気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
0460-85-0111
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
箱根離宮の鉄板焼き
-
アミューズ
-
アミューズ
-
ホタテのグラタン
-
空豆のスープ
-
オゴダイのアクアパッツァ
-
シャーベット
-
黒毛和牛ロース
-
黒毛和牛ロース
-
ホットサンド
-
ガーリックライス
-
デザート
-
テーブルセッティング
-
鉄板カウンター
-
{"count_target":".js-result-Review-7618819 .js-count","target":".js-like-button-Review-7618819","content_type":"Review","content_id":7618819,"voted_flag":null,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
パーカーやっておしまい
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
パーカーやっておしまいさんの他のお店の口コミ
-
ブリコラージュ ブレッド アンド カンパニー（六本木、麻布十番、乃木坂 / パン、カフェ）
-
うな平（鵠沼海岸、本鵠沼、辻堂 / うなぎ）
-
リストランテ カッパス（表参道、明治神宮前、外苑前 / イタリアン、パスタ、ワインバー）
-
姫沙羅（西線９条旭山公園通、西線６条、西線１１条 / 寿司、海鮮、日本料理）
-
No.18（池袋、東池袋、向原 / ハンバーガー、ダイニングバー、パン）
-
吉田牧場（福渡 / その他）
店舗情報（詳細）
店舗情報の編集
閉じる
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
炭火鉄板焼 杜季
|
|---|---|
| ジャンル | 鉄板焼き |
|
予約・ お問い合わせ |
0460-85-0111 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
宮ノ下駅から298m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥15,000～￥19,999
|
| 支払い方法 |
カード可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料１０％ |
席・設備
| 席数 |
26席 （炭火焼コーナー ：カウンター13席、 鉄板焼コーナー：カウンター13席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| ホームページ |
http://reserve.resort.co.jp/hotels/xiv/hakone/restaurant/toki/index.html |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
この店舗の関係者の方へ
食べログ店舗会員（無料）になると、自分のお店の情報を編集することができます。
店舗会員（無料）になって、お客様に直接メッセージを伝えてみませんか？ 詳しくはこちら
周辺のお店ランキング
箱根×レストランのランキング（点数の高いお店）です。
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
箱根離宮の炭火・鉄板焼き。
炭火って何？って感じですが、
鉄板カウンターではなくて七輪があって焼いていただくというものです。
それだったら自分で焼いた方がいいような...
今回は鉄板焼きのほうへ。
サファイヤのコース（￥12,960）にしました。
・アミューズ①
・アミューズ②：シマアジのマリネ
とんぶりを含んだ昆布茶のゼリーシートがかかっています。
・ホタテのグラタン
ベシャメルソースとは違って
白ワイン、魚の骨とホタテの出汁を使ったソースでスープに近いです。
これが美味しい。
ニューサマーオレンジも入っていて、2種類のチーズをかけてバーナーで炙り
最後にオレンジの皮をすります。
・ソラマメのスープ
・オゴダイ（ヒメダイ）のアクアパッツァ
鉄板でアクアパッツァをどう作るの？と思いましたが、
当然アクアパッツァのようには調理できず、アクアパッツァ風という感じでしょうか。
オゴダイは皮面だけ焼いて、皮はパリパリ、身はしっとり。
・口直し：ピンクグレープフルーツとブラッドオレンジのシャーベット
・黒毛和牛ロース
お皿にパンを載せて、その上に焼いたお肉。
皿に直接だと肉に火が入り過ぎちゃうからです。
パンは後で山芋を挟んでホットサンドに。
・ガーリックライス
醤油を焦がして、その上をガーリックライスをさっと通します。
仕上げの香り付けです。
・デザートとコーヒー
やっぱりリゾーピアの鉄板焼きとは違いますね。