は
POPの通り 一番いちばん店主さんの手打ち麺
もちぷり 中太平打ちちぢれの手打ち麺で
イケ麺
具は
ねぎ のり なると 青菜 メンマ
餡が多めの ちゅるるん わんたん
チャーシューは 3種類入っていて(鶏 豚バラ 肩ロース?)
どの具も うまし
麺 スープ 具
すべてが 美味かった
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2016年1月22日 金
この日は 朝から いろんな用事を済ませた為に
ちょっと出遅れちゃいましたが 町田駅で下車
湯河原 いや 神奈川の名店である こちらのお店が催事に出店してるので来ました
らぁ麺屋 飯田商店 小田急百貨店 町田店催事
平日なので 空いてると思い甘くみてたら
11時半に着いたのですが 20人くらい並んでおり 外観などは 撮れず
23日までは 塩だったので 温かいのは去年の年末に食べたので
塩つけ麵 980円
支那そばやって しなやかな細麺のイメージしかなかったのですが
ムチムチ 弾力が強い太麺
最初 塩を付けて食べてみたのですが
このまま全部塩で食べたくなるくらい美味しい麺
透明感がある澄んだつけ汁
麺に負けないようにでしょうか? コクがあり塩気が強め
このつけ汁に 麺を浸けて食べてみると
力強くって イイね!
途中から ゆず?をつけ汁に絞ると
さらにさっぱりし また違った味が楽しい
つけ汁には 三つ葉 穂先メンマ ねぎ ステーキみたいなチャーシュー
この凄いコラボのつけ麵が食べられたことに 大満足
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12月31日 木
大晦日と元旦しかない 正月休み?
らーめんの食べ納めに こちらのお店へ行って来ました
らぁ麺屋 飯田商店 足柄下郡湯河原町土肥2−12−14
(人が多くて撮れなかったので 以前の使いまわしです)
朝早くから整理券を配る時間に行きたかったのですが
起きられず お店に着いたのは 11時
この日は いつからレギュラーメニュー入りした 塩をチョイス
大好きな わんたんもトッピングしました
塩わんたん麺 1000円 えびわんたんに変更 100円
店員さんに食券を渡したら
100円で えびわんたんに変更できますけど?
と言われ 変更してもらったのですが これが 大正解
繊細な出汁を生かす塩加減 その出汁の旨みがふわっとくる上品なスープ
赤ちゃんの肌みたいに ツルッツルッの滑らかで喉越し良い 細麺
サクサク柔らかいメンマ かなり細く切られ 辛みも抜いてある白髪ねぎ
もっと食べたくなる 鶏&豚のチャーシュー しっかり食感を残した青菜
えびしんじょのような餡の ふわふわプリプリ ちゅるるん のわんたん
全てにおいて 丁寧な仕事がされており 絶品
あまり塩味は食べないのですが
今まで食べた塩味の中では TOP3に入る美味しさ
そして 食べるつもりではなかったのですが
券売機のPOPに惹かれて これも食べました
おにくごはん 400円
これも絶品だった
肉は 黒胡椒が効き 生ハムのような食感
ちょっぴり濃いめのステーキソース?のような洋風の味
ご飯の炊き加減も バッチリ
このクオリティーの高さで400円ですから 注文するべきっすよ!
待ち時間 2時間20分 食べてる時間は 10分少々でしたが
長時間待った甲斐がありました