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食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
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店名 |
オーベルジュ・オー・ミラドー(Auberge au Mirador)
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受賞・選出歴 |
フレンチ 百名店 2023 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
フレンチ 百名店 2021 選出店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2021 選出店 |
ジャンル | フレンチ、オーベルジュ |
予約・ お問い合わせ |
0460-84-7229 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
伊豆箱根バス【湖尻三差路】より徒歩1分。ロープウェイ【桃源台】よりタクシーで5分。徒歩15分。遊覧船【湖尻港】より徒歩10分。 |
営業時間 |
|
予算 |
¥15,000~¥19,999 |
予算(口コミ集計) |
¥40,000~¥49,999
¥15,000~¥19,999
|
支払い方法 |
カード可 (VISA、AMEX、Master、JCB、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
サービス料・ チャージ |
サービス料10% |
席数 |
50席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
可 (20人以下可、20人~50人可、50人以上可) |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 屋外に喫煙スペース有り |
駐車場 |
有 |
空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり |
ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
---|---|
料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる |
利用シーン |
|
---|---|
ロケーション | 景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
サービス | お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる |
ドレスコード | スマートカジュアル(特に男性のTシャツ・短パン・サンダル履きはご遠慮ください。ジャケットやYシャツの着用をお願いいたします。) |
ホームページ | |
オープン日 |
1986年4月21日 |
備考 |
宿泊無し、ディナーのみの利用も可。 |
お店のPR |
【ディナーのみのご利用も大歓迎!】伝説のシェフ勝又 登が手掛ける絶品箱根フレンチフルコース
日本初のオーベルジュとして1986年に箱根にオープン。35年の伝統を守りつつ、今もなお進化を続けるシェフ勝又の料理はたくさんの美食家を魅了し続けています。選び抜かれたフランスワインと、ゆったりと流れる時間のなかで箱根の地でしか味わえない唯一無二のフルコースをご堪能下さい。 |
初投稿者 |
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土曜のランチに訪問。
せっかくのオーベルジュなので最初は宿泊を考えていたが週末料金
が非常に割高に感じたため食事だけに。
少し遅めのランチのためメインが一品のショート・コースに。
とはいえお店の自慢のオマールエビのビスクを勧められて、スープも
追加することに。
アミューズは3種。中でもワカサギのフライはふっくら美味しかった。
前菜はエビ、キノコ、イカの3つの味を楽しめるテリーヌ?
素材の味だけではこの味は出せいないなんとも絶妙な旨味。これぞ
フレンチという仕事ぶり。
メインは豚ばら肉を使ったフレンチの角煮。表面はこんがり炙って
あって、脂身はとろけて旨味がぎっしり詰まっている。最高に美味しい
一品だった。
デザートは最近はやりのライスを使ったものだが、これは正直好みで
ない。せっかく美味しいものを食べてお腹がいっぱいになったのに、
ダメ押しで腹が膨れてしまうから。
全体的にはどれも美味しく非常に満足だった。フルコースも食べたい
がボリュームとしてはショート・コースで十分ではないだろうか。
次回はやはり泊まろうか・・・。