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清泉＠伊勢丹相模原 新宿伊勢丹の魯山と同じく、寿司清の系列店
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小弥太
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宝塚雪組全国ツアーは、12月13日が千秋楽。場所は、相模大野の相模女子大学グリーンホール。相模大野って結構都会なんですね、初めて来ました。春日部から、1時間45分。遠いような、そうでもないような、微妙な距離…
4時開演ですが、また3月のように電車が止まると困る(あの時も雪組)ので、早めに着いて、相模大野で昼食としました。
土地勘全然なく、食べログ地図見てもピンときません。無難に伊勢丹のこちらにしました。
実は、3日前に予約の電話をしたのですが、昼は予約を受けてない、とのこと。
こちらは築地寿司清のグループなんですね。日比谷シャンテや浦和伊勢丹の寿司清、新宿伊勢丹の魯山は伺ったことがあります。
寿司清系列の「寿司清」でないお店、期待して伺いました。
日曜午後2時の伊勢丹の6階レストラン街は混んでいました。あれ、ヤバいかな？と思いましたが、こちらは空席がありました。
カウンターかテーブルか聞かれ、カウンターへ。L字カウンターは15席位？カウンター席を囲むように、テーブル席が沢山あります。
カウンター席は6割位埋まっていました。どうも皆さん常連さんのようです。カウンター内には4人。活気があります。
メニューを見て、「旬のお勧めにぎり」（3024円）をお願いしました。
まず、サラダ。ドレッシングが美味しかったです。
この後、2貫ずつ出てきました。ヒラメ・マグロ、アジ・トロ、エビ・カニ、イクラ軍艦・ウニ軍艦（寒ブリ・イワシ）、アナゴの9貫で一応終わり。途中で味噌汁。カッコ内は、妻が予め変更をお願いしていたイクラ、ウニの代わりです。
朝から何も食べてない私は、寒ブリ・ミル貝・イワシ、コハダ・ホッキガイ・生タコ、シャコを追加。
飲み物は五橋×１、船中八策×２。
追加のミル貝、イワシ、コハダ、生タコは美味しかったです。セットはほぼ全滅。味噌汁が一番美味しかった。
驚いたのは、エビ、カニ。味がなかった、カニカマ並、どうしたの？？
魯山レベルは無理としても、日比谷シャンテと同等かそれ以上を期待していたのですが…