気になるお店はこちらで保存ができます
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
電話なら予約できることがあります
閉じる
最新の情報は直接店舗へお問い合わせください。
横浜家系ラーメン「千家」の姉妹店の３号店
-
ラーメン ７００円(税込)(２０１５年８月２９日撮影)
-
ラーメン(２０１５年８月２９日撮影)
-
外観(２０１５年８月２９日撮影)
-
卓上の様子(２０１５年８月２９日撮影)
-
カウンター席(２０１５年８月２９日撮影)
-
営業時間(２０１５年８月２９日撮影)
-
{"count_target":".js-result-Review-8080350 .js-count","target":".js-like-button-Review-8080350","content_type":"Review","content_id":8080350,"voted_flag":null,"count":36,"user_status":"","blocked":false}
-
口コミが参考になったらフォローしよう
龍馬の子孫？
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを連絡する
龍馬の子孫？さんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
濱壱家 高津店（ハマイチヤ）
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| 住所 | |
| 交通手段 |
東急田園都市線「高津駅」より徒歩7分ほど 高津駅から455m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
|
| 支払い方法 |
カード不可 |
席・設備
| 席数 |
14席 （カウンター10席、テーブル4席(4人×1卓)） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 店外に灰皿あり 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
食べログの会員になるとレストラン情報を編集する事ができます！この機会に是非ご登録ください！
周辺のお店ランキング
食べログ限定企画
店舗運営者の方へ
-
店舗会員になると、無駄な広告費をかけずに効果的なPRができます。詳しくはこちら
-
紙ではできない予約管理を。いますぐ無料ではじめよう。詳しくはこちら
-
固定費ゼロ。決済手数料3.24%で気軽にカード決済を導入できます。詳しくはこちら
-
既に会員登録が完了している方はこちらからログインできます。ログインはこちらから
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト
２０１５年８月２９日（土）昼１１時３０分頃に訪問。
お店は東急田園都市線「高津」駅から府中街道を梅林方向に
進んだ左手にあります。
徒歩だと５分程度でしょうか。
私が口コミ投稿する直前のお店のデータは、
口コミ件数は５１件、点数評価は「３．０２点」でした。
（夜利用：３．０５点、昼利用：２．９８点）
入口右手すぐに食券の自動販売機があり、事前に食券を購入するシステム。
入口左手が厨房となっており、その前にＩ字型にカウンター席が１０席、
入口右手すぐに４人用のテーブル席が１卓有ります。
合計で１４人が座る事ができる、小さなお店です。
入口右手中央部には冷水器が有り、コップも用意されており、
冷水はセルフサービス方式でした。
先客は１人、後客は１２人。
男性１人のスタッフで営業されていました。
食券の販売機を見ますと、お店の一番自信があるメニュー位置にある
「ラーメン（小）７００円(税込)」のボタンをポチっとな。
ラーメン７００円、ねぎラーメン９００円、チャーシューメン８５０円、
タンタンメン８５０円、つけめん８５０円など、結構多めのメニュー。
中(１．５玉)は１００円増し、大(２玉)は２００円増し。
ライスは小５０円、中１００円、大１５０円。
ライスはランチタイムは無料サービスなどは有りませんでした。
ランチタイムでも、ライスは別料金でした。
餃子は３５０円、缶ビールは４００円、缶チューハイも４００円。
カウンター席に座り、食券を渡します。
味の濃さ、油の量、麺の茹で加減を聞かれますが、
初訪問のお店なので、すべて普通でお願いしました。
こちらのお店は、横浜家系ラーメン「千家」の姉妹店、横浜市の星川に
本店がある「濱壱家」の３号店のようでした。
星川、元住吉、高津と３店舗あるようです。
ラーメンには詳しくないですが、どうやら初期の家系ラーメンの
流れを汲むお店のようでした。
１９９５年頃以降に登場した、濃厚スープの横浜家系ラーメンとは
全くの別物の、昔ながらの家系ラーメンのようでした。
ラーメンの麺箱を見ますと、千家と同じく大橋製麺所の文字がありました。
調理風景を見ていると、丼に２種類のスープを入れている感じ。
麺を茹でるのには平らな鍋で、平らな網ですくい上げていました。
いわゆる、泳がせ麺で、家系ラーメンの特徴です。
讃岐うどんで言うところのテボ(うどんやそばを温める金網)は使っておらず、
横浜家系ラーメンを主張していました。
待つこと６分で着丼です。
具は薄くスライスされたチャーシューが１枚、半熟玉子の半分カットが１個、
ほうれん草が少々、四角くカットされた板海苔が３枚、刻みネギ。
ビジュアルは、家系ラーメンそのものです。
食べてみますと、麺は文句無し。
茹で加減は普通で私の好みと一致します。
スープは、塩分濃度が高いですが、古(いにしえ)系の家系ラーメン。
最近都内で大展開しているチェーン店の「壱角家」のスープとは大違い。
食べログだけでなく、他のサイトも見てみますと、こちらのお店は
本家筋の「千家」も含めて、大量のネギがトッピングされたネギラーメンが
お店の一押しのようでした。
ただ、私、それほどネギ好きじゃないのですね、残念なことに。
焼鳥でも串かつでも、ネギだけを注文したことは無いですし。
営業時間が朝７時までと変更になっていましたが、１年前に気がついたのですが、
その間に誰も更新しないので、修正しておきました。
朝６時４０分がラストオーダーなので、頑張れば朝ラーも可能です。
この日のお会計は７００円でした。
ごちそうさまでした。