口コミ一覧 : 麺肆 秀膽

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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120 件を表示 244

表示件数:

3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2023/01訪問1回目
  • 麺肆 秀膽 -

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2022/11訪問1回目

塩ラーメン 白湯ではなかった。白湯はつけ麺だけみたいです。

  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -

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3.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス3.4
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/10訪問1回目

塩らぁ麺鶏白湯&猫まんま

スープはかなり濃厚
ほのかに魚介類を感じるスープ
これが猫まんまと相性が良い
チャーシューしっかりした味
麺はストレート麺

  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -

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3.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/09訪問1回目
  • 麺肆 秀膽 - 塩らぁ麺850円+味付玉子90円
  • 麺肆 秀膽 - 毛湯スープ(白湯スープはつけ麺のみ)
  • 麺肆 秀膽 -

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3.5

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2022/07訪問2回目

久しぶりの秀膽

平塚駅から近いラーメン店。
ここのお店は地元ではなく、コロナ禍で
なかなか来れなく、久しぶりの来店です。

前回は、鳥白湯ラーメンでしたが
本日も、同じに。

日によって、盛り付け違うの...

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  • 麺肆 秀膽 -

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3.1

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目
  • 麺肆 秀膽 -

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問3回目

支那そばを食べに行ったのですが・・・ | しげきんぐのGoing my way

3月24日 木

この日は 昼過ぎから ワクチン3回目接種 その前に腹ごしらえしようと

麺肆秀膽 平塚市紅谷町14-26

支那そばを食べに来たのですが支那そば(鶏清湯)は しばらく売り...

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  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

鶏白湯。トロッとした感じ。
鳥の後に、節系と干しエビや貝の複雑で楽しい風味が追いかけてくる。
麺に絡みつくスープ。美味いです。
低温調理されたチャーシューも良い。

  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目
  • 麺肆 秀膽 - 濃厚 塩らぁ麺(麺大盛) ¥850+100

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/02訪問1回目

ここの支那そば塩(澄んだスープ)が好きだったのですが、ここしばらくは取り扱い無しとのことで……
鶏白湯を注文。少ししょっぱいですが飲み干したくなる味。
麺も細麺で食べやすく、チャーシューも美味しい...

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  • 麺肆 秀膽 -

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-

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/01訪問2回目

バランス良い味 | しげきんぐのGoing my way

1月23日 日

この日の仕事帰り 地元で塩と言ったらここでしょ!って言われる こちらのお店へ

麺肆秀膽 平塚市紅谷町14-26

支那Soba目当てで行ったのですが 売切れだったので ...

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  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2021/12訪問1回目

見た目どろどろな鶏白湯

あんまりこのタイプ(ドロドロ系)はしょっぱかったり重かったりで得意じゃないので普段は近寄らないのですが、美味しいよとオススメされて行ってみました

塩らぁめん味タマトッピング 940円なり

...

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  • 麺肆 秀膽 -

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2021/11訪問1回目
  • 麺肆 秀膽 -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.5
  • 雰囲気3.5
  • CP3.3
  • 酒・ドリンク-
2021/09訪問1回目

折衷が中途半端な結末に

【訪問日】木曜日 12時50分
【着席までの待ち時間】0分
【食べたラーメン】塩らぁ麺 +チャーシュー 850+350円
【塩加減】やや塩辛い
【並んでまで食べる価値】★★★★☆
【再来度】...

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  • 麺肆 秀膽 - 塩らぁ麺
  • 麺肆 秀膽 - 塩らぁ麺
  • 麺肆 秀膽 - 塩らぁ麺

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

ラオシャンと並ぶ平塚のソウルラーメン


8/15
店名 秀膽(ヒデタン)
◯ 支那そば塩¥850+チャーシュー¥350+味玉¥90+チャーマヨめし¥350
場所 平塚市
駐車場 無し近くのコインパ

平塚でラーメンと言えば...

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  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味3.5
  • サービス3.2
  • 雰囲気3.0
  • CP3.2
  • 酒・ドリンク-
2021/08訪問1回目

味にもコロナ対策にも厳しい、職人気質の名店

平塚にあるラーメン店です。

お店は、北口駅前の商店街の外れのほうにありますが、このあたりにラーメン店が集中しています。
外観は、木目調に白い暖簾で和食店っぽさがありますね。

店内は、入る...

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  • 麺肆 秀膽 - 塩らぁ麺(鶏白湯)(850円)+地鶏味付け玉子(90円)2021年8月
  • 麺肆 秀膽 - 外観2021年8月
  • 麺肆 秀膽 - 2021年8月

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4.0

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/07訪問2回目
  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -

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3.5

~¥9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/06訪問1回目

もはや焼豚じゃない!うまいな〜濃厚鶏白湯

平塚の鶏白湯ラーメン屋へ。
入り口が奥張っており、ちょっとわかりづらいけど看板が目印!

中に入ると券売機。
鶏白湯にも濃いめ、薄めが。
ついつい濃いめに。

鶏白湯と魚介の出汁がはいっ...

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  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -

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3.4

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目

濃厚鶏白湯塩850円

意識高い系の焼豚は見事です。
鶏白湯の出汁感はかなりいい。
ただ少し塩気が強く感じました。
やはり塩は難しい。

  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -
  • 麺肆 秀膽 -

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1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2021/05訪問1回目
  • 麺肆 秀膽 - 赤塩らぁ麺 麺上げ
  • 麺肆 秀膽 - 赤塩らぁ麺
  • 麺肆 秀膽 -

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店舗情報(詳細)

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら

店舗基本情報

店名
閉店 麺肆 秀膽(ヒデタン【旧店名】ひでたん)

このお店は現在閉店しております。店舗の掲載情報に関して

ジャンル ラーメン、餃子、つけ麺
住所

神奈川県平塚市紅谷町14-26

交通手段

JR東海道本線「平塚」駅(北口)から徒歩2分

平塚駅から152m

営業時間
  • ■営業時間
    11:30~14:30(L.O.)
    18:30~21:30(L.O.)

    ■定休日
    月曜・第1第3火曜(※祝日の場合翌日)

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

12席

(カウンター席のみ)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

家族・子供と 一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

お子様連れ

子供可

子供用の椅子が、有ります。

備考

【平塚市平塚4-24-13より移転】
ランチにてライスが無料サービスあり

初投稿者

にゃにゃびぃにゃにゃびぃ(27)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    11:30~14:30(L.O.)
    18:30~21:30(L.O.)

    ■定休日
    月曜・第1第3火曜(※祝日の場合翌日)

  • アクセス方法を教えてください

    JR東海道本線「平塚」駅(北口)から徒歩2分

  • このお店の口コミを教えてください

    【訪問日】木曜日 12時50分
    【着席までの待ち時間】0分
    【食べたラーメン】塩らぁ麺 +チャーシュー 850+350円
    【塩加減】やや塩辛い
    【並んでまで食べる価値】★★★★☆
    【再来度】★★★★☆

    【スープ評価】
    ・トロリとした鶏白湯スープで、タレに魚介のエキスがふんだんに入っているため、鶏の旨味が魚介に凌駕されてしまい、どっち付かずの中途半端な味になっています。
    ・やや塩...

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