【再訪3◎】てもみんワンタン麺美味し！ : 流星軒

　この日は東京でカーシェアを利用する用事ができたので、ランチは3年前に車で行ったことのある「吉野町駅」の『鶏喰』のラーメンを上京していた妻にも味わってもらいたいと思ったのだ。近くのコインパーキングに車を止め『鶏喰』に行ってみると…なんと「臨時休業」の貼り紙が…何か以前もこんな事が…そうそうこのレビューの初回に書いてある。なので同様に『流星軒』にやってきた次第である。
　お店に到着すると待ち人がいない…しかも看板の雰囲気が以前と違うので少し不安になったが看板は紛れもなく流星軒でありだいぶ派手な看板に変えたものだ。店内は丁度自分たち二人分のカウンター席が空いていた。

【流星プレミアム…950円】♫
・自分の注文で結局三回連続で流星プレミアムを注文した。
・肩ロースチャーシュー、モモチャーシュー、半玉、メンマ、かまぼこの構成は変わらないようだが3年前より50円値上げとなっている。
・感想は前回レビューと同じである。
・特徴は醤油ベースのスープと香ばしいチャーシュー…これが美味いのだ。

【てもみんワンタン麺…1,150円】◎
・妻の注文でメニューにはなく壁に貼り紙があり数量限定のようだ。
・麺はロ麺ズ手もみ麺使用とあるがこいつが実に美味い麺で手もみの縮れ具合と醤油スープが抜群に絡み口当たりも良いのだよね。プレミアムの麺もこれにして欲しいと思った。
・自分はそのワンタンを一つだけ食べたのだけど…衝撃的に美味いワンタンだ！
　中の餡が肉の旨味と軟骨の食感ですげぇ美味いなぁと…

　「流星プレミアム」も美味しいのだが麺がもう一つと思っていたところに「てもみんワンタン麺」の美味さには衝撃を受けた。麺は完全に自分好み、ワンタンも抜群の美味さ、そこに美味い醤油スープに香ばしいチャーシューとなれば完璧ではないか！自分もまるまる一杯食べてレビューしてみたかった。次回食べてみてこの美味さが最後まで続けば評点は大幅にあげようと思うのだけど、コラボ第17弾の限定らしいのが気になる。

　流星プレミアムを食べたくなって再訪してみた。この日は一人カーシェアの車を運転して行ってみることにした。全く土地勘のない場所ではあるがカーナビがあるから迷うこと無く行くことができます。
　近くまで来たけどコインパーキングがどこも満車で困った。こんな状況もアプリで空きのある駐車場を探せるから便利になったものだ。結局は吉野町駅近くのコインパーキングに止めてからお店に向かった。ちなみに『鶏喰』は相変わらずの行列だったがこちらは土曜日正午にして余裕で着席ができた。前回は行列があったのだけどね。まぁ並ばなくて良いのは嬉しいね、半年ぶり二回目の再訪となった。
　注文は前回と違うラーメンにしようかと思ったが、やっぱり「流星プレミアム」だよなぁ。もう一回あのプレミアムなラーメンを試してみたくなったのだ。

【流星プレミアム…900円】◎
・予想より早く着丼となった。ビジュアルは変わりありませんね〜
・さて前回衝撃のスープを半年ぶりに…うーむ…前回ほどのサプライズはないかな…
・でも醤油ベースの美味しいスープであることに変わりはない。
・麺は以前よりも細麺で柔らかすぎに感じ変わったのか？とも思ったのだが、前回のレビューを見ると同様の感想だったようだ。
・まぁつまり衝撃こそ来なかったけけど前回のレビューの記載と同じです。
・香ばしいチャーシューも相変わらず美味いのだ。
・そして相変わらずYAZAWAなのだ。

　『流星軒』と『鶏喰』のハイレベルなラーメン店が近距離にあるからイイよなぁ…羨ましい。次こそはつけ麺とか流星パンチを食べてみたいのだけど…次は『鶏喰』に行ってからだよね〜悩ましい！

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’14/04/18（’14/04 訪問）3.68
成りあがり！流星プレミアム★
昼★★★★ 4.0（料理・味 4.0 | サービス 3.5 | 雰囲気 3.4 | CP 4.0 ）
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　この日は神奈川ラーメンランキング2位の『鶏喰』のラーメンを食べてみようと横浜市営地下鉄ブルーラインの吉野町駅にやって来た。ところがなんと臨時休業の貼り紙が…わざわざこんな滅多に来ない所までやって来たのに、しかも土曜日昼に休業なんてありえない…しかも電話非公開では客商売失格だね…もう二度と吉野町駅には来ることもないだろうと思って帰ろうとしたが一応食べログで検索してみた。
　すると登場したのがこちらの『流星軒』だ。3.68のレイティングだからそれほど期待するわけではないけどまぁまぁだね。吉野町駅からも約200mと近いから行ってみることにしたのだった。

　マンション一階にあるお店に到着すると行列があった。10人ほど並んでいる。なにげに立看板を見ると「E.YAZAWA」のシールが貼ってある。室外機の上には「三河屋製麺」のトレイが置かれている。この日は肌寒かったし3.68のお店で並ぶのもどうか？帰ろうか？と思っていたら、なんとも香ばしい豚を炙る匂いが漂ってきたのだった！すげぇウマそうだ！こんなにイイ匂いのする炙り豚を食べてみてぇ〜と思ったわけだ。並んでいると女性の店員さんが注文を取りに来ます。自分は「ビシッと醤油の効いたクセになる味」と書いてあって、人気No.1の「流星プレミアム」をお願いした。

　並ぶこと約30分で店内のカウンター席に着席。カウンターのみ10席程度と思われる。そしてなるほど「矢沢」な店内です。そして店内ではなるほど七厘炭火焼きでお肉を網焼きしていますよ！それがダクトを通って店外に放出されていたから堪らないわけです。

【流星プレミアム…900円】◎
・肩ロースチャーシュー、モモチャーシュー、半玉、メンマ、かまぼこの構成だ。
・スープを一口飲んだら衝撃が走った！うめぇ〜！！醤油ベースに複雑な味が交錯し頭をガツンとさせるようなインパクトを持つスープだ。
・煮干しでもなく豚骨でもない。醤油と蛤出汁がベースだろうか？油分も多めだが熱々のスープは終盤まで冷めることはなかった。
・麺は中太麺との記載だけど自分的には細麺の部類で加水は高め。ちょっとだけスープとのバランスは合わないかな。これは好みの問題か。
・煮玉子もいい仕事していますね。美味しいです。
・穂先メンマもどんと一本で、まさに稲穂のようだ。そしてその味もイイです！これもイイ仕事だ！
・そしてまたしても衝撃を受けたのがやはりチャーシューなのだ。
・肩ロースの香ばしさと適度な柔らかさに噛みごたえも併せ持つ旨いチャーシューだ。
・さらにモモ肉を食べても衝撃！なんかいい味している！うまく表現できないけど何処にもない独特の味が堪らない美味しいチャーシューだった。

　自分はたくさんのラーメン店を食べ歩きますが今更食べてガツン！と衝撃が走るラーメンに巡り会えるとは夢にも思いませんでした。スープもチャーシュも煮玉子にメンマもイイ仕事をされています。とにかくうまいっす！YAZAWAだ。成りあがりだ！
　これで吉野町駅にはまたやって来るのでしょうね〜。次は『鶏喰』にするか『流星軒』にするかを悩むなぁ。そして「ガツン！とパンチの効いたみそ」という「流星パンチ」も気になるんだよなぁ〜★