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魚介系醤油★コク味噌★ガッツリ焼きメン
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味噌ラーメン並 （新）700円
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中太ちぢれ麺
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コーンをトッピング
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トンコツ白味噌
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焼メン大 （新）750円
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もりもり♪
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餃子 350円
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具たっぷり！
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焼きメン大 （旧）650円
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こんもり
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麺がワシワシ♪
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つけ麺 850円
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つけ汁の海苔がGOOD☆
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つけ麺の麺
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冷やし味噌
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ラーメン
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味噌ラーメン
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焼きメン
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外観です
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（新）メニュー
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（旧）メニュー
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夏の看板
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さぁにゃい
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
掲載保留
大正麺業 寒川店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン、焼きそば、餃子 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR相模線「寒川駅」南口から徒歩10分 寒川駅から604m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
～￥999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
22席 （カウンター6席、テーブル16席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 表に灰皿あり |
| 駐車場 |
有 17台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| サービス | テイクアウト |
| お子様連れ |
子供可 |
| オープン日 |
2008年4月17日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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(2015.2)
約4年ぶりの再訪です。
相変わらず混んでますね。
店員さんの威勢の良さも変わらず・・嬉しいっす☆
今回は「味噌ラーメン並（700円）」にコーントッピング、
初めて注文の「餃子（350円）」にしてみました。
まずはスープを一口・・ん～旨いぞ☆
以前食べた時に感じたクドさは全くありませんね。
トンコツベースに白味噌がとてもマッチしてます。
中太ちぢれ麺がスープの濃厚さに負けてないね～
コーンを入れると彩りと味にもアクセントが生まれてGOOD☆
餃子。なんでもっと早く頼まなかったんだろう。
大きいのが4つ。モッチモチの皮の焼き目がウマーッ♪
具材も肉と野菜がたっぷり入っててボリューミィ！
ラーメンの量を減らして餃子を頼むのが正解っ！！
この4年で若干の値上げがあったようですが、
それでもこの量と味を考えたらCP良いよねぇ～☆
＝＝＝
(2011.5)再訪
鎌倉でネコさがしをした後、茅ヶ崎のラーメン店に行ったらお休み。
近くの二郎系店もお休み、湘南台の方の二郎系もお休み。
散々フラれた挙句、ココに戻ってまいりました。
食べたのは「焼きメン大（650円）」
相変わらずワシワシな麺と濃い目の味付けがなんともB級でウマーッ♪
相方が頼んだのは限定の「つけ麺（850円）」
つけ汁に入っている海苔の風味がたまりませんョ♪
店内はいつも混んでるし、店員さんも相変わらず元気☆
またくるね～ごちそうさまでした♪o(^-^)o
＝＝＝
(2009.7)再訪
夏の限定メニュー「冷やし味噌」（800円）を食べるために再訪。
冷やし味噌を提供している期間は「つけ麺」をお休みするようです。
昼ちょっと前に入店、座った直後に行列ができたのでラッキーでした。
店を出るまで列はずっと残ってました。さすがですね。
味噌というより坦坦の味に近いです。一口・・ん？薄い？と思った後で辛さがきます。
あまり味噌の味を感じないです。まぁその分、塩辛くないのでガツガツいけちゃいます。
麺は全て共通の日の出製麺所の太ちぢれ麺です。ツルツルもちもちがたまりません！
上にのってる辛味噌も良い味ですねー。
ラーメンも焼きメンも相変わらずウマいです。行く度に、また来たいなーって思う名店です。
＝＝＝
(2009.3)
寒川方面に行く用事が出来たので、近くに美味しいラーメン屋はないかとネットで調べたら、
こちらの店がヒットしました。店の雰囲気はレトロな感じで、店員さんの威勢の良さは好感が持てます。
同じ大学の方だったので更に意気投合(笑)
メニューはとってもシンプルで、ラーメン、味噌ラーメン、焼きメンというのが代表格です。
サイズは小、並、大で、値段は小が550円、並と大は同じ650円です。
私は塩派なのですが、とりあえずラーメンというのを頼んでみました。
透き通ったスープで醤油っぽさが無く、ダシで勝負ラーメンって感じかな。
一口飲むと魚介ダシの味が口一杯に広がり、そのあとじわーっとコクが広がる感じです。
よくある節粉をかけたラーメンって、口に残る感じがありますが、
こちらのラーメンはじっくりとダシを取ってますねー。味が洗練されてます。
味噌ラーメンはかなりコッテリ系。コッテリ好きの方でも大盛りは覚悟してください。(笑)
別の日に焼きメンを食べに行きました。写真のようなテンコ盛り状態で圧巻。
麺はラーメンと同じ太ちぢれ麺でソース味で炒めてあり、
そこにたっぷりの生千切りキャベツが乗っていてマヨネーズとケチャップがチッチッチとかけられてます。
大盛りを頼んだんですが、これは並で十分です。付いてきたスープは味がちょっと濃かったなー。
餃子はふっくらボリューミィで具だくさんです。
寒川エリアはラーメン屋が多くありますが、魚介ダシの効いた醤油、コッテリ味噌、
ガッツリ焼きメンというバリエーションで他店を圧倒しています。
駐車場も多いので一度足を運んでみてはいかがでしょうか★