食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ヨーク66
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
ラーメン 杉田家 本店
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-776-2155 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
JR根岸線「新杉田」駅から徒歩3分ほど 新杉田駅から354m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | 席が広い、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| ホームページ | |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1999年9月27日 |
| 備考 |
「杉田家」は家系ラーメンの総本山・吉村家の直系第１号店です。 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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横浜で家系と言えば、吉村家、、
その吉村家の前身でしたっけ？
ともあれ由緒ただしい家系の有名店、
こちらが杉田家さん。
そしてもう１つ有名なのが、朝からラーメンが食べられるところです。
今日は朝９時過ぎに伺いましたが、既に店の外には５、６人の待ちが。。
まじか！と急いで列に並びます。
しかしこれが裏目。
後から来る人が、お店の中に入っていくじゃないですか。
まさか…？そう、先に食券を買うシステムだったのです。
ひえー、と列を離れ、
店内でラーメンとキャベツ、たまごの食券を買います。
しかし列に戻ると、５人くらい列が延びています。。
はぁ～…と思ったとき、「こっち、大丈夫ですよ！」
と、最初に並んだとき後ろにいた男性の声。
店員さんにも声をかけててくれて、もとの場所に入れてくれました。
おかげですぐに店内に入れ、待ち時間を苦にすることなくラーメンにありつけました。
＊ＭＥＭＯ――――――――――――――――――――――――＊
＊ラーメン＋キャベツ＋たまご
…トッピングのキャベツに加え、ほうれん草もしっかりはいって緑色優勢などんぶり。
キャベツの下には海苔が見え隠れしています。
スープは、横横家とかに比べると色は薄い気が。
そのスープは、やや塩気が濃いですが、
これも横横家ほどではなく、ノーマルでこれなら
直系のしょっぱいのが苦手な人も十分ＯＫではないでしょうか。
麺はノーマルだと少し柔いかな？
でも個人的にはこれくらいでもＯＫ。
チャーシューは直系らしいスモーク感もまずまず、
厚さもちゃんとありますので肉の質感を楽しみつつ頂けます。
＊――――――――――――――――――――――――ＭＥＭＯ＊
最近、エリア的には近くにある横横家が、
ちょっと違うなぁ～、と思っていたので、
自分の中で直系の評価が下がっていたのですが、
ここは真面目に美味しいラーメンを出してる印象でよかったです。
それにしても、列をとってくれていた男性には
感謝感謝です。
最近って、モラルなんてものは無いも同然の世の中…
とか思っていたのですが…そんなことはないですね♪
なんだかただただラーメンを啜るより、
２倍も３倍も美味しくたべることができた、
嬉しい朝ごはんになったのでした～