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大事な友人、Maさんからのバースデー・サプライズは、数ヶ月待ちの贅沢なスイーツでした♡
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ドナリー
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店名 |
掲載保留
美津橋
|
---|---|
ジャンル | ケーキ |
住所 | |
交通手段 |
JR逗子駅あるいは京急新逗子駅前のバス乗り場から鎌倉行き鎌40系統のバスに乗車し、披露山公園入口で下車(5~7分くらい)、徒歩30秒。 逗子駅から1,161m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥2,000~¥2,999
|
利用シーン |
|
---|---|
サービス | テイクアウト |
公式アカウント | |
備考 |
クール便が届くところには代引きで発送してくれるようです。(目の前で注文を受けているところを見ました) |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
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この食べログを通じて知り合い、まだたった一度しかお会いできてないのに、なぜか古い友人のような気がしてならないMaさんから、バースデープレゼントが届きました〜(^o^)/
事前情報(笑)では、なかなか手に入らないもので、前々から予約を入れていてくれたそう…。
ドキドキしながら、箱を開けると…
そこから出てきたのは、私がずっと憧れていた逗子市の「美津橋」さんの「チーズケーキ」〜。₀: *゚✲ฺ٩(ˊᗜˋ*)و ✲゚ฺ*:₀
ここの「チーズケーキ」は、「湘南のチーズケーキ」と呼ばれ、全て手作りの為、1日に作れる数が決まっていて(確か70個?)、数ヶ月待ちは当たり前と聞いています。
「いきなり!黄金伝説。」や「ヒルナンデス!」、それに「朝だ!生です 旅サラダ」などのテレビでも何度も取り上げられていて、一生に一度でいいから食べてみたいと思っていた「チーズケーキ」なのです♡
黒い箱に、金の文字で書かれた「Cheers Cake」のシンプルな文字…。
箱からケーキを取り出してみると、これがズッシリと重くて、まるでクリームチーズそのもの!!
チーズ星人の私にとっては、まるで「金の延べ棒」に値する、そんな希少価値のチーズケーキを目の前にして、食べる前からワクワク♡ドキドキ♡♡
早速、切り分けてみます!
ナイフを入れる時も、密度が高いので、両手でナイフを支えないと切れません(๑°o°๑)
とても濃いお味と聞いていたので、先ずは2㎝幅でカットします。
写真では二層に見えますが、これは私の切り方が悪かったせいで、クリームチーズ(これが全体の6割!)とサワークリーム、生クリーム、コンースターチ、砂糖、牛乳、卵黄以外は一切使用していない、シンプルなチーズケーキです。
一口頬張ると、口の中にチーズの香りとサワークリームの酸味が相俟って、美味しい〜!!
流石に全体の6割がチーズのせいか、まるでチーズそのものを食べているような錯覚すら覚えます(๑°o°๑)
次女も相方も、あまりの美味しさに絶句…!!
ロールケーキなど、いつもなら切り分けた半分しか食べない相方がペロリと完食って…(๑-_-๑)
今回、私の好みをしっかり考えてくれ、とても入手困難な美味しい「チーズケーキ」を用意してくれたMaさんに感謝感激の私なのでした♡