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美味しいラーメンと気持ちの良い接客
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Mt_Pinneshiri
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
千家 本店
|
|---|---|
| ジャンル | ラーメン |
| お問い合わせ |
045-262-5330 |
| 予約可否 |
予約不可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
京急本線「黄金町駅」から徒歩６分 黄金町駅から398m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥1,000～￥1,999
～￥999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
15席 （カウンターのみ） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
不可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席禁煙 店外に灰皿あり |
| 駐車場 |
無 西側の道路を挟んだ向かいにコインパーキング３台、その他近隣にコインパーキングあり |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| お子様連れ |
子供可 |
| 公式アカウント | |
| オープン日 |
1991年 |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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千家 本店@黄金町
訪問日時 2013-11 土曜 11:00
オーダー：ラーメン（並）＋味付半熟味玉＋チャーシューめし
[￥600]＋[￥100]＋[￥150]
麺：★★★☆☆
中太麺ストレート
加水率そこそこなつるシコ麺
硬めcallで満足な食感
オーソドックスな家系麺
汁：★★★★☆
醤油豚骨スープ
鶏脂の主張をかなり感じる
旨味とコクも申し分なし
満足度十分な家系スープ
具：★★★☆☆
チャーシュー、ほうれん草、ねぎ、海苔
肩ロース系のチャーシュー１枚は程よい柔らかさ
ほうれん草はかなりの量あり
ねぎはほとんど気持ち程度
海苔は三枚で、スープに溶けにくくシッカリした食感
味付半熟味玉の黄身はトロットロです
チャーシューめしは、シッカりしたサイコロチャーシューがタップリのった、サービス価格でお得な一品
量：チャーシューめしと合わせて、超満腹な量
接客：★★★★☆
調理担当2名、接客担当（？）３名
行き届いた気配りを感じる、気持ちの良い対応
行列度：
休日開店直前で前客１名後客７～８名
なかなかの人気度合
総合：★★★★☆
コメント：
完食後、ドンブリをカウンターに返すと間髪入れずに挨拶を頂きました
お客の動向をシッカリと見ています
とても気持ちの良い接客です
店内は明るめのＬ字カウンター
満足度がかなり高めなお店でした
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評価基準
★★★★★ 天孫降臨 これぞ究極の一品
★★★★☆ うんうん 旨いのでまた来る
★★★☆☆ なかなか 悪くはなくまた来てもよい
★★☆☆☆ いまいち もうわざわざ来ない
★☆☆☆☆ ガッカリ 残念でした
評価者の好み
麺：細い＞太い、硬＞柔、ラーメン＞つけ麺
汁：コッテリ＞あっさり、とんこつ＞とり＞魚
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