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らーめん 鶏喰
（～TRICK～）食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
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ラーメンという名の和食／鶏喰（TRICK）／横浜市南区吉野町｜大臣。のblog
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大臣。
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
らーめん 鶏喰（～TRICK～）
|
|---|---|
| 受賞・選出歴 |
ラーメン 百名店 2023 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2023 選出店
ラーメン 百名店 2022 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2022 選出店
ラーメン 百名店 2021 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2021 選出店
ラーメン 百名店 2020 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2020 選出店
ラーメン 百名店 2019 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ラーメン 百名店 2018 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
ラーメン 百名店 2017 選出店
食べログ ラーメン EAST 百名店 2017 選出店 |
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-341-0509 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
横浜市営地下鉄ブルーライン「吉野町」駅(3番出口)からすぐ 吉野町駅から33m |
| 営業時間 |
|
| 予算 |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
￥1,000～￥1,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （テーブル４席、カウンター６席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 |
| 駐車場 |
無 近隣にコインパーキングがあります。 |
| 空間・設備 | オシャレな空間、カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 一軒家レストラン |
| お子様連れ |
子供可 カウンター席は高く危険な為、テーブル席へのご案内となります。 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
2012年11月20日 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
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久しぶりのグルメ記事です。
横浜の磯子区あたりも美味しいラーメン屋さんが多いですが、たまたま打合せの帰りに通りかかったのでイン。
横浜の南側へ行く機会は多くないので、こんな有名店に入れてラッキーでした。
交差点の信号待ちかと思ったら、入店を待つ人の列でした。
さすが人気店ですな。
鶏喰（～TRICK～）
横浜市南区吉野町4-20
TEL：045-341-0509
営業時間：火～金11：00～14:00、18：00～21：00 土・日11:00～14:00 ※スープがなくなり次第終了
定休日：月曜日
駐車場：なし
店外のメニューを見ながら待ちます。
開店依頼、3年続けて食べログのBESTラーメン賞を受賞しています。
メニューは、「鶏の醤油」、「塩」、「鶏と鰹の醤油」の3種類。どれも特製をオーダーすると味玉が付きます。
初めてなので「鶏の醤油」にするところですが、魚介っぽい味が食べたかったので「鶏と鰹の醤油」に決定。
狭いですが清潔感あふれる店内。女性スタッフの気遣いも最高です。
国産の高級小麦「春よ恋」を塩と醤油でブレンドを変えて打つという拘りぶり。
かなり期待できそうです。
「特製鶏と鰹の醤油」
見た目もたいへん美しい。麺とスープの組み合わせはかなりの高レベルです。
味玉は養鶏場直送の濃厚な卵で、かなりおススメです。2種類のチャーシューと鶏団子のバランスも素晴らしい。
特筆するのは麺がめっさ美味しくて、最後まで飽きなかったこと。
完食です。
同席した静岡のM田さんも「旨い！」と唸っておりました。（笑）
ここまで作り込むと、ラーメンという名の和食ですな。
待っても損はしない、また食べたくなる一杯です。
ご馳走さまでした☆