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戸塚・東戸塚 × ラーメン でクーポンのあるお店を探す

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GS30years 口コミ13件フォロワー1人

3.5

～￥9991人

料理・味5.0
サービス2.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

2015/03訪問1回目

3.5

料理・味5.0
サービス2.5
雰囲気4.0
CP2.5
酒・ドリンク-

～￥9991人

脱帽、これぞ至極の一杯

【場所】 JR戸塚駅西口、「清源院入口」交差点すぐ。駅から直線距離で100mですが、初めての場合は分かりづらいかも。
店内は10人弱で一杯のこじんまりとした作りです。平日の13時過ぎ位に来ましたが、直ぐに着席できました。

昔、藤沢の鵠沼という所にお店があった時に行ったことがあります。現在の場所に移ってからは初めて来ました。

店内はゆったりできる広さはありませんので、子供連れなどでは気が引けるかもしれません。

【注文したもの】「しお」\830と佐野家のおにぎり\130にしました。食券機による前払い制です。

【ｽｰﾌﾟ】金色に澄んだ鶏がら出汁スープ。焦がし玉ねぎが香りを一層引き立てます。初めて食べる人は「おっ？」と思われるでしょう。

【麺】　細く、しかし、コシはしっかりした麺です。

【その他具材】　野菜は、青梗菜、細かく刻んだ玉ねぎ、大き目のしなちく、チャーシューです。

【評価】　佐野さんが亡くなって、味がどうなるか心配ではありましたが、一口食してその心配は安堵へと変わりました。美味しいです。塩味のスープは自分が食した内では最高です。

スープは昔鵠沼で食した時(３層スープ！)とは異なっていますが、日々改良されている証なのだと思います。

麺、具それぞれ丁寧に吟味されており、しなちくはその大きさから噛み切れるのか疑問でしたが、サクッと食べられる柔らかさに驚きました。ただチャーシューが匂いが若干強いのが気になった所です。

値段以上の価値があると思います。スープの最後の一滴まで頂いて、「あぁ美味しかった！」と言えるラーメンです。

「ラーメンの鬼」の肩書きを持つ佐野さんが残してくれたこの味を、後世まで紡いで行ってほしいです。

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戸塚駅側から

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ｶｳﾝﾀｰ

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$支那そばや - 佐野家のおにぎり \130$ 1

佐野家のおにぎり \130

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$支那そばや - しお \830$ 1

しお \830

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歩道橋上から

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店舗情報（詳細）

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店舗基本情報

店名	支那そばや本店
受賞・選出歴	ラーメン百名店 2023 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2023 選出店ラーメン百名店 2022 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2022 選出店ラーメン百名店 2021 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2021 選出店ラーメン百名店 2020 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2020 選出店ラーメン百名店 2019 選出店食べログラーメン EAST 百名店 2019 選出店
ジャンル	ラーメン
お問い合わせ	045-827-3739
予約可否	予約不可
住所	神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1 大きな地図を見る周辺のお店を探す
交通手段	JR東海道本線・市営地下鉄「戸塚」駅より徒歩5分。東海道（旧国道１号）「清源院入口」信号すぐ。戸塚駅から230m
営業時間	月・火・木・金・土・日 11:00 - 20:30 水定休日営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）	￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 利用金額分布を見る
支払い方法	カード不可電子マネー不可

席・設備

席数	20席（４人テーブル×3卓、カウンター8席）
個室	無
貸切	不可
禁煙・喫煙	全席禁煙
駐車場	無近隣にコインパーキングあり。
空間・設備	落ち着いた空間、カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン	家族・子供と｜一人で入りやすい｜知人・友人とこんな時によく使われます。
ロケーション	一軒家レストラン
お子様連れ	子供可
ホームページ	https://shinasobaya.shop-pro.jp/
公式アカウント	https://twitter.com/sanominoru
オープン日	2008年11月1日
備考	駐車場なし（ただし、店の両サイドと斜め向かいにコインパーキング各3台、もしくは近隣にトツカーナモールの有料駐車場あり）
初投稿者	ゴンズイ（111）
最近の編集者	押忍ごっつあん（212） ... 店舗情報（'24/01/31 23:32） lalal315（0） ... 店舗情報（'21/07/29 16:52）編集履歴を詳しく見る