食べログの点数は「単純平均」ではありません。
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
点数 割合 傾向 4.00点以上 0.14% 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。 3.50点以上 3.49% 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。 3.50点未満・
点数未確定96.37% 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
※点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。※2012年4月1日時点での点数分布です。
点数と分の目安グラフ
この口コミは、かなえひめさんの主観的なご意見・ご感想であり、お店の価値を客観的に評価するものではありません。あくまでも一つの参考としてご活用ください。 また、この口コミは、かなえひめさんが最後に訪問した '08/11当時のものです。内容、金額、メニュー等が現在と異なる場合がありますので、訪問の際は必ず事前に電話等でご確認ください。 詳しくはこちら
かなえひめ （192） さんの口コミ ( 50代前半・男性 )
'08/11/06
（'08/11 訪問）
-
昼の点数：
3.0- ［料理・味 3.5
- | サービス 3.0
- | 雰囲気 3.0
- | CP -
- | 酒・ドリンク -］
-
使った金額（1人）： 夜 - ｜ 昼 ￥2,000～￥2,999
| おすすめ用途：
かなえひめ （192） さんの他のお店の口コミ
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桜井甘精堂 泉石亭 本店 （29） （小布施、都住 / 郷土料理（その他）、そば、甘味処）
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博多ラーメン ばりこて （305） （東高円寺、中野、新中野 / ラーメン）
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ビストロ ラ・ターシュ・ド・ルージュ （20） （たまプラーザ / フレンチ、ビストロ）
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古奈屋 玉川高島屋店 （69） （二子玉川、二子新地 / うどん、カレー（その他））
他のレビュアーの口コミ
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場所はいいのですがコスパは悪い
横浜市内に、奇跡的に残された谷戸田の広がる寺家町。土日は多くの人が都市部からやってきます。このあたりで食べるとしたらここともう一軒くらいしかないうえ、駐車... 続きを読む»
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食べログ特集
編集する寺家乃鰻寮の店舗情報（詳細）
「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 詳しくはこちら
店舗基本情報
| 店名 |
寺家乃鰻寮 （じけのまんりょう） |
|---|---|
| ジャンル |
うなぎ、そば |
| TEL・予約 |
045-962-7338 ※お問い合わせの際は「"食べログ"を見た」とお伝えいただければ幸いです。 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
・田園都市線「青葉台駅」下車 こどもの国駅から1,993m |
| 営業時間 |
11:00～21:00（LO 20:30） ランチ営業、日曜営業 |
| 定休日 | 火曜日（火曜日が祭日の場合は翌日） |
| 平均利用金額 |
[夜]￥3,000～￥3,999 [昼]￥2,000～￥2,999 最も多くの方が実際に使った金額です。 予算分布を見る |
| カード | 可 （JCB、AMEX） |
席・設備
| 個室 |
無 |
|---|---|
| 駐車場 | 有 |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|
特徴・関連情報
| こんな時に オススメ |
多くの方がおすすめする用途です。 用途分布を見る |
|---|---|
| ロケーション | 景色がきれい |
| サービス | テイクアウトあり |
| ホームページ | |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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とても横浜市内とは思えない程に里山、溜池、谷戸等が多々残されている「寺家ふるさと村」と称された一種のサンクチュアリ内の一角にある和食処。某蕎麦屋に置かれていた「田園生活」なる旬刊誌で姫が偶然見つけたこの店に、散策がてら昼食を食べに行ってみる事に。11月土曜日午前11時30分頃の時点では、同店内は半分程度の客入りであったが、当日は外出には絶好の秋晴れが手伝って「寺家ふるさと村」訪問者用の駐車場は満杯であり、若干の順番待ちとなった。
蕎麦を始めとする和食が中心だが、裏手の厨房からは鰻のタレの焦げる良い匂いが漂っていたので、昼から2,600円のひつまぶしを注文。待ち事時間は30分程度。鰻は関東風に一度蒸されてから、焼かれており、鰻重を食べている感じで、名古屋以西で味わうあの皮のパリパリ感は無い。但し、蒸し加減、及び焼き加減は申し分無くで、使用されている鰻の量も十分。薬味には定番の海苔、山葵、及び胡麻が添えられているが、残念乍ら山葵はただの練り山葵で、香りに欠ける。タレは濃すぎず、丁度良い甘さで、ご飯も好みのやや固めに炊かれており、白米自体の質も及第点。こちらのひつまぶしの特長は、二杯目以降を緑茶を注いで食べるのでは無く、ダシ汁を注いで食べる点。昆布、鰹節、鰻骨等々が使用されたダシ汁は丁度良い塩梅で、苦めの緑茶より良い組合せかも知れない。
値段だけを見ると高いかも知れないが、質、及び量に鑑みるとその内容は十分値段に見合っており、意外な穴場と思われる。ごちそうさまでした♪