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龍馬の子孫?さんの他のお店の口コミ
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店名 |
閉店
濱壱家 高津店(ハマイチヤ)
|
---|---|
ジャンル | ラーメン |
住所 | |
交通手段 |
東急田園都市線「高津駅」より徒歩7分ほど 高津駅から455m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
|
支払い方法 |
カード不可 |
席数 |
14席 (カウンター10席、テーブル4席(4人×1卓)) |
---|---|
個室 |
無 |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 店外に灰皿あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
空間・設備 | カウンター席あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
ロケーション | 一軒家レストラン |
お子様連れ |
子供可 |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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2015年8月29日(土)昼11時30分頃に訪問。
お店は東急田園都市線「高津」駅から府中街道を梅林方向に
進んだ左手にあります。
徒歩だと5分程度でしょうか。
私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は51件、点数評価は「3.02点」でした。
(夜利用:3.05点、昼利用:2.98点)
入口右手すぐに食券の自動販売機があり、事前に食券を購入するシステム。
入口左手が厨房となっており、その前にI字型にカウンター席が10席、
入口右手すぐに4人用のテーブル席が1卓有ります。
合計で14人が座る事ができる、小さなお店です。
入口右手中央部には冷水器が有り、コップも用意されており、
冷水はセルフサービス方式でした。
先客は1人、後客は12人。
男性1人のスタッフで営業されていました。
食券の販売機を見ますと、お店の一番自信があるメニュー位置にある
「ラーメン(小)700円(税込)」のボタンをポチっとな。
ラーメン700円、ねぎラーメン900円、チャーシューメン850円、
タンタンメン850円、つけめん850円など、結構多めのメニュー。
中(1.5玉)は100円増し、大(2玉)は200円増し。
ライスは小50円、中100円、大150円。
ライスはランチタイムは無料サービスなどは有りませんでした。
ランチタイムでも、ライスは別料金でした。
餃子は350円、缶ビールは400円、缶チューハイも400円。
カウンター席に座り、食券を渡します。
味の濃さ、油の量、麺の茹で加減を聞かれますが、
初訪問のお店なので、すべて普通でお願いしました。
こちらのお店は、横浜家系ラーメン「千家」の姉妹店、横浜市の星川に
本店がある「濱壱家」の3号店のようでした。
星川、元住吉、高津と3店舗あるようです。
ラーメンには詳しくないですが、どうやら初期の家系ラーメンの
流れを汲むお店のようでした。
1995年頃以降に登場した、濃厚スープの横浜家系ラーメンとは
全くの別物の、昔ながらの家系ラーメンのようでした。
ラーメンの麺箱を見ますと、千家と同じく大橋製麺所の文字がありました。
調理風景を見ていると、丼に2種類のスープを入れている感じ。
麺を茹でるのには平らな鍋で、平らな網ですくい上げていました。
いわゆる、泳がせ麺で、家系ラーメンの特徴です。
讃岐うどんで言うところのテボ(うどんやそばを温める金網)は使っておらず、
横浜家系ラーメンを主張していました。
待つこと6分で着丼です。
具は薄くスライスされたチャーシューが1枚、半熟玉子の半分カットが1個、
ほうれん草が少々、四角くカットされた板海苔が3枚、刻みネギ。
ビジュアルは、家系ラーメンそのものです。
食べてみますと、麺は文句無し。
茹で加減は普通で私の好みと一致します。
スープは、塩分濃度が高いですが、古(いにしえ)系の家系ラーメン。
最近都内で大展開しているチェーン店の「壱角家」のスープとは大違い。
食べログだけでなく、他のサイトも見てみますと、こちらのお店は
本家筋の「千家」も含めて、大量のネギがトッピングされたネギラーメンが
お店の一押しのようでした。
ただ、私、それほどネギ好きじゃないのですね、残念なことに。
焼鳥でも串かつでも、ネギだけを注文したことは無いですし。
営業時間が朝7時までと変更になっていましたが、1年前に気がついたのですが、
その間に誰も更新しないので、修正しておきました。
朝6時40分がラストオーダーなので、頑張れば朝ラーも可能です。
この日のお会計は700円でした。
ごちそうさまでした。