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店名 |
菓子舗 日影茶屋 鎌倉小町店(かしほひかげちゃや)
|
---|---|
ジャンル | 和菓子、ケーキ |
予約・ お問い合わせ |
0467-24-1211 |
予約可否 | |
住所 | |
交通手段 |
小町通り内。 鎌倉駅から184m |
営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード可 電子マネー可 |
個室 |
無 |
---|---|
貸切 |
不可 |
禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
駐車場 |
無 |
空間・設備 | 落ち着いた空間 |
利用シーン |
|
---|---|
ホームページ | |
関連店舗情報 | 和・洋菓子舗 日影茶屋の店舗一覧を見る |
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鎌倉小町通りへ行くにあたって、いろいろと気になるグルメがありました。
その一つに「菓子舗 日影茶屋」さんの「れんこん餅」。 葉山にある日本料理の名店、日影茶屋さんの和菓子専門店です。
「れんこん餅」は笹で巻かれ、中身見た感じは水羊羹みたいですが、餅とあります。 う~ん、とにかく買ってみよう♪
店の軒先に紫陽花が活けてある「菓子舗 日影茶屋 鎌倉小町店」さん。
格子戸が何とも和風なお店です。 店内入ってすぐには、本日限定のどら焼きや竹皮に包まれたお弁当が。 今からの季節に最高なわらび餅や、ゼリーなどの涼菓もたくさん。 どれも美味しそうですね~、これはすごい♪
さてさて「れんこん餅(3本・480円)」!
季節の一品として、ショーケースの上に飾られていました。 つるっとしていそうな艶があります。
袋から出して、鼻に近づけると、笹の匂いがすごく良いです。
ワクワクしながら開くと、お店で見たままのつるっとした水菓子。 指で軽く押すとぷにっとしています。 ここは一口でそのままいただきます。 口につるんと滑らかに入っていった「れんこん餅」。 餅という名前から想像するもっちりよりも、ぷるんの方が近いです。 なるほど、原料にれんこんのでんぷんを使っているんですね。
葛餅やわらび餅に感覚は似ているかもしれません。 黒砂糖と、和風な甘味。 何かな~と思って袋の裏を見たら、 和三盆糖と沖縄産黒砂糖とありました。 なるほど、このコクと、すっきりした後味の理由はこれですね。
これは今までにない斬新な食感でした。まだ本格的な夏まで時間がありますが、梅雨のジメジメした時に、さっぱりつるんとした「れんこん餅」。
スッキリしたお茶の時間が過ごせました♪