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以前に較べて料理もワインも内容が良くなった
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ワイン飲み
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ワイン飲みさんの他のお店の口コミ
店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
閉店
Brasserie 雪乃下（ブラッスリーユキノシタ）
|
|---|---|
| ジャンル | 洋食、ビストロ、フレンチ |
| 住所 | |
| 交通手段 |
ＪＲ横須賀線鎌倉駅 東口 徒歩5分 鎌倉駅から378m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
￥2,000～￥2,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥2,000～￥2,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード可 （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
50席 |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 （20人～50人可） |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、無料Wi-Fiあり |
メニュー
| ドリンク | 焼酎あり、ワインあり、カクテルあり |
|---|---|
| 料理 | 野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、英語メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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数年ぶりに再訪。階段を２階へ上り店内に入ったところで、ああ、こんな雰囲気だったなぁと思い出しました。変わらないですね。格式ばってはいないけれども品も保っているという感じ。
店の外（階段の下）にメニューリストが出ており、ぱらぱらとめくりながら何をオーダーしようか考えていたので、店内ではあまりメニューリストを読み返すことはしませんでした。で、あらかじめ決めていたメニューというのが柚子胡椒風味のアクアパッツァ１７８０円。ミニサラダ、日替りスープ、自家製ピクルス、自家製パン又はライス付きです。飲み物はグラスワインの白（７００円）を２杯。
グラスワイン 白
ハーブ香がとても綺麗で、レモンピールやグレープフルーツの柑橘香もあります。夏の暑さを吹き飛ばすかのような爽やかな酸と、軽快でいながらも厚みのある旨味を備えたボディ。爽快感は余韻まで伸びて行きますが、最後にペッパーのようなピリっとしたスパイシー感も現れます。
ミニサラダ
凝縮感のある人参と玉葱のドレッシングがかかっています。ここでまず鎌倉野菜とご対面。
自家製ピクルス
酸味もあまりきつ過ぎず、優しい出来。
日替りスープ
マイルドなテイストの冷製コーンポタージュでした。とうもろこしのトーンを穏やかに表現しています。
柚子胡椒風味のアクアパッツァ
この１皿でアクセントにしている柚子胡椒の柑橘系ピリ辛のニュアンスが、グラスワインととても合いました。魚介の内容はムール貝、浅蜊、鯛。今年のような酷暑には、こういったさっぱりとした１品を頂くと、ホント、生き返りますね。ガルニチュールの鎌倉野菜も鮮やかに美味しい。
以前訪問した時には、料理もワインも焦点がぼやけていて今一つだった印象があるのですが、明らかにどちらも内容が良くなっているというのが今回訪問しての感想です。