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どこな懐かしい街のケーキ屋さん
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日曜日の１２時頃訪問しました。国道１６号線相模原駅入口交差点を上溝方面に曲がり、清新中学校入口を左折し１００ｍ弱進んだ右手にあります。駐車場はお店に向かって左側にありました。お店は外の歩道に直接面している対面販売です。
この日は、「プディング」（２６０円）「オレンジシャルロット」（３００円）「タルト・バナーヌ」（３００円）をいただきました。
「プディング」は、タルト台にカスタードが入っており、その上に薄くカットされたプレーンなロールケーキ、一番上に固めのプディングが乗せられています。表面は、軽くカラメリゼされています。プディング部分は、結構しっかりした食感です。どの部分も突出した味ではなく、全体的に優しい味の仕上がりです。
「オレンジシャルロット」は、ふわふわのスポンジの中にオレンジのババロアと生クリームが入っており、上にはカットされたオレンジがジュレと共にデコレーションされています。スポンジにフルーティーなオレンジの風味が合っていて美味しかったです。
「タルト・バナーヌ」は、タルト台にカスタードクリーム、クランブル、生クリームとカスタードクリームの順に重ねられた土台にバナナとブルーベリー、チョコレート、いちごでデコレーションされていました。
箱詰めされた後、包装紙までかけていただきました。どこか懐かしい味の街のケーキ屋さんです。