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「清水家」｜横浜発 驢馬人の美食な日々
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驢馬人
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 清水家
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
0467-57-2525 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR東海道本線 辻堂駅南口 から徒歩21分 辻堂駅から1,551m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
11席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
有 5台 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 取り分けは、ラーメン一杯につき一人のみ。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2010年4月28日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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「清水家」＠辻堂（☆）
２０１０年４月にオープンの「寿々㐂家」からの独立店。
湘南地区では貴重な家系のようです。
住所：茅ヶ崎市常盤町6-41
電話：0467-57-2525
定休：火曜・第３月曜
営業：１１時～２０時
大きな通りに面した建物で、側面に南米系かと思うようなイラストが描かれています。
中は広く、厨房に面したカウンターがある綺麗な空間。白い壁にっ記録塗ったトタンのような天井。
手前には待合のスペースで、入り口入ってすぐ右に券売機があります。
１５年１０月４日夜の来訪。
夜は食べてきて良いというので、一人で出歩くことに。
ちょっと遠いのですが、こちらに。駐車場は側面の５台分のみ。１８時半過ぎで車が停められず、空くまでうろうろしたり、隣のマインマートで買い物をして時間を潰す。
停めた後も中で４人待ちでした。入れ替わったばかりなのか、結構待ちます。
らーめん【並】 ６７０円
麺固めでお願い。
ビジュアルはまさに家系。
スープは非常にライトな豚骨醤油。「はま家」で慣れ親しんでいる豚骨スープや、その昔の「寿々㐂家」に比べると、驚くほど旨味は少ない。今日はスープ不出来の日だったのだろうか？ 濃い目で脂多めにすればよかった。
麺はツルツルと好ましい酒井製麺の麺。
茹でたほうれん草に煮込んだ後に醤油ダレを染み込ませたチャーシューは実に質が高い。丁寧な一杯であることはよく理解できます。