最高のお料理とおもてなしに感激! : ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ

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ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ

(HYATT REGENCY HAKONE RESORT AND SPA)

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4.5

¥10,000~¥14,9991人
  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
2014/09訪問1回目

4.5

  • 料理・味5.0
  • サービス5.0
  • 雰囲気4.5
  • CP4.5
  • 酒・ドリンク5.0
¥10,000~¥14,9991人

最高のお料理とおもてなしに感激!

都会の喧騒を離れ、平日にお休みをいただいて、夫婦で一泊で訪れました。
一泊二食の宿泊プランで、予め夕食にはフレンチのコースを予約しておきました。
アーリーチェックイン後、広いお部屋で少しくつろいでからロビーへ。午後4時から7時迄はドリンクの無料サービスがあります。
たっぷりとした座り心地の良いソファーで、食前酒としてシャンパンを2杯いただき、予約時間の5時半にレストランへ。
オープンキッチンが見える窓際のテーブルに案内されました。アレルギーと肌の弱い妻は食べられないものがあるので、案内してくれた方にメニューを見ながら色々と使用している素材を確認して、一部は内容変更までしてくださいました。細かい使用材料や調理法方法まで頭に入っているようで、にこやかに答えてアドバイスをくれるその対応の良さにまずはびっくり。

前菜には、妻が真鯛のカルパッチョ、私が冷製ボルシチ。
カルパッチョは真鯛でアボガドを包んであり、ソースはマンゴーを使ったものでした。
冷製ボルシチは辛味を取ったホースラディッシュソースを掛けていただきました。
お魚料理は二人ともオナガダイのクルミ風味ビネグレットソースを選択。
ふっくら柔らかいお魚の身と、少し酸味の効いたソースの相性は抜群で、あっさりとおいしくいただけました。
お肉は妻が和牛サーロインステーキ(+1500円)、私が 豚ロースのコンフィ。
ステーキはとっても柔らかくジューシーで、コンフィも脂っこくなくさっぱりとした味で赤ワイン(メルロー)との相性もよく、最高でした。

最後にデザートとエスプレッソをいただき、おなかいっぱいになりました。
沢山の選択肢があり、アレルギー対応もしてくれ、1人約1万円強でこのサービスとお味。
とってもお得感、満足感が高い、良いディナーでした。
ウエイター、ウエイトレスの対応も抜群で、お料理が運ばれてくるタイミング(間)がとてもよかったです。結局2時間近くかけてゆっくりと食べることができました。

もちろん、その後の温泉も最高!
すっかり日常の疲れが取れ、楽しい夜になりました。是非また訪れたいです。

  • ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ - デザート

    デザート

  • ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ - 温野菜とキノコのマリネ

    温野菜とキノコのマリネ

  • ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ - 肉料理 豚肉のコンフィ

    肉料理 豚肉のコンフィ

  • ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ - 肉料理 和牛サーロインステーキ

    肉料理 和牛サーロインステーキ

  • ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ - 魚料理

    魚料理

  • ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ - 前菜 冷製ボルシチ

    前菜 冷製ボルシチ

  • ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ - 前菜

    前菜

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店舗情報(詳細)

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店舗基本情報

店名
ハイアットリージェンシー箱根リゾート&スパ(HYATT REGENCY HAKONE RESORT AND SPA)
ジャンル その他
予約・
お問い合わせ

0460-82-2000

予約可否

予約可

住所

神奈川県足柄下郡箱根町強羅1320

交通手段

箱根登山ケーブルカー:上強羅駅から徒歩で約5分

小田急箱根登山線:強羅駅からタクシーで約5分
(10:00~18:30 強羅駅より送迎バス有り/ 強羅駅到着時要連絡)

強羅駅から994m

営業時間
  • ■ 営業時間
    チェックイン15時
    チェックアウト12時
    ■定休日
    無休
予算

¥10,000~¥14,999

¥5,000~¥5,999

予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

電子マネー不可

サービス料・
チャージ

サービス料13%

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

屋内駐車場 57台収容 セルフパーキング

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり

料理

ベジタリアンメニューあり、英語メニューあり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と

こんな時によく使われます。

ロケーション

ホテルのレストラン

サービス

ソムリエがいる、ペット可

お子様連れ

子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可

ホームページ

http://hakone.regency.hyatt.com/ja/hotel/home.html

公式アカウント
オープン日

2006年12月

備考

レストランのご案内 
洋食レストラン:
> ダイニングルームーウェスタンキュイジーヌ
鮨レストラン:
> ダイニングルームー鮨
ラウンジ:
> リビングルーム 
それそれのレストランが食べログにて独立したページを設けております。店名で検索願います。

<ご宿泊ゲスト特典>
16:30から19:30までホテル1階のラウンジ「リビングルーム」にてシャンパン・ワイン・ビール・カクテル・ソフトドリンク等のアペリティフアワーを設け、ご宿泊のゲストをおもてなししております。
7:00から10:00までは同ラウンジにてジュース・コーヒー・紅茶をご宿泊のゲストにご提供しております。

*ご宿泊ゲストのみがご利用いただける時間帯としておりますので、ご宿泊のないお客様はこの時間帯のリビングルームのご利用はご遠慮ください。

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「箱根の我が家」へようこそ

都心からわずか1時間半、日本でも有数の温泉地として名高い神奈川県箱根町・強羅にある高級リゾートホテルです。「我が家」にいるような温かみ溢れる居心地の良いサービスとともに、広々とした客室、クオリティーの高いお料理や本格的なトリートメントが受けられるスパなど、最上級の寛ぎをご提供いたします。

初投稿者

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