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臭み皆無のクリーミースープ
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青ネギ醤油ラーメン \600
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ずぼらめし
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
十五代目哲麺 津久井湖店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 |
このお店は「世田谷区松原5-26-15」から移転しています。 |
| 営業時間 | |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ホームページ | |
| オープン日 |
2012年5月17日 |
| 関連店舗情報 | 哲麺の店舗一覧を見る |
| 初投稿者 |
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最近居抜きで改装してるなー と思っいながら前を何回か通っていたのですが、本日開店と言うことでお昼に訪れました。
入って左手に券売機です。
オープン初日ということで、誘導やらオーダー回しやらがまだまだぎこちないですが、一生懸命感は伝わりました。
替え玉優先 と書いてあるだけあって、先客の替え玉だらけでなかなかラーメンがでてきません。
極太系の店で極太つけ麺を頼んだ以上の時間を待たされて(笑)、お待ちかねのラーメン登場
青ネギ醤油
クリーミーな豚骨醤油は臭み皆無で軽い感じ。万人受けするスープですね。
麺は細麺ストレート。硬め～バリ硬が美味しいと思います。
量はかなり少なめなので、替え玉欲しくなります。オーダー殺到する訳だ。
トッピングはキクラゲとチャーシュー キクラゲは食感がいいですね。
チャーシューは味も存在感もオマケ程度ですね。
青ネギは…一つまみですね。 一つかみを期待していたのですが(笑)
と言うわけで上物がかなり寂しい感じです。その分 スープ味わってくださいって事ですかね。
卓上に ゴマ・紅ショウガ・辛子高菜があるので味の調整が可能
辛子高菜がオススメです。