Name: ラーメン 杉田家 本店
Address: 新杉田町3-5, 横浜市磯子区, 神奈川県, 2350032, JP
Telephone: 045-776-2155
Price range: ～￥999
Rating: 3.76

食べログにはお得なクーポンが盛りだくさん！

磯子・根岸・杉田 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

この口コミは、うどんが主食さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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うどんが主食Tabelog Reviewer Award受賞者口コミ2,965件フォロワー58,838人

4.0

～￥9991人

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

2019/09訪問3回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

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思い出すと食べたくなるラーメン。
王道家に行こうとしたのだけれど、
手前の杉田家で気が変わってしまった。

土曜の12時前だったけれど、
行列は10人くらいで少ない方か。
30分ほど並んで中に入れました。

ここのラーメンは少し独特で脂が多いような気がする。
吉村家も王道家も好きだが、ここもやめられないうまさがある。
他所のラーメン屋では食べないご飯が食べたくなる。

食べ終わってもスープを残さなきゃいけないのに
飲み始めると止めどなく飲んでしまう・・・
本当にヤバイ。

8

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2019/04訪問2回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

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ここも相当久しぶりのお店。
１１時半くらいに車で横浜に行ったときに遠回りしてみた。

最初、吉村家に行こうかと思ったのですがたまたま定休日。
直系がいいのですぐに浮かんだこちらに決定。

お店に着くと混雑してましたが意外と行列はない。
食券を買い席に着く。
５分もしないうちにラーメンがやってきました。

横浜ラーメンはどこで食べても似たようなビジュアルなので
同じ味がするような気がするのだが、お店で全く違う。
やはり吉村家直系のお店が一番美味しい。
スープの感じも直系以外のお店とは全然違う。

吉村家とここ行っとけば問題ない。

12

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2018/05訪問1回目

4.0

料理・味4.0
サービス3.5
雰囲気3.4
CP3.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

有名な吉村家直系だが、本家をしのぐ美味さ！

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TVで吉村家・吉村実氏の特番が放送されたのは平成１２年ころだろうか。
家系の創始者である吉村実氏の店（吉村家）に東大卒の潰れそうなラーメン屋店主や脱サラ組、夜逃げ同然の者などが独立を目指して次々と弟子入り志願する様子がTVで放送された。吉村氏に金を借りて翌日にはバックレていなくなる者がいたり仕込みの時や営業中に罵声を浴びせられ、拳や鍋で殴られながらも一人前になっていく様がなかなかドラマチックで感動的だったので今でも鮮明に覚えています。その中で東大卒のラーメン屋さんと脱サラした人が最後に吉村家の向かいに吉村氏の援助でオープンしたのが杉田家で、吉村家はこれを機に現在の横浜西口の店に移転しました。家系ラーメン好きなら杉田家も行くべきだろう、と友人を誘ってやってきました。

磯子ICを降りてすぐの街道沿い、お店についたのはお昼の１２時を少し回った頃。
１０人くらい並んでいましたが、これくらいなら大したことありません。
流れ作業のようなラーメンなので１５分くらいでカウンターに案内されました。
注文は食券で私がラーメン＋のり+九条ネギ、友人がチャーシューメン+九条ネギ。

店内のスタッフは案内係も含めて６人くらい。
ラーメンを運びながらスープをダラダラこぼすし、
大丈夫なのか～と心配しているうちにラーメン到着。

友人とスープを一口啜って・・・・二人で無言。
麺を啜って・・・二口目、三口目・・・う～～ん・・・

これ、めっちゃ美味いんですけど・・・マジで。

ここのスタッフ、完璧にマスターしてるじゃん！
日本人が作るより美味しい！
友人は、すっごい好きかも、と。

ちょっと濃いめだがマイルドな豚骨スープと醤油には充分な旨み。
九条ネギはショボいしほうれん草もグチャグチャだったけどそんなの関係ないくらいスープもおいしい！
チャーシューは釜で吊るし焼きにしたものをタレに漬けこんだもの。
燻蒸香を纏ってスープに浸かるとマイルドさと相まって美味すぎます。
本当にご飯が食べたくなる絶品でした。

麺も茹でる人の感覚で固かったりボソボソだったりすることもありますがドンピシャの仕上がりでした。
なんだかすべて良すぎて、第一印象とのギャップがありすぎ。

吉村家の味に似ている。
つ～か、吉村家より美味いかも。

店内は汚いけど、めっちゃ美味い！

せっかく美味いんだからもうちょっと掃除しろよ～～

ああぁ～来てよかった～（内輪の話だけど）！

美味しいよ～～磯子に来たら絶対にまた来るから～

59

のり、九条ネギ

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チャーシュー

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中、九条ネギ

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手前がうどんが主食

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手前がうどんが主食

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うどんが主食

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店舗情報（詳細）

「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。詳しくはこちら

店舗基本情報

店名	ラーメン杉田家本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店ラーメン百名店 2018 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2018 選出店ラーメン百名店 2017 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2017 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-776-2155
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市磯子区新杉田町3-5 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR根岸線「新杉田」駅から徒歩3分ほど磯子駅方面にまっすぐ進んでいただくとセブンイレブンの看板が見えるのでその手前の赤い看板のお店です。新杉田駅から354m
営業時間	月・火・水・木・金・土 05:00 - 22:30 日定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	～￥999 ～￥999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可 QRコード決済不可

席・設備

席数	15席（カウンターのみ）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙店外に灰皿あり
駐車場	無近隣にコインパーキングあり
空間・設備	席が広い、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
お子様連れ	子供可
ホームページ	http://www.sugitaya.com/
公式アカウント	https://twitter.com/sugitaya_ https://www.instagram.com/sugitaya_insta/
オープン日	1999年9月27日
備考	「杉田家」は家系ラーメンの総本山・吉村家の直系第１号店です。 ⭕食券を先に購入してから並びましょう ⭕代表待ちは厳禁！ ⭕詳細は公式Twitterで確認してください ⭕混雑時はラストオーダーを早める可能性あり
初投稿者	○○さん（9）
最近の編集者	ろうむ（1） ... 店舗情報（'23/08/27 17:20）編集履歴を詳しく見る