手をかけて料理を作ってくれているのがわかる地魚料理店。 : 海人市場

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2013/11訪問1回目

3.5

  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.2
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
¥1,000~¥1,9991人

手をかけて料理を作ってくれているのがわかる地魚料理店。

マーロウでプリンを食べた帰り発見した地魚料理店。

店の裏はうっそうと茂る林。レストランと言うより森カフェを思わせる入り口。
店内は昼なのに少し暗くマニア居酒屋的。釣り人が釣った魚を持ち込んで料理して貰ったりもするようだ。

ランチメニューは三浦に近いからかまぐろ関連が並ぶがその他、店内カウンター上におすすめ料理が書いてありランチでもOKとのこと。余り聞いたことが無い、食べたことが無い魚の名前が並ぶ。
====ランチ=================
刺身定食1400円、 日替わり定食950円
特刺身定食1900円、 サメ唐定食950円
中落ち定食1400円、 あじめし950円
ナメロ定食1300円、 竜田揚げ定食950円
ナメロ重1300円、 フライ定食850円
沖漬け重1200円、 カマ焼き定食1250円
ネギトロ重1300円、 カマ煮定食1250円
まぐろ大根定食950円、ネギトロ焼き定食1300円

=====おすすめ===============
<刺>
ボラ650円、ウスバハギ750円、同肝和え750円
スズキ750円、地蛸800円、炙りしめ鯖750円、しめ鯖650円、生シラス500円・・・
<煮焼>
金目鯛1200円、白鱚700円、カワハギ1500円、貝割鯵600円、赤エイ600円・・・
<揚>
カサゴ800円、シコ鰯500円、ウツボ650円、サメ竜田揚げ700円、撞木サメフライ600円、虎鱚750円
============================
撞木サメってハンマーヘッドシャークでしょう?このあたり獲れるのか知らん。でも「美味しいですよ」って店の人。

聞き慣れない名前が並ぶが、比較的オーソドックスに、私はあじめしを、家内は日替わり(この日はシコ鰯の唐揚げあんかけ)に刺身としてウスバハギをオーダー。
待っている間にスマホで魚を検索。シコ鰯はカタクチイワシ、ウスバハギはカワハギの仲間のよう。
少し長めに待って、
まずウスバハギの刺身到着。大きな肝である。カワハギ類は肝が美味しいが普通刺身で頼んでもほんのちょいっとしか載せてくれない。どーんとこんな大きな肝を見たのは初めてだ!刺身の削ぎ方はやや厚め。この辺が板前料理で無く漁師料理の違いか。ウスバハギの身は淡泊ななにも肉厚で甘みがあり本当においしい。厚めに切って貰ったおかげで身の味がよく分かる。
肝はまったりとした味わい。刺身に載せてチマチマ食べるのでは無く別々にいただいた方が刺身の淡泊さとの差が味わえてよい。

続いてあじめし。酢飯の上に鯵が載っているのだが鯵をよく見ると、小鯵である。大船駅の鯵寿司によりも小さいくらいの鯵が一杯載っている。これは魚の単価は安いかも知れないが、非常に手が掛かっている。味もボリュームも良くお腹いっぱいで最後はご飯を残した。

家内のカタクチイワシの唐揚げあんかけも大量のカタクチイワシがキャベツの千切りの上に載せられあんが掛かっている。ボリューム満点である。
味噌汁は魚の出汁を感じて美味しい。
小鉢は自家製ポテトサラダに自家製のお新香。どちらも手作り感満載がうれしい。さらにデザートのコーヒーゼリーも手作りだ。

料理自体は漁師料理で洗練された料理とは言いがたいが東京近郊でこんなにも色々な地魚、珍魚をリーズナブルな価格で頂けるありがたい店である。次回来る機会があったらもっと変わり種の魚に挑戦してみたい。

  • 海人市場 - 薄葉剥の刺身 こんな大きな肝付き

    薄葉剥の刺身 こんな大きな肝付き

  • 海人市場 - 薄葉剥の刺身750円

    薄葉剥の刺身750円

  • 海人市場 - あじめし950円

    あじめし950円

  • 海人市場 - あじめしアップ

    あじめしアップ

  • 海人市場 - 本日の定食(シコ鰯)950円

    本日の定食(シコ鰯)950円

  • 海人市場 - 定食の味噌汁

    定食の味噌汁

  • 海人市場 - 自家製ポテトサラダとお新香

    自家製ポテトサラダとお新香

  • 海人市場 - 定食には自家製珈琲ゼリー

    定食には自家製珈琲ゼリー

  • 海人市場 - 民家のような佇まい

    民家のような佇まい

  • 海人市場 -
  • 海人市場 - ランチのメニュー

    ランチのメニュー

  • 海人市場 - 本日のオススメ

    本日のオススメ

  • 海人市場 -
  • 海人市場 -
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めためた坊

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店舗基本情報

店名
海人市場(アマトイチバ)
ジャンル 食堂、海鮮
予約・
お問い合わせ

0468-76-0066

予約可否

予約可

住所

神奈川県三浦郡葉山町堀内1815

交通手段

JR横須賀線 逗子駅下車 京浜急行逗子線 逗子・葉山駅下車
京急バス 逗1 (山手回り) 葉山町福祉文化会館 ゆき、
  逗2 (山手回り) 葉山 ゆき、逗5 横須賀市民病院 ゆき、逗6 長井 ゆき、
  逗7 湘南佐島なぎさの丘 佐島マリーナ入口 ゆき、逗8 電力中央研究所 ゆき、
  逗15 衣笠駅 ゆき、逗16 葉山大道 湘南国際村センター前 ゆき、
 向原バス停下車 徒歩4分

逗子・葉山駅から2,533m

営業時間
    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 21:00

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(AMEX)

電子マネー可

席・設備

席数

82席

個室

貸切

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

6台

空間・設備

座敷あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

料理

魚料理にこだわる

特徴・関連情報

利用シーン

知人・友人と

こんな時によく使われます。

ロケーション

一軒家レストラン

公式アカウント
備考

アメックスが使えます(情報提供元:アメックス)

初投稿者

ナンシー・Chang!ナンシー・Chang!(208)

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