食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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店舗基本情報
| 店名 |
啜磨専科
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
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ラーメン 百名店 2019 選出店
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ラーメン 百名店 2018 選出店
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ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン、つけ麺 |
| お問い合わせ |
045-370-9417 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京浜急行本線「上大岡」駅から徒歩5分程度(約500m) 港南中央駅から452m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算 |
～￥999 ～￥999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）） QRコード決済不可 |
席・設備
| 席数 |
8席 （カウンター席のみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキング多数 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2011年12月13日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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上大岡の駅から若干歩くが、食べログアプリで上位(TOP5000)のお店で訪れることにした。
段々とお店のあるような感じがなくなる通りに心配したが、小さなお店と店外の食券機を発見する。
カウンターに7席小さなお店だ。しかも先客は二人のみと肩透かしを喰らった気分である。
壁には雪塩やあられのポスターが貼ってあった。
オーダーはシンプルに醤油細麺のつけ麺にした。
店に入るとポスターに量が多いと貼ってあったが、時すでに遅く、小ライスを注文してしまった。
細麺はやはり結構なボリューム、太いメンマ、ほうれん草には大きな結晶の塩、三つ葉、海苔があった。
海苔は風味も良くいい海苔を使っている。
つけ汁には厚い肉3枚。結構なボリュームである。
スープ割りをオーダーすると、ゆずの果皮とあられを入れてくれる。
これがサッパリして、なんともこころにくいサービスである。
諸先輩方の高評価が頷けたお店であった。