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店名 |
パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤ 葉山本店(LA MAREE DE CHAYA )
|
---|---|
ジャンル | 喫茶店、ケーキ、スイーツ |
お問い合わせ |
0468-75-5346 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京急逗子線「新逗子」駅南口1,560m徒歩20分 逗子・葉山駅から1,499m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (JCB、AMEX、VISA、Master) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、iD) |
席数 |
28席 |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
有 3台 |
空間・設備 | 落ち着いた空間、席が広い、オープンテラスあり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 海が見える |
サービス | お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト |
お子様連れ |
子供可 |
ホームページ | |
公式アカウント | |
オープン日 |
1972年9月 |
備考 |
旧フランス茶屋 |
関連店舗情報 | パティスリー ラ・マーレ・ド・チャヤの店舗一覧を見る |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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海辺の街葉山の散策もたっぷり楽しみ、
少し休憩をしたくなった頃、
こちらのお店に到着しました。
店内満席のためすぐには座れず、10分位待つ間、
知人へのお土産に焼き菓子を購入などして
過ごしていました。
嬉しいことに窓際に座ることが出来ました。
海辺で大学のヨット部の部員さん達が、
ヨットの片付けをしているのが見えました。
私は林檎のシブーストとコーヒー、
友人はチーズケーキとアイスティーを、
可愛らしい、クラシカルなメイドさんの制服を
着ている店員さんにオーダーします。
(ホットコーヒーは、ドリンクの中で
唯一おかわりが頂けます。)
お盆休みのスタートとも言えるこの日。
お店の中はいつもより忙しかったようで、
少し店員さん達があわあわしている感じが
感じ取れました。
一生懸命やって下さっているのは
伝わってきたので、
嫌な印象を受けたわけではありませんが、
いつもはもっとここには
穏やかな時間が
流れているのではないかと思いました。
林檎のシブーストがやって来ました。
カスタードのムースになった部分の
ふわふわっとした口当たりや甘さ。
キャラメリゼも苦さや固さは皆無、
「カラメルへの変身」も完璧。
洋酒が仄かに薫る林檎の煮方も柔らかさ最高。
全てのパートが整っている感じ。
こんなにシブーストって
美味しいものだったのね、なんて、
私の中のシブーストのケーキ界における地位を
変える位、感動しました。
本当になんでしょう。この感動は。
歩き疲れた私に葉山という土地がかけた
マジックなのでしょうか。
「一口交換」で食べた友達のチーズケーキも
美味しかったので、もっと他のタイプのケーキも
食べてみたいと思いました。
私達が帰る頃には、ショーウィンドーの中に
ケーキ類はすっかりなくなっていました。
たしかお店の営業はまだ終わらないはず。
パティシエさんは追加でお菓子を
作り始めるのでしょうか。
ちょっと気になりつつも、
日が暮れてきたため、
帰路に着くべく、お店を跡にしました。
また次回葉山に来た時も訪れたいと
思うようなお店でした。