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店名 |
閉店
横浜ラーメン 庄家 大井店(しょうや)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン、つけ麺、餃子 |
住所 | |
交通手段 |
相模金子駅から714m |
営業時間 | |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
15席 (カウンターのみ) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 店頭と店舗右横(店舗右横の駐車場は他店との共用) |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
サービス | テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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ラーメン店が3軒並びの1軒、『横浜ラーメン庄家』がある。確か秦野にもあったような。
店内は厨房を囲む細長いカウンター席だけで、また食券売機は無く口頭での注文となる。
さっそく『ラーメン並\600』そして麺固めでお願いした。なお、濃さ・脂も調節できる。
スープは豚骨醤油で、ややトローリとした豚骨出汁の濃厚さがありますね。
豚骨はしっかり旨みが出ていて、醤油も程良くバランスされた美味しいスープだ。
近年の進化?したラーメンから見れば多少なりオーソドックスかも知れないが、
この味わいが妙に馴染みやすく好きですね。良さを継承している味だ。
トッピング具は、チャーシュー・ホウレンソウ・キャベツ・刻みネギ・海苔(3枚)が付いてくる。
麺は縮れ中太~太麺で固め注文のお蔭でしょうか、噛み応えがあって好いですよ。
味の絡みも悪くないし、このスープには太めの麺が合っているようだ。
昼の12時前だが当方以外お客は5名、常連客ですね。
リピーターが集う店と言うのは、その良さが認められているからでしょう。