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メンチが最高の肉屋さん！
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外壁のマーク
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店内 買ったメンチを店先でムシャムシャ食べるのが最高！
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店内 いつもメンチを買う
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カニグラタンコロッケ
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スペアリブ
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コロッケ
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メンチ
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店頭で熱々のメンチを食べる！ 最高に旨い！
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店舗基本情報
| 店名 |
肉の清水
|
|---|---|
| ジャンル | 惣菜・デリ |
|
予約・ お問い合わせ |
0463-71-0401 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
二宮駅から624m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
|
| 支払い方法 |
電子マネー可 |
席・設備
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
|
|---|---|
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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ここを通ると必ずメンチを買って食べる。
熱々のメンチは税込みで181円！
ムシャムシャ食べながら県道を北上して帰路に着くことが
習慣になってしまったｗｗ
ぼろぼろと衣をこぼしながら、べたべたと手に油をつけながら
歩いていくｗｗ
これが最高に旨い！！
野菜コロッケやチキンのなんとかも食べたけど
やはりメンチが一番！
油ギトギトだけど意外とあっさり味だ。
県道から旧道に入って静かな道を歩きながら帰路につく。
──地産地消を実践する、人気精肉店──
「かながわ商店街新聞平成25年4月号より」
平成25年4月2日、二宮町の県道沿いにある清水肉店が新装開店した。
創業は昭和35年、近隣に広く知られた人気店である。
肉全般はもとより、惣菜類や揚げ物が評判となり遠方からも来客がある。
店舗が老朽化したため、
一念発起し、二ヶ月間の工事を経て念願の新装開店にこぎつけた。
「よく売れるのはメンチカツや焼き豚です」と話すのは二代目の清水卓二さん。
玉ねぎを多めに入れたメンチカツはお客に大人気なのだが、レシピはいたって普通だという。
良質な肉の旨みが味の良さに繋がっているのだ。
元々、先代が豚肉の中卸をしていたことから肉店を始めたとのことで、
今でも品揃えに強いのは豚肉である。
「それも地元のものを極力置くようにしています」と清水さん。
神奈川県産と「六白」という黒豚が主力だが、それをほぼ1頭がまるごとの状態で
購入し自店で切り分ける。
品質を確認しながら販売できる専門店の強みだ。
他、牛は相州和牛という湘南産の和牛、鶏は鳥取の大山とりを扱う。
いずれも油質の良さや肉の甘さをもとに選んだ。
新店舗では、販売スペースも広がり、焼き豚を焼いているところなどをお客に見てもらえるようにした。
「食肉文化、地元の食文化を大切に笑顔で安心を届けたい」と話す清水さん。
地元の生産者とも積極的に交流し、それを広げていくことに今後も力を惜しまない。
TVKでも紹介されました。
http://www3.tvk-yokohama.com/appare/2012/04/4_2.php