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クセのないまろやかな家系ラーメン
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店舗基本情報
| 店名 |
横浜家系らーめん 雷家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
044-211-6998 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
徒歩：JR「川崎駅」より10分ほど 八丁畷駅から524m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
12席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| オープン日 |
2003年10月 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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２０１５年４月
川崎駅から徒歩１０分くらいの場所にあるお店に訪店しました。
お店に着いたのは午後９時くらい。店内はほぼ満席の状態でしたが、食券を買ったときに席が空いたため待つことなく着席することができました。オーダーはラーメンにトッピングのネギです。
個人的には久々の家系ラーメン。店内はトンコツラーメン独特の臭いが充満しており、今年１月の福岡遠征で嫌気がさした臭いを思い出し、正直食欲が減退しながらラーメンがくるのを待ちながら、食券を渡してから約５分で供されました。
スープはお店に充満しているトンコツ独特の臭いは一切感じさせないまろやかな風味。やや塩っ気が強いものの、その旨みが口の中を覆いつくす感じで、うまくできています。
麺は中太ストレート麺。家系では典型的な麺でしょうか！？
ツルツルで弾力があり、喉越しがよく、スープによくまとわりつく相性のいい麺です。
トッピングのネギとデフォルトで載ってくるほうれん草が動物系スープにアクセントとなって若干のさっぱり感を生み出しています。チャーシューは柔らかく肉本来の旨みを引き出した味わいでした。
お店に入ったときは、その臭いにどうなることかと思いましたが、そんな心配は無用で家系ラーメンとして支持されているのがよく分かりました。
ーーー
総合：３．０
味：３．０
ごく標準的な味。
CP：３．０
ごく標準的な味に対して、川崎駅周辺という立地条件から考えるとこの値段は妥当と考えました。
サービス：３．０
ごく標準的。見た目怖そうなお兄さんが仕切っていますが、感じのよい応対が印象的。
雰囲気：３．０
食すのには問題ないレベルの清潔感です。