一酵や - 西横浜(ラーメン)

神泡認定店

一酵や

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

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ビールのこだわり

徹底した品質管理徹底した品質管理

徹底した品質管理

「ザ・プレミアム・モルツ」の香りやコクを最大限まで引き立たせるため、専用グラスやこだわりの注ぎ方など徹底した品質管理に努めています。

コクを感じる一杯コクを感じる一杯

コクを感じる一杯

クリーミーで口当たりの良い、やわらかな泡により、華やかな香りや麦芽本来のコクをしっかりと感じることができます。

「うまい!」が続く「うまい!」が続く

「うまい!」が続く

きめ細かい泡がフタの役割を果たし、炭酸ガスの逃げや劣化を防止。美しい「神泡」によって、時間が経ってもうまいビールが味わえます。

口コミ

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一酵やが紹介されているグルメ情報まとめ

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店舗基本情報

店名
掲載保留 一酵や

このお店は休業期間が未確定、移転・閉店の事実確認が出来ないなど、店舗の運営状況の確認が出来ておらず、掲載保留しております。店舗の掲載情報に関して

受賞・選出歴
ラーメン 百名店 2017 選出店

食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店

ジャンル ラーメン、つけ麺
住所

神奈川県横浜市西区浜松町10-7 1F

交通手段

相模鉄道西横浜駅下車徒歩1分
横浜駅東口から徒歩20分

西横浜駅から186m

営業時間
  • ■営業時間
    2023年12/27~12/29
    11:30~14:00 17:30~20:30

    2023年12/30~12/31
    11:30~14:30

    ■定休日
    月曜日、火曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

~¥999

~¥999

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード不可

電子マネー不可

席・設備

席数

14席

(カウンター10、テーブル4)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

近隣にコインパーキングあり(20分100円程度)

空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり

メニュー

ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり

特徴・関連情報

利用シーン

一人で入りやすい 知人・友人と

こんな時によく使われます。

オープン日

2011年11月16日

備考

お店のPR

無添加、天然由来の食材にこだわったラーメン店です

自家製麺であることはもちろん、良質の魚介類と肉類をベースに、無添加、天然由来の食材で、極力手作りにこだわったお店です。
タレなどは除き、基本的に作り置きはせず、注文を受けてから食材を切ることから始めます。
料理の原点を大切にしています。

(by たにごろう
初投稿者

柴ポチ柴ポチ(7330)

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よくある質問

  • 営業時間・定休日を教えてください

    ■営業時間
    2023年12/27~12/29
    11:30~14:00 17:30~20:30

    2023年12/30~12/31
    11:30~14:30

    ■定休日
    月曜日、火曜日

  • アクセス方法を教えてください

    相模鉄道西横浜駅下車徒歩1分
    横浜駅東口から徒歩20分

  • このお店の口コミを教えてください

    西平沼にある一酵やは我夫婦のお気に入りでありましたが、ちょっと前に「12月末で閉店⇒移転・統合⇒店名変更」の報が入りました。 横須賀のイツワ製麺所は一度行ったことがありますが、この時も千葉からフェリーに乗った帰りに立ち寄ったくらいなので、ナカナカに行きづらいのです。 ちなみに、東神奈川にも支店があったのですが、いつのまにやら閉店しております。
      
    最後でしょうねぇ…ということで、我妻と共に我...

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