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トラットリア・レ・サルデ
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本場イタリアが認めるお店のランチは、トマトモッツァレラがイチオシ！
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ランチの「Ｐｏｍｏｄｏｒｏ ｅ Ｍｏｚｚａｒｅｌａ」（１，０００円）２０１５年６月
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ランチの「Ｇｏｒｇｏｎｚｏｒａ」（９００円）２０１５年６月
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ランチのミニサラダ２０１５年６月
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ランチのイタリアパン（写真は２人前）２０１５年６月
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ランチのマッキャート（ランチに＋１００円）２０１５年６月
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ランチのエスプレッソ２０１５年６月
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２０１５年６月
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２０１５年６月
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２０１５年６月
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ランチ向上委員会
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店舗情報（詳細）
店舗基本情報
| 店名 |
トラットリア・レ・サルデ（Trattoria le Sarde）
|
|---|---|
| ジャンル | イタリアン、パスタ |
|
予約・ お問い合わせ |
044-555-0606 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR川崎駅から徒歩6分 川崎駅から533m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥6,000～￥7,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥4,000～￥4,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （VISA、Master） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| サービス料・ チャージ |
コペルトあり（夜） |
席・設備
| 席数 |
50席 （立食の場合70名程度） |
|---|---|
| 最大予約可能人数 |
着席時 50人、立食時 70人 |
| 個室 |
無 半個室あり |
| 貸切 |
可 （50人以上可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | ワインあり、ワインにこだわる |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| サービス | 2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可 |
| お子様連れ |
中学生以上可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年7月 |
| お店のPR |
まるごとシチリア食堂
現地の味とスタイルをそのままに。イタリアマニアの集うマニアックなお店。在日イタリア商工会議所認定店。 |
| 初投稿者 |
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川崎駅から徒歩１２分程度、幸区の住宅街にあるイタリアンです。
ラゾーナ川崎からは徒歩５～６分で行ける位置にあります。
イタリア国旗が目印で、これと赤茶の壁を気をつけて見つけないと通り過ぎてしまうかもしれない住宅街の小さなお店です。
店内に入れば、奥に長いのでさほど狭くなく、テーブル間隔も１人あたりのテーブル面積もゆったりめで快適です。
照明は抑えぎみで、テーブルにスポットが落ちる、イタリアな絵画も飾られていて大人な空間です。それもあってか、０～６歳児の利用は不可、ベビーカー持込禁止の掲示がお店の入り口にありました。
ランチメニューは、パスタが３種類、ゴルゴンゾーラとトマトモッァレラは定番アイテムで、この日のイタリアパスタ紀行（本日のパスタ）は、ジェノベーゼでした。
いただいたのは、
■ランチの「Ｐｏｍｏｄｏｒｏ ｅ Ｍｏｚｚａｒｅｌａ」（１，０００円）
トマトソースにモッツァレラチーズとバジルが入るパスタです。大きなモッツァレラが4個入り、オリーブオリーブがかっています。パスタはスパゲッティーニでしょうか？やや硬い茹で加減です。アルデンテにこだわる人も納得の食感ですね。
ソースたっぷりでトマトの旨みが効いています。
モッツァレラチーズはボリューム感もあり、繊維質なしっかりとした質感があるので「本物を食べている」っていう感じを受けますね。麺に絡まり温められれば、チーズは延びて、それとフォークで絡めとるのも楽しいです。
定番のもう１品のゴルゴンゾーラは９００円ですが、この１００円の差での内容の差は大きいと思います。想像ですが、ジェノベーゼは１，２００円なので、ちょっと割高です。このお店を味わうなら、間違いなくこのトマトモッツァレラでしょう。強くおすすめします！
ランチに付く料理たちは、
・ミニサラダ
甘さもあるが、酸味もスッキリのドレッシングで、野菜にかけるのではなく、野菜と和えてある。こういう小さな点でお店のレベルがわかりますね。
白いお皿でピンク色に見えるドレッシングは赤ワインビネガーを使っているからでしょう。
ラディッシュは加熱して辛みを飛ばしてます。
・イタリアパン
パンは、下面がオイルを吸っていて、揚げたような風味があります。見た目のイメージよりも柔らかいですね。塩味も効いて、日本人好みな味です。
広尾の有名イタリアンのアクア ヴィーノ 広尾のものに近い味です。
・エスプレッソ
しっかり濃くてしっかり苦いです。お店の方にもたっぷりと砂糖を入れることをすすめられました。
一般的なエスプレッソよりも濃かったので、砂糖を入れるとちょうどいい具合でした。
こちらのは砂糖入りで飲むほうが美味しいようです。
ＯＲＺＯという大麦を使ったコーヒーのような飲み物にチェンジ可能ですし、プラス１００円でカップチーノやマッキャートにもアップグレードできます。
■ランチの「Ｇｏｒｇｏｎｚｏｒａ」（９００円）
パスタはペンネを使用しています。
牛乳などで延ばしてあり、予想外にスッキリしていて食べやすいサラサラなソースになっています。
ゴルゴンゾーラのクセがうまく消えていて、誰にでも食べられますね。
逆にくどいのが好きな人には物足りないかもしれませんね。
お酒とあわせるよりも、食事向きな味に仕上がっています。
広尾でいただくような本格的なイタリアのパスタが川崎の住宅街でいただけたのはビックリです。
こちらのお店は、在日イタリア商工会議所から、イタリアンレストラン品質認証を受けています。店頭にマークが掲げてありました。この認証は毎年更新が必要なようです。本場からお墨付きをもらっているお店ですから、本場の味なんだなと納得してしまいました。
本物のイタリアンを知る人なら、このレベルの高さが理解できるかと思いますが、わからない人にはただのシンプルなパスタに感じるかもしれません。お店のレベルが高いのは確かですが、客側にもそれを理解できるだけの実力が必要かもしれませんね。
都内で働いていた元ＯＬなママがママ友とランチするには最高のお店だと思います。１２時過ぎるとビジネスマンも来店するので時間の調整がきくママのランチなら、１２時前に入るのがおすすめです。