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梅欄に焼きそば食べに行ってきた(^_^)/
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ﾔｷﾞｯﾁ
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店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
梅蘭 ボーノ相模大野店
|
|---|---|
| ジャンル | 中華料理、焼きそば、飲茶・点心 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
小田急小田原線「相模大野駅」北口より徒歩3分 相模大野駅から385m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| サービス料・ チャージ |
サービス料・チャージ無し |
席・設備
| 席数 |
68席 （8人掛け円卓2つ有り） |
|---|---|
| 個室 |
有 （4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可） 半個室になります。 |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 同階に喫煙室有り |
| 駐車場 |
有 市営駐車場サービス |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 ベビーカーでそのまま入って頂いています。キッズメニュー有り。 |
| ホームページ | |
| オープン日 |
2013年3月15日 |
| 備考 |
店舗前はショッピングセンターの庭、「さがにわ」が有ります。電子マネー（PASMO,SUIKA)使用可。 |
| 関連店舗情報 | 梅蘭の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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2014年4月13日 梅蘭 ボーノ相模大野店
Chineserestaurant梅蘭と言えばアサヒスーパードライの中生ヽ(^o^)丿これで決まりだね！･･･
じゃな～い(≧▽≦)ﾉﾘﾂｯｺﾐ
大方の人は訪れたのなら食べるのがこの焼きそばなのですが有名になりすぎて始めの人は期待感とのギャップに喘ぐことになるかもよ(-ω-)/ﾌﾌﾌ
初めて梅蘭の焼きそばを食べたのは横浜･･･その前日に杉本彩が美味しいそうにＴＶで食べてたので翌日バイクで横浜にＧＯ~っ！その時はカリカリ感がなくてがっかりしたんだよね(；一_一)･･･しかもしょげて帰ってきたら半分の距離の淵野辺に梅蘭あるし！
どっと疲れたのが前回の梅蘭焼きそば！今回は電車だからビール付だもんねヽ(^o^)丿
この焼きそばは蒸麺を中華鍋でひたすらクルクル回し焦げ目をつけますその際に麺の繋ぎとなる溶き卵を焼き面にコーティングしてくるくる回し真ん中はお玉でたたき凹ましくるくる回しながら片面だけをカリカリになるまで焼きます、そしてその蒸麺や玉子には味付けは一切なしですからそのままの麺と卵の味となります！
別の鍋で餡を作ります、玉ねぎ・もやし・ニラ・豚小間を炒め塩味ベースで中華餡かけのとろみ硬めの野菜炒めを作る感じで出来上がった餡と皿の様になった焼きそばを合体させて完成となりますがどう合体させるかは知らない(￣▽￣)↓ｿｳｿﾞｳ
①皿に餡を盛りその上に焼きそばをかぶせる
②鍋の中の焼きそばの窪みに餡を盛り皿をかぶせ鍋を返す
え～い(; ･`д･´)どっちでもいいわっ！(T_T)ﾉﾘﾂｯｺﾐⅡ
ヤギは②だと思うんだけどな(´-ω-`)今回注文したのは小サイズですが1人前は十分にありました中生と合わせてお腹は満たされましたね･･･普通サイズって言うのかわからないけど一人でそちら食べるとちょっと飽きるかもしれません！中華とイタリアンは大勢で食べるのが良いかと思います！(#^.^#)
ご馳走様でした！
この後ラーメン屋の兄ちゃんに会いに行かなきゃならないのにもう喰えないな(；一_一)･････