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店名 |
三惚(さんぼれ)
|
---|---|
ジャンル | 天ぷら、海鮮、日本料理 |
お問い合わせ |
044-222-4666 |
予約可否 |
予約不可 |
住所 | |
交通手段 |
京浜急行京急川崎駅中央口下車 徒歩8分 川崎駅から497m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
¥1,000~¥1,999
¥1,000~¥1,999
|
支払い方法 |
カード可 (AMEX) 電子マネー不可 |
席数 |
13席 (カウンター5席、テーブル8席、お座敷?席) |
---|---|
個室 |
有 (2人可、4人可、6人可) |
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法)が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | カウンター席あり、座敷あり |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
---|---|
備考 | |
初投稿者 | |
最近の編集者 |
|
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江戸前天ぷらの三大ネタは、キス・メゴチ・ぎんぽ(銀宝)!
と言われているようです。
キスにメゴチは良く知られた魚ですが、
銀宝とは一体どんな魚でしょうか?
幻の魚と言われている銀宝を味わってみました...
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昼時、
以前一緒に働いていた後輩君が訪ねてきたので、
二人でランチに行くことにしました。
川崎、旧東海道沿い小川町の小土呂橋辺りには、
ランチでも少々敷居の高い「かに道楽」を筆頭に、
洋食なら「エルム」、日本蕎麦は「そば処 清水」。
中華なら「盤古茶屋」、「台北飯店」、少し足を延ばして「東珍園」など、
けっこう多種多様に、手軽で、中には渋い店が数店あります。
*******************************
こちらの三惚も老舗の天婦羅屋ですが、15年振りくらいで寄ってみました。
ランチ時は相変わらず混み合っている様子です。
外に下げてある品書きのボードには、
“本日の日替り”が「鱧の玉子とじセット」、
“お得ランチ”に「ぎんぽう天重」とあります。
「この、ぎんぽって美味いっすよ!」と後輩君は知っている様子。
そうなんです、彼の父上は久里浜の漁師なので、
彼は東京湾の魚に詳しいのです。
そうと聞いたら、早速、いただく事に!
この魚は恐らく初めていただきます。
「ぎんぽう天重」、揚がってきました。
けっこう身が締まっていて歯ごたえもしっかりしています。
これは江戸前の三大ネタと言われているだけのことはあります。
穴子やキスの柔らかさとは全く違う食感です。
味もしっかりとして素晴らしい。
タレも好みの良い味なので、ネタが引き立ちます。
「珍しい魚で美味しい」事を連発していたら、
大将がカウンター越しにこちらの様子を見ていたらしく、
生の穴子と銀宝を皿にのせて、
わざわざテーブル席まで持って来て見せてくれました。
「こっちが銀宝、ホラ、身が違うでしょ!」
他のお客さんは、「鱧の玉子とじセット」と「天丼」が殆どです。
大将も“銀宝”のオーダーが入ったので、嬉しいのでしょうね(^^)
たいへん勉強になりました♪
そして、
やっぱり、こういう老舗は気の遣い方にも差が出る、
良い店です(^ム^)